تسجيل الدخول
تذكر
تسجيل
أفضل إجابة
الأسئلة
الأعضاء
اطرح سؤالاً
بطاقات هدايا بينانس Binance
اطرح سؤالاً
ما هي طريقة عمل المجدرة المصرية؟
0
معجب
0
شخص غير معجب
216
مشاهدات
سُئل
أكتوبر 27، 2020
في تصنيف
وصفات
بواسطة
Ghada Elsaid
(
342ألف
نقاط)
طريقة عمل المجدرة المصرية
طريقة عمل المجدرة المصرية
طريقة المجدرة المصرية
اعداد المجدرة المصرية
تحضير وصفة المجدرة المصرية
المجدرة المصرية
معلومات عن طريقة عمل المجدرة المصرية
مكونات المجدرة المصرية
طريقة طبخ المجدرة المصرية
من فضلك
سجل دخولك
أو
قم بتسجيل حساب
للإجابة على هذا السؤال
1
إجابة واحدة
0
معجب
0
شخص غير معجب
تم الرد عليه
أكتوبر 27، 2020
بواسطة
Ghada Elsaid
(
342ألف
نقاط)
أفضل إجابة
ما هي طريقة عمل المجدرة المصرية؟
مقادير المجدرة
2 كوب (400 جم) عدس بني، مغسول ومنقوع لمدة ساعة.
2 كوب (400 جم) أرز بسمتي، مغسول ومنقوع لمدة 30 دقيقة.
بصلة كبيرة مقطعة شرائح رفيعة.
بصلة كبيرة مفرومة.
¾ كوب (180 مل) زيت لقلي البصل.
2 كوب (500 مل) مرق دجاج.
5 أكواب (1250 مل) ماء.
¾ ملعقة صغيرة (3.75 جم) كمون. ملح وفلفل أسود.
طريقة تحضير المجدرة
صفي العدس جيدًا، ثم ضعيه على نار متوسطة مع الماء، واتركيه حتى يغلي. غطي القدر، ثم اتركيه على النار يغلي لمدة 20 دقيقة، مع إزالة الرغوة كل 5 دقائق، ثم صفيه من الماء مع الاحتفاظ بالماء.
على نار متوسطة، سخني ملعقتين كبيرتين من الزيت، ثم أضيفي البصل المفروم، وقلبيه لمدة 5 دقائق، حتى يذبل.
أضيفي العدس والأرز، وقلبي لمدة 5 دقائق، ثم أضيفي مرق الدجاج، و4 أكواب من ماء العدس والملح والفلفل الأسود والكمون، وقلبي جيدًا.
اتركي الخليط حتى يغلي، ثم اتركي المجدرة على نار هادئة جدًا لمدة 25 – 30 دقيقة حتى تنضج.
على نار متوسطة، سخني الزيت جيدًا، ثم أضيفي شرائح البصل واتركيه حتى يصبح لونه ذهبيًا.
ضعي المجدرة في أطباق التقديم، وزينيها بشرائح البصل المقلية.
المصدر
:
موقع إقرأ
اسئلة متعلقة
0
معجب
0
شخص غير معجب
2
إجابة
160
مشاهدات
طريقة عمل الكَبَاب الهِندي بالفرن
سُئل
يونيو 6، 2020
في تصنيف
وصفات
بواسطة
وصفات
(
715ألف
نقاط)
إعداد_الكَبَاب_الهِندي_بالفرن
طريقة_إعداد_الكَبَاب_الهِندي_بالفرن
وصفة_الكَبَاب_الهِندي_بالفرن
مكونات_الكَبَاب_الهِندي_بالفرن
طريقة_تحضير_الكَبَاب_الهِندي_بالفرن
تحضير_الكَبَاب_الهِندي_بالفرن
وصفات_الكَبَاب_الهِندي_بالفرن
0
معجب
0
شخص غير معجب
1
إجابة
105
مشاهدات
طريقة عمل ليالي لبنان بالقشطة والمستكة
سُئل
مايو 22، 2020
في تصنيف
وصفات
بواسطة
وصفات
(
715ألف
نقاط)
إعداد ليالي لبنان بالقشطة والمستكة
طريقة إعداد ليالي لبنان بالقشطة والمستكة
وصفة ليالي لبنان بالقشطة والمستكة
مكونات ليالي لبنان بالقشطة والمستكة
طريقة تحضير ليالي لبنان بالقشطة والمستكة
تحضير ليالي لبنان بالقشطة والمستكة
وصفات ليالي لبنان بالقشطة والمستكة
0
معجب
0
شخص غير معجب
1
إجابة
107
مشاهدات
طريقة تمديد تأشيرة الخروج والعودة الكترونيا
سُئل
ديسمبر 31، 2020
في تصنيف
مؤسسات ومصالح حكومية
بواسطة
Atheer Mohammed
(
3.5مليون
نقاط)
طريقة تمديد تأشيرة الخروج والعودة الكترونيا
ماهي طريقة تمديد تأشيرة الخروج والعودة الكترونيا
اليكم طريقة تمديد تأشيرة الخروج والعودة الكترونيا
0
معجب
0
شخص غير معجب
1
إجابة
92
مشاهدات
طريقة عمل الكوسا باللبن
سُئل
مايو 8، 2020
في تصنيف
وصفات
بواسطة
وصفات
(
715ألف
نقاط)
إعداد عمل الكوسا باللبن
طريقة إعداد عمل الكوسا باللبن
وصفة عمل الكوسا باللبن
مكونات عمل الكوسا باللبن
طريقة تحضير إعداد عمل الكوسا باللبن
تحضير عمل الكوسا باللبن
وصفات عمل الكوسا باللبن
0
معجب
0
شخص غير معجب
1
إجابة
108
مشاهدات
ما هي طريقة عمل النودلز منال العالم؟
سُئل
أكتوبر 4، 2020
في تصنيف
وصفات
بواسطة
Ghada Elsaid
(
342ألف
نقاط)
طريقة عمل النودلز منال العالم
طريقة النودلز منال العالم
مكونات النودلز منال العالم
اعداد النودلز منال العالم
تحضير وصفة النودلز منال العالم
النودلز منال العالم
معلومات عن طريقة النودلز منال العالم
...