تسجيل الدخول
تذكر
تسجيل
أفضل إجابة
الأسئلة
الأعضاء
اطرح سؤالاً
بطاقات هدايا بينانس Binance
اطرح سؤالاً
ما هي طريقة عمل تشريب الديك الرومي؟
0
معجب
0
شخص غير معجب
230
مشاهدات
سُئل
سبتمبر 11، 2020
في تصنيف
وصفات
بواسطة
Ghada Elsaid
(
342ألف
نقاط)
طريقة عمل تشريب الديك الرومي
طريقة عمل تشريب الديك الرومي
طريقة تشريب الديك الرومي
تحضير تشريب الديك الرومي
إعداد تشريب الديك الرومي
معلومات عن تشريب الديك الرومي
وصفة تشريب الديك الرومي
مكونات تشريب الديك الرومي
من فضلك
سجل دخولك
أو
قم بتسجيل حساب
للإجابة على هذا السؤال
1
إجابة واحدة
0
معجب
0
شخص غير معجب
تم الرد عليه
سبتمبر 11، 2020
بواسطة
Ghada Elsaid
(
342ألف
نقاط)
أفضل إجابة
ما هي طريقة عمل تشريب الديك الرومي؟
المكونات
ديك رومي كامل ويُفضل أن يكون دون تقطيع، والوزن يكون 4 كجم.
2 بصلة مُقشرة مقطعة أرباع.
1 رأس ثوم مقشر.
4 أعواد قرفة.
10 حبة من الهيل “حبهان”.
5 أو 6 جوز الطيب.
أوراق الروزماري جافة.
أوراق مرميَّة جافة.
1/4 كوب زيت زيتون.
رشة خفيفة ملح، وفلفل أسود.
الطريقة
قومي بتنظيف الديك الرومي بشكل جيَّد من الداخل والخارج باستخدام الملح والليمون، واشطفيه جيدًا.
ضعي في قدر كبير الحجم زيت الزيتون، وأضيفي جميع النكهات التي ذكرناها لكِ في المكونات فيما عدا الملح، وقلبي كافة المكونات جيدًا إلى أن تفُوح رائحتها.
ضعي الديك الرومي في القدر على نار عالية، إلى أن يتغير لونه لمدة 5 دقيقة على كل وجه من الوجهين، وأغلقي القدر جيدًا واتركيه لمدة تتراوح ما بين 10 إلى 20 دقيقة، حتى تنزل كافة عُصارته ويكتسب النكهة والمذاق الطيب من المكونات.
ضعي في هذه الخطوة ماء ساخن يكفي غمر الديك الرومي ولكي يتم سلقه، وقومي بتخفيف الحرارة واتركيه على نار هادئة لمدة 1 ساعة و 1/2، وأضيفي بعدها الملح واتركيه لمدة 1/2 ساعة أخرى، إلى أن يتم نُضجه جيدًا.
ارفعي الديك من المرق “الشوربة” وضعيه على شبك خاص بالفرن.
قومي بدهّن الديك الرومي بقليل من الزبدة، وعصير البرتقال الطازج، وقومي تحميره في الفرن إلى أن يصل لونه الذهبي.
تستطيعي أن تستفيدين من المرق “الشوربة” بتصفيته من المرق بواسطة سلك ناعم، وقومي بإضافة الأرز أثناء الطهي وقومي بتقديمه بجانب طبق الديك الرومي المشويّ.
المصدر
:
موقع إقرأ
اسئلة متعلقة
0
معجب
0
شخص غير معجب
2
إجابة
139
مشاهدات
طريقة عمل أفوكادو على الطريقة الآسيويّة
سُئل
يونيو 3، 2020
في تصنيف
وصفات
بواسطة
وصفات
(
715ألف
نقاط)
إعداد_أفوكادو_على_الطريقة_الآسيويّة
طريقة_إعداد_أفوكادو_على_الطريقة_الآسيويّة
وصفة_أفوكادو_على_الطريقة_الآسيويّة
مكونات_أفوكادو_على_الطريقة_الآسيويّة
طريقة_تحضير_أفوكادو_على_الطريقة_الآسيويّة
تحضير_أفوكادو_على_الطريقة_الآسيويّة
وصفات_أفوكادو_على_الطريقة_الآسيويّة
0
معجب
0
شخص غير معجب
1
إجابة
134
مشاهدات
طريقة عمل طرشي الباذنجان بعين الجمل
سُئل
مايو 19، 2020
في تصنيف
وصفات
بواسطة
وصفات
(
715ألف
نقاط)
إعداد طرشي الباذنجان بعين الجمل
طريقة إعداد طرشي الباذنجان بعين الجمل
وصفة طرشي الباذنجان بعين الجمل
مكونات طرشي الباذنجان بعين الجمل
طريقة تحضير طرشي الباذنجان بعين الجمل
تحضير طرشي الباذنجان بعين الجمل
وصفات طرشي الباذنجان بعين الجمل
0
معجب
0
شخص غير معجب
1
إجابة
128
مشاهدات
ما هي طريقة عمل صينية اجنحة الدجاج مع البطاطس بصلصة الزعفران؟
سُئل
ديسمبر 7، 2020
في تصنيف
وصفات
بواسطة
Ghada Elsaid
(
342ألف
نقاط)
طريقة عمل صينية اجنحة الدجاج مع البطاطس بصلصة الزعفران
طريقة صينية اجنحة الدجاج مع البطاطس بصلصة الزعفران
اعداد صينية اجنحة الدجاج مع البطاطس بصلصة الزعفران
تحضير وصفة صينية اجنحة الدجاج مع البطاطس بصلصة الزعفران
صينية اجنحة الدجاج مع البطاطس بصلصة الزعفران
معلومات عن طريقة عمل صينية اجنحة الدجاج مع البطاطس بصلصة الزعفران
كيف تطبخ صينية اجنحة الدجاج مع البطاطس بصلصة الزعفران
مكونات صينية اجنحة الدجاج مع البطاطس بصلصة الزعفران
طريقة طبخ صينية اجنحة الدجاج مع البطاطس بصلصة الزعفران
0
معجب
0
شخص غير معجب
1
إجابة
112
مشاهدات
ما هي طريقة عمل مقلية بلا بلا؟
سُئل
سبتمبر 22، 2020
في تصنيف
وصفات
بواسطة
Ghada Elsaid
(
342ألف
نقاط)
طريقة عمل مقلية بلا بلا
طريقة مقلية بلا بلا
تحضير مقلية بلا بلا
اعداد مقلية بلا بلا
معلومات عن طريقة عمل مقلية بلا بلا
مكونات مقلية بلا بلا
0
معجب
0
شخص غير معجب
1
إجابة
100
مشاهدات
طريقة تقشير الوجه بالكريمات
سُئل
يونيو 3، 2020
في تصنيف
فوائد
بواسطة
مجهول
فوائد_تقشير_الوجه_بالكريمات
أهمية_فوائد_تقشير_الوجه_بالكريمات
معلومات_عن_تقشير_الوجه_بالكريمات
أهم_فوائد_تقشير_الوجه_بالكريمات
جميع_فوائد_تقشير_الوجه_بالكريمات
...