تسجيل الدخول
تذكر
تسجيل
أفضل إجابة
الأسئلة
الأعضاء
اطرح سؤالاً
بطاقات هدايا بينانس Binance
اطرح سؤالاً
ما هي طريقة عمل تشريب الديك الرومي؟
0
معجب
0
شخص غير معجب
234
مشاهدات
سُئل
سبتمبر 11، 2020
في تصنيف
وصفات
بواسطة
Ghada Elsaid
(
342ألف
نقاط)
طريقة عمل تشريب الديك الرومي
طريقة عمل تشريب الديك الرومي
طريقة تشريب الديك الرومي
تحضير تشريب الديك الرومي
إعداد تشريب الديك الرومي
معلومات عن تشريب الديك الرومي
وصفة تشريب الديك الرومي
مكونات تشريب الديك الرومي
من فضلك
سجل دخولك
أو
قم بتسجيل حساب
للإجابة على هذا السؤال
1
إجابة واحدة
0
معجب
0
شخص غير معجب
تم الرد عليه
سبتمبر 11، 2020
بواسطة
Ghada Elsaid
(
342ألف
نقاط)
أفضل إجابة
ما هي طريقة عمل تشريب الديك الرومي؟
المكونات
ديك رومي كامل ويُفضل أن يكون دون تقطيع، والوزن يكون 4 كجم.
2 بصلة مُقشرة مقطعة أرباع.
1 رأس ثوم مقشر.
4 أعواد قرفة.
10 حبة من الهيل “حبهان”.
5 أو 6 جوز الطيب.
أوراق الروزماري جافة.
أوراق مرميَّة جافة.
1/4 كوب زيت زيتون.
رشة خفيفة ملح، وفلفل أسود.
الطريقة
قومي بتنظيف الديك الرومي بشكل جيَّد من الداخل والخارج باستخدام الملح والليمون، واشطفيه جيدًا.
ضعي في قدر كبير الحجم زيت الزيتون، وأضيفي جميع النكهات التي ذكرناها لكِ في المكونات فيما عدا الملح، وقلبي كافة المكونات جيدًا إلى أن تفُوح رائحتها.
ضعي الديك الرومي في القدر على نار عالية، إلى أن يتغير لونه لمدة 5 دقيقة على كل وجه من الوجهين، وأغلقي القدر جيدًا واتركيه لمدة تتراوح ما بين 10 إلى 20 دقيقة، حتى تنزل كافة عُصارته ويكتسب النكهة والمذاق الطيب من المكونات.
ضعي في هذه الخطوة ماء ساخن يكفي غمر الديك الرومي ولكي يتم سلقه، وقومي بتخفيف الحرارة واتركيه على نار هادئة لمدة 1 ساعة و 1/2، وأضيفي بعدها الملح واتركيه لمدة 1/2 ساعة أخرى، إلى أن يتم نُضجه جيدًا.
ارفعي الديك من المرق “الشوربة” وضعيه على شبك خاص بالفرن.
قومي بدهّن الديك الرومي بقليل من الزبدة، وعصير البرتقال الطازج، وقومي تحميره في الفرن إلى أن يصل لونه الذهبي.
تستطيعي أن تستفيدين من المرق “الشوربة” بتصفيته من المرق بواسطة سلك ناعم، وقومي بإضافة الأرز أثناء الطهي وقومي بتقديمه بجانب طبق الديك الرومي المشويّ.
المصدر
:
موقع إقرأ
اسئلة متعلقة
0
معجب
0
شخص غير معجب
1
إجابة
96
مشاهدات
طريقة عمل سلطة المايونيز بالخضار
سُئل
مايو 13، 2020
في تصنيف
وصفات
بواسطة
وصفات
(
715ألف
نقاط)
إعداد سلطة المايونيز بالخضار
طريقة إعداد سلطة المايونيز بالخضار
وصفة سلطة المايونيز بالخضار
مكونات سلطة المايونيز بالخضار
طريقة تحضير سلطة المايونيز بالخضار
تحضير سلطة المايونيز بالخضار
وصفات سلطة المايونيز بالخضار
0
معجب
0
شخص غير معجب
1
إجابة
100
مشاهدات
طريقة تقديم شكوى ضد مقدم خدمة الرعاية الصحية
سُئل
أكتوبر 30، 2020
في تصنيف
مؤسسات ومصالح حكومية
بواسطة
Atheer Mohammed
(
3.5مليون
نقاط)
طريقة تقديم شكوى ضد مقدم خدمة الرعاية الصحية
ماهي طريقة تقديم شكوى ضد مقدم خدمة الرعاية الصحية
اليكم طريقة تقديم شكوى ضد مقدم خدمة الرعاية الصحية
0
معجب
0
شخص غير معجب
2
إجابة
149
مشاهدات
طريقة عمل السبيط بالشطة
سُئل
يونيو 11، 2020
في تصنيف
وصفات
بواسطة
وصفات
(
715ألف
نقاط)
إعداد السبيط بالشطة
طريقة إعداد السبيط بالشطة
وصفة السبيط بالشطة
مكونات السبيط بالشطة
طريقة تحضير السبيط بالشطة
تحضير السبيط بالشطة
وصفات السبيط بالشطة
0
معجب
0
شخص غير معجب
1
إجابة
100
مشاهدات
طريقة عمل الجبنة بخبز الصمون
سُئل
مايو 28، 2020
في تصنيف
وصفات
بواسطة
وصفات
(
715ألف
نقاط)
إعداد_الجبنة_بخبز_الصمون
طريقة_إعداد_الجبنة_بخبز_الصمون
وصفة_الجبنة_بخبز_الصمون
مكونات_الجبنة_بخبز_الصمون
طريقة_تحضير_الجبنة_بخبز_الصمون
تحضير_الجبنة_بخبز_الصمون
وصفات_الجبنة_بخبز_الصمون
0
معجب
0
شخص غير معجب
1
إجابة
72
مشاهدات
طريقة تحميص اللب بالمنزل
سُئل
يوليو 14، 2021
في تصنيف
وصفات
بواسطة
tg
(
1.0مليون
نقاط)
طريقة تحميص اللب بالمنزل
طريقة تحميص بزر البطيخ في المنزل
طريقة تحميص اللب الأبيض
طريقة تحميص البزر على الغاز
طرق تحميص اللب السورى
فوائد اللب السوري
...