تسجيل الدخول
تذكر
تسجيل
أفضل إجابة
الأسئلة
الأعضاء
اطرح سؤالاً
بطاقات هدايا بينانس Binance
اطرح سؤالاً
ما هي طريقة عمل الحريرة السورية؟
0
معجب
0
شخص غير معجب
142
مشاهدات
سُئل
أكتوبر 25، 2020
في تصنيف
وصفات
بواسطة
Ghada Elsaid
(
342ألف
نقاط)
طريقة عمل الحريرة السورية
طريقة عمل الحريرة السورية
طريقة الحريرة السورية
اعداد الحريرة السورية
تحضير وصفة الحريرة السورية
الحريرة السورية
معلومات عن طريقة عمل الحريرة السورية
طريقة صنع الحريرة السورية
مكونات الحريرة السورية
طريقة طبخ الحريرة السورية
من فضلك
سجل دخولك
أو
قم بتسجيل حساب
للإجابة على هذا السؤال
1
إجابة واحدة
0
معجب
0
شخص غير معجب
تم الرد عليه
أكتوبر 25، 2020
بواسطة
Ghada Elsaid
(
342ألف
نقاط)
أفضل إجابة
ما هي طريقة عمل الحريرة السورية؟
المكونات
ربع كيلوغرام من اللحم المقطع لقطع صغيرة الحجم.
ملعقتان كبيرتان من زيت الزيتون.
ربع كوب من الكرفس.
حبتان من البصل المقطع لقطع صغيرة الحجم.
نصف فنجان من البقدونس.
نصف فنجان من الكزبرة المقطعة.
فنجانان من الطماطم المقطعة.
لتران من مرق الخضار.
نصف كوب من العدس البني المنقوع لمدة ساعة كاملة.
فنجان من الحمص المنقوع لمدة ساعة كاملة.
معلقة كبيرة من الفلفل الأسود.
ملعقة كبيرة من الكمون.
ربع ملعقة كبيرة من بودرة الزنجبيل.
ملعقة كبيرة من الدقيق الأبيض.
ربع فنجان من المكرونة.
بيضة مخفوقة مع ربع كوب من عصير الليمون.
طريقة التحضير
نضع المكرونة في قدر صغير، ثم نضيف إليها كوباً من الماء، وملعقة صغيرة من الزيت النباتي، وربع ملعقة كبيرة من الملح، ثم نتركها لمدة خمس عشرة دقيقة لتسلق.
نضع كلاًّ من اللحم المقطع، والزيت، والكرفس، والبصل، والبقدونس، والكزبرة في قدر عميق، ثم نرفعه على النار، ونحرك المكونات لمدة خمس دقائق حتى تمتزج جيداً، ثم نضيف الطماطم ونترك المكونات تنضج لمدة خمس عشرة دقيقة.
نضع الحمص والعدس في قدر عميق، ثم نرفعه على النار، ونضيف إليه لتران من مرق الخضار، ونتركه حتى تغلي المكونات فيه، ثم نتركه لينضج على نار هادئة لمدة ساعتين.
بعد أن ينضج الخليط، نضيف إليه الدقيق، ثم نقلب المكونات نحصل على خليط ناعم وكثيف كالمعجون.
نضيف المكرونة على المعجون، ثم نتركه يغلي على نار هادئة لمدة دقيقتين. نضيف خليط الليمون مع البيض على الخليط، ثم التوابل، ونخلط المكونات مع بعضها جيداً.
نضيف الخليط إلى خليط اللحم والتوابل، ثم نتركه على النار لمدة دقيقة. نضع الحريرة في طبق التقديم، ثم نزيّنها بشرائح الليمون، وأوراق البقدونس أو النعناع
المصدر
:
موقع إقرأ
اسئلة متعلقة
0
معجب
0
شخص غير معجب
1
إجابة
16
مشاهدات
الحالات المتوسطة عند علاج مرضى السكر. ( أ ) تنظيم الغذاء والعقاقير. ( ب ) تنظيم الغذاء فقط (جـ) تنظيم الغذاء وحقن ( د ) حقن الأنسولين فقط .
سُئل
مايو 19
في تصنيف
تعليم
بواسطة
bousy
(
48.8ألف
نقاط)
الحالات المتوسطة عند علاج مرضى السكر. ( أ ) تنظيم الغذاء والعقاقير. ( ب ) تنظيم الغذاء فقط (جـ) تنظيم الغذاء وحقن ( د ) حقن الأنسولين فقط .
0
معجب
0
شخص غير معجب
1
إجابة
11
مشاهدات
الغذاء الصحي يوفر الاحتياجات اليومية من السعرات الحرارية والمجموعات الغذائية
سُئل
مايو 19
في تصنيف
تعليم
بواسطة
bousy
(
48.8ألف
نقاط)
الغذاء الصحي يوفر الاحتياجات اليومية من السعرات الحرارية والمجموعات الغذائية
0
معجب
0
شخص غير معجب
1
إجابة
8
مشاهدات
من مميزات الغذاء الصحي: ( أ ) التوازن ( ب ) كثير الدهون ( ج) لاشي مما ذكر
سُئل
مايو 19
في تصنيف
تعليم
بواسطة
bousy
(
48.8ألف
نقاط)
من مميزات الغذاء الصحي: ( أ ) التوازن ( ب ) كثير الدهون ( ج) لاشي مما ذكر
0
معجب
0
شخص غير معجب
1
إجابة
16
مشاهدات
تحيط الفطريات الغذاء بكتلة من الخيوط. تحلل الفطريات المادة الغذائية
سُئل
مايو 2
في تصنيف
التعليم السعودي الترم الثاني
بواسطة
mariam
(
87.4ألف
نقاط)
تحيط الفطريات الغذاء بكتلة من الخيوط. تحلل الفطريات المادة الغذائية
0
معجب
0
شخص غير معجب
1
إجابة
14
مشاهدات
يتم صنع الغذاء في النبات في؟
سُئل
مايو 1
في تصنيف
التعليم السعودي الترم الثاني
بواسطة
mariam
(
87.4ألف
نقاط)
يتم صنع الغذاء في النبات في؟
...