تسجيل الدخول
تذكر
تسجيل
أفضل إجابة
الأسئلة
الأعضاء
اطرح سؤالاً
بطاقات هدايا بينانس Binance
اطرح سؤالاً
ما هي طريقة عمل المجدرة المصرية؟
0
معجب
0
شخص غير معجب
215
مشاهدات
سُئل
أكتوبر 27، 2020
في تصنيف
وصفات
بواسطة
Ghada Elsaid
(
342ألف
نقاط)
طريقة عمل المجدرة المصرية
طريقة عمل المجدرة المصرية
طريقة المجدرة المصرية
اعداد المجدرة المصرية
تحضير وصفة المجدرة المصرية
المجدرة المصرية
معلومات عن طريقة عمل المجدرة المصرية
مكونات المجدرة المصرية
طريقة طبخ المجدرة المصرية
من فضلك
سجل دخولك
أو
قم بتسجيل حساب
للإجابة على هذا السؤال
1
إجابة واحدة
0
معجب
0
شخص غير معجب
تم الرد عليه
أكتوبر 27، 2020
بواسطة
Ghada Elsaid
(
342ألف
نقاط)
أفضل إجابة
ما هي طريقة عمل المجدرة المصرية؟
مقادير المجدرة
2 كوب (400 جم) عدس بني، مغسول ومنقوع لمدة ساعة.
2 كوب (400 جم) أرز بسمتي، مغسول ومنقوع لمدة 30 دقيقة.
بصلة كبيرة مقطعة شرائح رفيعة.
بصلة كبيرة مفرومة.
¾ كوب (180 مل) زيت لقلي البصل.
2 كوب (500 مل) مرق دجاج.
5 أكواب (1250 مل) ماء.
¾ ملعقة صغيرة (3.75 جم) كمون. ملح وفلفل أسود.
طريقة تحضير المجدرة
صفي العدس جيدًا، ثم ضعيه على نار متوسطة مع الماء، واتركيه حتى يغلي. غطي القدر، ثم اتركيه على النار يغلي لمدة 20 دقيقة، مع إزالة الرغوة كل 5 دقائق، ثم صفيه من الماء مع الاحتفاظ بالماء.
على نار متوسطة، سخني ملعقتين كبيرتين من الزيت، ثم أضيفي البصل المفروم، وقلبيه لمدة 5 دقائق، حتى يذبل.
أضيفي العدس والأرز، وقلبي لمدة 5 دقائق، ثم أضيفي مرق الدجاج، و4 أكواب من ماء العدس والملح والفلفل الأسود والكمون، وقلبي جيدًا.
اتركي الخليط حتى يغلي، ثم اتركي المجدرة على نار هادئة جدًا لمدة 25 – 30 دقيقة حتى تنضج.
على نار متوسطة، سخني الزيت جيدًا، ثم أضيفي شرائح البصل واتركيه حتى يصبح لونه ذهبيًا.
ضعي المجدرة في أطباق التقديم، وزينيها بشرائح البصل المقلية.
المصدر
:
موقع إقرأ
اسئلة متعلقة
0
معجب
0
شخص غير معجب
1
إجابة
110
مشاهدات
طريقة عمل لدو هندي بالهيل
سُئل
مايو 13، 2020
في تصنيف
وصفات
بواسطة
وصفات
(
715ألف
نقاط)
إعداد لدو هندي بالهيل
طريقة إعداد لدو هندي بالهيل
وصفة لدو هندي بالهيل
مكونات لدو هندي بالهيل
طريقة تحضير لدو هندي بالهيل
تحضير لدو هندي بالهيل
وصفات لدو هندي بالهيل
0
معجب
0
شخص غير معجب
1
إجابة
217
مشاهدات
ما هي طريقة عمل السجقات الشامية؟
سُئل
نوفمبر 2، 2020
في تصنيف
وصفات
بواسطة
Ghada Elsaid
(
342ألف
نقاط)
طريقة عمل السجقات الشامية
طريقة السجقات الشامية
اعداد السجقات الشامية
تحضير وصفة السجقات الشامية
السجقات الشامية
معلومات عن طريقة عمل السجقات الشامية
طريقة صنع السجقات الشامية
مكونات السجقات الشامية
طريقة طبخ السجقات الشامية
0
معجب
0
شخص غير معجب
1
إجابة
150
مشاهدات
طريقة طباعة برنت التامينات الاجتماعية من النت
سُئل
يونيو 12، 2020
في تصنيف
الخليج العربي
بواسطة
مجهول
طريقة_طباعة_برنت_التامينات_الاجتماعية_من_النت
التامينات_الاجتماعية_استعلام_عن_رقم_الهوية_أو_الراتب_أو_مدة_الاشتراك
التأمينات_الاجتماعية
برنت_التأمينات_الاجتماعية
التامينات_الاجتماعية_استعلام_عن_رقم_الهوية
استعلام_عن_رقم_الهوية_أو_الراتب_أو_مدة_الاشتراك
0
معجب
0
شخص غير معجب
1
إجابة
97
مشاهدات
طريقة عمل صلصة البشاميل السهلة
سُئل
مايو 28، 2020
في تصنيف
وصفات
بواسطة
وصفات
(
715ألف
نقاط)
إعداد_صلصة_البشاميل_السهلة
طريقة_إعداد_صلصة_البشاميل_السهلة
وصفة_صلصة_البشاميل_السهلة
مكونات_صلصة_البشاميل_السهلة
طريقة_تحضير_صلصة_البشاميل_السهلة
تحضير_صلصة_البشاميل_السهلة
وصفات_صلصة_البشاميل_السهلة
0
معجب
0
شخص غير معجب
1
إجابة
132
مشاهدات
طريقة عمل نسكافيه سريع
سُئل
يوليو 28، 2021
في تصنيف
وصفات
بواسطة
tg
(
1.0مليون
نقاط)
طريقة عمل نسكافيه سريع
طريقة عمل نسكافيه بالحليب بارد
طريقة عمل النسكافية 3 في 1
طريقة عمل النسكافية بالمضرب
طريقة عمل نسكافيه برغوة
طريقة عمل نسكافيه بالحليب المبخر
طريقة عمل نسكافيه جولد
نسكافيه بالحليب المركز
...