تسجيل الدخول
تذكر
تسجيل
أفضل إجابة
الأسئلة
الأعضاء
اطرح سؤالاً
بطاقات هدايا بينانس Binance
اطرح سؤالاً
ما هي طريقة عمل الخبيزة بالبرغل مثل المطاعم؟
0
معجب
0
شخص غير معجب
119
مشاهدات
سُئل
يناير 12، 2021
في تصنيف
وصفات
بواسطة
Ghada Elsaid
(
342ألف
نقاط)
طريقة عمل الخبيزة بالبرغل مثل المطاعم
مقادير الخبيزة بالبرغل مثل المطاعم
طريقة عمل الخبيزة بالبرغل مثل المطاعم
اعداد الخبيزة بالبرغل مثل المطاعم
تحضير الخبيزة بالبرغل مثل المطاعم
معلومات عن طريقة عمل الخبيزة بالبرغل مثل المطاعم
طريقة تحضير الخبيزة بالبرغل مثل المطاعم
طريقة طبخ الخبيزة بالبرغل مثل المطاعم
طريقة الخبيزة بالبرغل مثل المطاعم
الخبيزة بالبرغل مثل المطاعم
فوائد الخبيزة
القيمة الغذائية الخبيزة
من فضلك
سجل دخولك
أو
قم بتسجيل حساب
للإجابة على هذا السؤال
1
إجابة واحدة
0
معجب
0
شخص غير معجب
تم الرد عليه
يناير 12، 2021
بواسطة
Ghada Elsaid
(
342ألف
نقاط)
أفضل إجابة
ما هي طريقة عمل الخبيزة بالبرغل مثل المطاعم؟
المكونات
وسنحتاج في تلك الوصفة مجموعة من المكونات التي تم تقديرها لتكفي تقريبًا ثلاثة أشخاص وإذا زاد عدد الأفراد لابد من مضاعفة أو تزويد المقادير، وتلك المكونات هي:
حوالي نصف كيلو من الخبيزة الخضراء الطازجة، ويمكن أن يزيد على حسب عدد أفراد الأسرة.
عدد 2 كوب من البرغل أي ما يعادل حوالي ربع كيلو من البرغل أو ما يزيد من المكونات المهمة في
طريقة عمل الخبيزة بالبرغل
حيث أنها تعتمد عليه.
عدد واحد بصلة متوسطة الحجم.
ربع كوب من الزيت النباتي.
لتر من الماء أي ما يعادل حوالي 4 أكواب من الماء.
ملعقة كبيرة من المرقة البودرة.
ملعقة كبيرة من ملح الطعام أو ما يزيد أو يقل على حسب الرغبة.
نصف ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود المطحون.
طريقة تحضير الخبيزة بالبرغل
بعد تحضير المكونات لابد في اتباع مجموعة من الخطوات المترتبة بالتنظيم وهي:
نقوم بنقع البرغل في كوب من الماء قبل البدء في التحضير بعشرة دقائق حتى لا يتشرب كميات كبيرة من الماء ويأخذ طعم الخبيزة في الطهي.
نقوم بغسل الخبيزة بالماء الجاري بشكل جيد ومن ثم نقوم بوضعها في طبق مليء بالماء مع إضافة ملعقة من الملح وملعقة من الخل ونتركها لمدة ربع ساعة للتخلص من الحشرات العالقة فيها.
بعد مرور الربع ساعة نشطف الخبيزة جيدًا من الملح والخل بالماء البارد ونتركهم في المصفاة.
نقوم بتقطيع البصلة إلى قطع صغيرة جدًا ويفضل فرمها في الكبة الكهربائية أو المفرمة اليدوية.
نضع البصلة مع معلقة كبيرة من الزيت على نار متوسطة مع التقليب المستمر لتشويح البصلة.
أثناء تشويح البصلة نضع ملعقة صغيرة من الملح.
بعد التأكد من تصفية الخبيزة جيدًا من الماء نقوم بتقطيعها إلى قطع صغيرة جدًا.
بعد تشويح البصلة وقبل الدخول في مرحلة التحمير نقوم بإضافة الخبيزة المقطعة ومرقة الدجاج مع الاستمرار في التقليب.
ثم نضيف البرغل على خليط الخبيزة والبصل ونقلب جيدًا.
نضع الملح والفلفل الأسود حسب الرغبة.
وعلى الجانب الآخر نقوم بتسخين المياه حتى الغليان ثم نضعها على خليط البرغل والخبيزة والبصل ونقلب لمرة واحدة حتى تغلي جيدًا.
ثم نغطي وعاء الطهي ونتركها حتى ينضج البرغل ويمتزج مع الخبيزة.
ثم يقدم مع شرائح من الفلفل الحار والليمون المخلل.
وهذه من الطرق الغير اعتيادية عند المصريين في صنع الخبيزة حيث تشتهر الخبيزة بالطريقة التقليدية التي تقدم مع الأرز الأبيض.
المصدر
:
موقع إقرأ
اسئلة متعلقة
0
معجب
0
شخص غير معجب
1
إجابة
82
مشاهدات
طريقة عمل الذرة بالمايكرويف
سُئل
يونيو 2، 2020
في تصنيف
وصفات
بواسطة
وصفات
(
715ألف
نقاط)
إعداد_الذرة_بالمايكرويف
طريقة_إعداد_الذرة_بالمايكرويف
وصفة_الذرة_بالمايكرويف
مكونات_الذرة_بالمايكرويف
طريقة_تحضير_الذرة_بالمايكرويف
تحضير_الذرة_بالمايكرويف
وصفات_الذرة_بالمايكرويف
0
معجب
0
شخص غير معجب
1
إجابة
126
مشاهدات
مثل ما يحدث لنمط التداخل في المسألة 7 عند استخدام ضوء أزرق بدلا من الضوء الأحمر
سُئل
سبتمبر 19، 2021
في تصنيف
علم وعلماء
بواسطة
Soha elhanafi
(
9.9ألف
نقاط)
مثل ما يحدث لنمط التداخل في المسألة 7 عند استخدام ضوء أزرق بدلا من الضوء الأحمر
بين ما يحدث لنمط التداخل في المسألة 7 عند استخدام ضوء أزرق بدلا من الضوء الأحمر
وضح ما يحدث لنمط التداخل في المسألة 7 عند استخدام ضوء أزرق بدلا من الضوء الأحمر
ماذا يحدث لنمط التداخل في المسألة 7 عند استخدام ضوء أزرق بدلا من الضوء الأحمر
هل يمكن استخدام الضوء الاحمر لضخ ضوء ليزر اخضر
يمكن استخدام الضوء الاحمر لضخ ضوء ليزر اخضر
0
معجب
0
شخص غير معجب
1
إجابة
284
مشاهدات
طريقة عمل مخلل الجزر بالحبة السوداء
سُئل
مايو 19، 2020
في تصنيف
وصفات
بواسطة
وصفات
(
715ألف
نقاط)
إعداد مخلل الجزر بالحبة السوداء
طريقة إعداد مخلل الجزر بالحبة السوداء
وصفة مخلل الجزر بالحبة السوداء
مكونات مخلل الجزر بالحبة السوداء
طريقة تحضير مخلل الجزر بالحبة السوداء
تحضير مخلل الجزر بالحبة السوداء
وصفات مخلل الجزر بالحبة السوداء
0
معجب
0
شخص غير معجب
1
إجابة
79
مشاهدات
ما هي طريقة عمل البروكلي مع الخضار والكريمة؟
سُئل
ديسمبر 4، 2020
في تصنيف
وصفات
بواسطة
Ghada Elsaid
(
342ألف
نقاط)
طريقة عمل البروكلي مع الخضار والكريمة
طريقة البروكلي مع الخضار والكريمة
اعداد البروكلي مع الخضار والكريمة
تحضير وصفة البروكلي مع الخضار والكريمة
البروكلي مع الخضار والكريمة
معلومات عن طريقة عمل البروكلي مع الخضار والكريمة
كيف تطبخ البروكلي مع الخضار والكريمة
مكونات البروكلي مع الخضار والكريمة
طريقة طبخ البروكلي مع الخضار والكريمة
0
معجب
0
شخص غير معجب
1
إجابة
207
مشاهدات
طريقة حجز موعد كتابة العدل
سُئل
سبتمبر 21، 2020
في تصنيف
معلومات عامة
بواسطة
مجهول
طريقة حجز موعد كتابة العدل
موعد
كتابة
العدل
معلومات عامة
اختبر معلوماتك
معلومات
...