تسجيل الدخول
تذكر
تسجيل
أفضل إجابة
الأسئلة
الأعضاء
اطرح سؤالاً
بطاقات هدايا بينانس Binance
اطرح سؤالاً
ما هي طريقة عمل الخبيزة بالبرغل مثل المطاعم؟
0
معجب
0
شخص غير معجب
118
مشاهدات
سُئل
يناير 12، 2021
في تصنيف
وصفات
بواسطة
Ghada Elsaid
(
342ألف
نقاط)
طريقة عمل الخبيزة بالبرغل مثل المطاعم
مقادير الخبيزة بالبرغل مثل المطاعم
طريقة عمل الخبيزة بالبرغل مثل المطاعم
اعداد الخبيزة بالبرغل مثل المطاعم
تحضير الخبيزة بالبرغل مثل المطاعم
معلومات عن طريقة عمل الخبيزة بالبرغل مثل المطاعم
طريقة تحضير الخبيزة بالبرغل مثل المطاعم
طريقة طبخ الخبيزة بالبرغل مثل المطاعم
طريقة الخبيزة بالبرغل مثل المطاعم
الخبيزة بالبرغل مثل المطاعم
فوائد الخبيزة
القيمة الغذائية الخبيزة
من فضلك
سجل دخولك
أو
قم بتسجيل حساب
للإجابة على هذا السؤال
1
إجابة واحدة
0
معجب
0
شخص غير معجب
تم الرد عليه
يناير 12، 2021
بواسطة
Ghada Elsaid
(
342ألف
نقاط)
أفضل إجابة
ما هي طريقة عمل الخبيزة بالبرغل مثل المطاعم؟
المكونات
وسنحتاج في تلك الوصفة مجموعة من المكونات التي تم تقديرها لتكفي تقريبًا ثلاثة أشخاص وإذا زاد عدد الأفراد لابد من مضاعفة أو تزويد المقادير، وتلك المكونات هي:
حوالي نصف كيلو من الخبيزة الخضراء الطازجة، ويمكن أن يزيد على حسب عدد أفراد الأسرة.
عدد 2 كوب من البرغل أي ما يعادل حوالي ربع كيلو من البرغل أو ما يزيد من المكونات المهمة في
طريقة عمل الخبيزة بالبرغل
حيث أنها تعتمد عليه.
عدد واحد بصلة متوسطة الحجم.
ربع كوب من الزيت النباتي.
لتر من الماء أي ما يعادل حوالي 4 أكواب من الماء.
ملعقة كبيرة من المرقة البودرة.
ملعقة كبيرة من ملح الطعام أو ما يزيد أو يقل على حسب الرغبة.
نصف ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود المطحون.
طريقة تحضير الخبيزة بالبرغل
بعد تحضير المكونات لابد في اتباع مجموعة من الخطوات المترتبة بالتنظيم وهي:
نقوم بنقع البرغل في كوب من الماء قبل البدء في التحضير بعشرة دقائق حتى لا يتشرب كميات كبيرة من الماء ويأخذ طعم الخبيزة في الطهي.
نقوم بغسل الخبيزة بالماء الجاري بشكل جيد ومن ثم نقوم بوضعها في طبق مليء بالماء مع إضافة ملعقة من الملح وملعقة من الخل ونتركها لمدة ربع ساعة للتخلص من الحشرات العالقة فيها.
بعد مرور الربع ساعة نشطف الخبيزة جيدًا من الملح والخل بالماء البارد ونتركهم في المصفاة.
نقوم بتقطيع البصلة إلى قطع صغيرة جدًا ويفضل فرمها في الكبة الكهربائية أو المفرمة اليدوية.
نضع البصلة مع معلقة كبيرة من الزيت على نار متوسطة مع التقليب المستمر لتشويح البصلة.
أثناء تشويح البصلة نضع ملعقة صغيرة من الملح.
بعد التأكد من تصفية الخبيزة جيدًا من الماء نقوم بتقطيعها إلى قطع صغيرة جدًا.
بعد تشويح البصلة وقبل الدخول في مرحلة التحمير نقوم بإضافة الخبيزة المقطعة ومرقة الدجاج مع الاستمرار في التقليب.
ثم نضيف البرغل على خليط الخبيزة والبصل ونقلب جيدًا.
نضع الملح والفلفل الأسود حسب الرغبة.
وعلى الجانب الآخر نقوم بتسخين المياه حتى الغليان ثم نضعها على خليط البرغل والخبيزة والبصل ونقلب لمرة واحدة حتى تغلي جيدًا.
ثم نغطي وعاء الطهي ونتركها حتى ينضج البرغل ويمتزج مع الخبيزة.
ثم يقدم مع شرائح من الفلفل الحار والليمون المخلل.
وهذه من الطرق الغير اعتيادية عند المصريين في صنع الخبيزة حيث تشتهر الخبيزة بالطريقة التقليدية التي تقدم مع الأرز الأبيض.
المصدر
:
موقع إقرأ
اسئلة متعلقة
0
معجب
0
شخص غير معجب
2
إجابة
110
مشاهدات
طريقة عمل شوربة القرع بالصمّون
سُئل
يونيو 11، 2020
في تصنيف
وصفات
بواسطة
وصفات
(
715ألف
نقاط)
إعداد شوربة القرع بالصمّون
طريقة إعداد شوربة القرع بالصمّون
وصفة شوربة القرع بالصمّون
مكونات شوربة القرع بالصمّون
طريقة تحضير شوربة القرع بالصمّون
تحضير شوربة القرع بالصمّون
وصفات شوربة القرع بالصمّون
0
معجب
0
شخص غير معجب
1
إجابة
58
مشاهدات
طريقة عمل الباذنجان المحشي
سُئل
مايو 27، 2020
في تصنيف
وصفات
بواسطة
وصفات
(
715ألف
نقاط)
إعداد_الباذنجان_المحشي
طريقة_إعداد_الباذنجان_المحشي
وصفة_الباذنجان_المحشي
مكونات_الباذنجان_المحشي
طريقة_تحضير_الباذنجان_المحشي
تحضير_الباذنجان_المحشي
وصفات_الباذنجان_المحشي
0
معجب
0
شخص غير معجب
1
إجابة
118
مشاهدات
طريقة تقديم شكوى لمكتب العمل
سُئل
أبريل 25، 2021
في تصنيف
معلومات عامة
بواسطة
Atheer Mohammed
(
3.5مليون
نقاط)
طريقة تقديم شكوى لمكتب العمل
كيفية تقديم شكوى لمكتب العمل
كيف أقدم شكوى لمكتب العمل
طرق تقديم شكوى لمكتب العمل
0
معجب
0
شخص غير معجب
1
إجابة
103
مشاهدات
طريقة عمل سلطة الشمندر باللبن والطحينية
سُئل
مايو 12، 2020
في تصنيف
وصفات
بواسطة
وصفات
(
715ألف
نقاط)
إعداد سلطة الشمندر باللبن والطحينية
طريقة إعداد سلطة الشمندر باللبن والطحينية
وصفة سلطة الشمندر باللبن والطحينية
مكونات سلطة الشمندر باللبن والطحينية
طريقة تحضير إعداد سلطة الشمندر باللبن والطحينية
تحضير سلطة الشمندر باللبن والطحينية
وصفات سلطة الشمندر باللبن والطحينية
0
معجب
0
شخص غير معجب
1
إجابة
142
مشاهدات
ما هي طريقة عمل الحريرة السورية؟
سُئل
أكتوبر 25، 2020
في تصنيف
وصفات
بواسطة
Ghada Elsaid
(
342ألف
نقاط)
طريقة عمل الحريرة السورية
طريقة الحريرة السورية
اعداد الحريرة السورية
تحضير وصفة الحريرة السورية
الحريرة السورية
معلومات عن طريقة عمل الحريرة السورية
طريقة صنع الحريرة السورية
مكونات الحريرة السورية
طريقة طبخ الحريرة السورية
...