Question

طريقة عمل ليالي لبنان بالقشطة والمستكة

Answer 1

طريقة ليالي لبنان بالقشطة والمستكة

المكوّنات

كوبان من السميد. كوب من السكر. لتران من الحليب. ملعقة صغيرة من المستكة. علبتان من القشطة. نصف ملعقة صغيرة من الفانيلا الغامقة. ربع كيلوغرام من الفستق الحلبي المفروم. قطر ثقيل.

طريقة التحضير

• وضع السميد، والسكر، والحليب في قِدر على النار. خلط المكوّنات جيداً إلى أن تصبح ذات قوام متماسك.
•  إضافة المستكة، ثمّ خلط المزيج مجدداً.
• سكب المزيج في وعاء التقديم، ثمّ ترك مزيج ليالي لبنان إلى أن يبرد بشكل تام.
• خلط القشطة والفانيلا في وعاء منفصل، ثمّ وضعها فوق خليط ليالي لبنان.
• إضافة الفستق الحلبي والقطر إلى ليالي لبنان