تسجيل الدخول
تذكر
تسجيل
أفضل إجابة
الأسئلة
الأعضاء
اطرح سؤالاً
بطاقات هدايا بينانس Binance
اطرح سؤالاً
طريقة عمل كالزوني الطماطم الحارّة التونسي
0
معجب
0
شخص غير معجب
137
مشاهدات
سُئل
مايو 30، 2020
في تصنيف
وصفات
بواسطة
وصفات
(
715ألف
نقاط)
طريقة عمل كالزوني الطماطم الحارّة التونسي
إعداد_كالزوني_الطماطم_الحارّة_التونسي
طريقة_إعداد_كالزوني_الطماطم_الحارّة_التونسي
وصفة_كالزوني_الطماطم_الحارّة_التونسي
مكونات_كالزوني_الطماطم_الحارّة_التونسي
طريقة_تحضير_كالزوني_الطماطم_الحارّة_التونسي
تحضير_كالزوني_الطماطم_الحارّة_التونسي
وصفات_كالزوني_الطماطم_الحارّة_التونسي
من فضلك
سجل دخولك
أو
قم بتسجيل حساب
للإجابة على هذا السؤال
2
إجابة
0
معجب
0
شخص غير معجب
تم الرد عليه
مايو 30، 2020
بواسطة
وصفات
(
715ألف
نقاط)
أفضل إجابة
المُكوّنات
مُكوّنات العجينة:
ثلاثة أكواب من الطحين مُتعدد الاستخدام.
كوب من طحين القمح الكامل.
ملعقتان كبيرتان من الزيت النباتي.
ملعقتان صغيرتان من الملح.
كوب من الماء.
مُكوّنات الحشوة:
ملعقة كبيرة من زيت الزيتون.
فص كبير من الثوم المُقشّر والمفروم.
كوب من مُكعّبات البصل.
نصف كوبٍ من الفليفلة الحلوة المفرومة.
حبّة من الفليفلة صغيرة الحجم المفرومة.
ملعقة صغيرة من بذور الكمون المُحمّص.
ملعقة صغيرة من الكزبرة المطحونة.
ملعقة صغيرة من بذور الشومر.
ربع ملعقةٍ صغيرةٍ من الملح.
ربع إلى نصف ملعقةٍ صغيرةٍ من رقائق الفلفل الحار الأحمر.
علبة من الطماطم المُقطّعة.
ربع كوبٍ من البقدونس المفروم
0
معجب
0
شخص غير معجب
تم الرد عليه
مايو 30، 2020
بواسطة
وصفات
(
715ألف
نقاط)
طريقة التحضير
تحضير العجينة:
خلط جميع المُكونات معًا وعجنها جيّداً حتى الحصول على عجين ناعم ثمّ وضع العجين في وعاء ودهن سطحها بالقليل من الزيت.
تغطية الوعاء بنايلون الحفظ وتركها على درجة حرارة الغرفة لمدّة ثماني ساعات حيث إنه لن يتغير حجم العجين كثيراً بسبب عدم وجود خميرة في العجين.
تحضير الحشوة:
تسخين زيت الزيتون في مقلاة كبيرة على نار مُتوسطة الحرارة. تقليب الثوم والبصل والفليفلة الحلوة والفلفل الحلو في الزيت الساخن ومُتابعة التقليب إلى أن يصبح البصل شفافاً لمُدّة من ست إلى ثماني دقائق.
إضافة رقائق الكمّون والكزبرة والشومر والملح ورقائق الفلفل الحار
إضافة الطماطم إلى الخليط ومُتابعة الطهي على النّار الهادئة إلى أن تنضج الطماطم وتصبح الصلصة أكثر سماكة.
رفع الصلصة عن النّار وإضافة البقدونس المفروم إليها وتتبيلها بالملح والفلفل الأسود وتركها جانباً حتى تبرد.
تثبيت رف الفرن على الثلث العلوي من الفرن بالقرب من الشوّاية وتسخين الفرن على درجة حرارة مئتين وخمسين درجة مئويّة.
تحضير البيتزا:
تقسيم العجين إلى عدّة أقسام ورق كل قسم إلى دائرة رقيقة مُتوسطة الحجم.
دهن جوانب العجين بالقليل من الماء باستخدام فرشاة الطعام ثمّ وضع القليل من الحشوة في النصف السفلي من العجين.
طوي الجانب الثاني من العجين فوق الجانب المحشو وغلق الجوانب بإحكام باستخدام الشوكة.
خبز العجين بالفرن لمُدّة من خمس إلى سبع دقائق إلى أن تبدأ البقع الداكنة اللون بالظهور على سطح العجين من الأسفل.
إخراج الكالزوني من الفرن وقلبه على الجانب الثاني وخبزه لمُدّة من ثلاث إلى خمس دقائق.
إخراج الكالزوني من الفرن وتركه يبرد قليلاً قبل تقطيعه من المُنتصف وتقديمه بجانب البطاطا المقليّة والمايونيز والكاتشب
اسئلة متعلقة
0
معجب
0
شخص غير معجب
2
إجابة
133
مشاهدات
طريقة عمل كافيار بالبيض
سُئل
يونيو 11، 2020
في تصنيف
وصفات
بواسطة
وصفات
(
715ألف
نقاط)
إعداد كافيار بالبيض
طريقة إعداد كافيار بالبيض
وصفة كافيار بالبيض
مكونات كافيار بالبيض
طريقة تحضير كافيار بالبيض
تحضير كافيار بالبيض
وصفات كافيار بالبيض
0
معجب
0
شخص غير معجب
1
إجابة
101
مشاهدات
طريقة عمل مُعجّنات بالشّوكولاتة
سُئل
مايو 27، 2020
في تصنيف
وصفات
بواسطة
وصفات
(
715ألف
نقاط)
إعداد_مُعجّنات_بالشّوكولاتة
طريقة_إعداد_مُعجّنات_بالشّوكولاتة
وصفة_مُعجّنات_بالشّوكولاتة
مكونات_مُعجّنات_بالشّوكولاتة
طريقة_تحضير_مُعجّنات_بالشّوكولاتة
تحضير_مُعجّنات_بالشّوكولاتة
وصفات_مُعجّنات_بالشّوكولاتة
0
معجب
0
شخص غير معجب
7
إجابة
337
مشاهدات
طريقة عمل العرقسوس المغلي وبدون كربونات زي المحلات
سُئل
مايو 20، 2021
في تصنيف
وصفات
بواسطة
منوعات
(
2.9مليون
نقاط)
حدد طريقة عمل العرقسوس
ما هي طريقة عمل العرقسوس
ما طريقة عمل العرقسوس
اذكر طريقة عمل العرقسوس
اوجد طريقة عمل العرقسوس
احتاج طريقة عمل العرقسوس
اريد طريقة عمل العرقسوس
طريقة عمل العرقسوس
كيفية طريقة عمل العرقسوس زي المحلات
حدد طريقة عمل العرقسوس زي المحلات
ما هي طريقة عمل العرقسوس زي المحلات
ما طريقة عمل العرقسوس زي المحلات
اذكر طريقة عمل العرقسوس زي المحلات
اوجد طريقة عمل العرقسوس زي المحلات
احتاج طريقة عمل العرقسوس زي المحلات
اريد طريقة عمل العرقسوس زي المحلات
طريقة عمل العرقسوس زي المحلات
حدد طريقة عمل العرقسوس 2021
ما هي طريقة عمل العرقسوس 2021
ما طريقة عمل العرقسوس 2021
0
معجب
0
شخص غير معجب
1
إجابة
147
مشاهدات
طريقة عمل التونة بالطماطم
سُئل
مايو 12، 2020
في تصنيف
وصفات
بواسطة
وصفات
(
715ألف
نقاط)
إعداد التونة بالطماطم
طريقة إعداد التونة بالطماطم
وصفة التونة بالطماطم
مكونات التونة بالطماطم
طريقة تحضير التونة بالطماطم
تحضير التونة بالطماطم
وصفات التونة بالطماطم
0
معجب
0
شخص غير معجب
1
إجابة
216
مشاهدات
ما هي طريقة عمل المجدرة المصرية؟
سُئل
أكتوبر 27، 2020
في تصنيف
وصفات
بواسطة
Ghada Elsaid
(
342ألف
نقاط)
طريقة عمل المجدرة المصرية
طريقة المجدرة المصرية
اعداد المجدرة المصرية
تحضير وصفة المجدرة المصرية
المجدرة المصرية
معلومات عن طريقة عمل المجدرة المصرية
مكونات المجدرة المصرية
طريقة طبخ المجدرة المصرية
...