تسجيل الدخول
تذكر
تسجيل
أفضل إجابة
الأسئلة
الأعضاء
اطرح سؤالاً
بطاقات هدايا بينانس Binance
اطرح سؤالاً
ما هي طريقة عمل مضغوط حاشي؟
0
معجب
0
شخص غير معجب
94
مشاهدات
سُئل
سبتمبر 19، 2021
في تصنيف
وصفات
بواسطة
Ghada Elsaid
(
342ألف
نقاط)
طريقة
مضغوط حاشي
مقادير مضغوط حاشي
طريقة عمل مضغوط حاشي
طريقة مضغوط حاشي
اعداد مضغوط حاشي
تحضير مضغوط حاشي
طريقة طبخ مضغوط حاشي
معلومات عن طريقة عمل مضغوط حاشي
من فضلك
سجل دخولك
أو
قم بتسجيل حساب
للإجابة على هذا السؤال
1
إجابة واحدة
0
معجب
0
شخص غير معجب
تم الرد عليه
سبتمبر 19، 2021
بواسطة
Ghada Elsaid
(
342ألف
نقاط)
أفضل إجابة
ما هي طريقة عمل مضغوط حاشي؟
المقادير
٢ كيلو لحم حاشي
١/٢ ملعقة قرنفل
٤ كاسات ارز امريكي
٢ بصل مفرومة ناعم
٤ فصوص ثوم مهروسة
٥ ملاعق كبيرة زيت
ملح حسب الرغبة
١/٢ ملعقة كبيرة لومي
١/٢ ملعقة صغيرة قرفة
ملعقة صغيرة كزبرة يابسة
ملعقة صغيرة كمون
١/٢ ملعقة صغيرة شطة بودرة
١/٢ ملعقة صغيرة هيل بودرة
٣ حبات بندورة مقشرة مفرومة وسط
ماء مغلي للطبخ
الطريقة
يغسل الارز الامريكي جيدا عدة مرات وينقع بالماء المملح لمدة نصف ساعة ثم يغسل ويصفى ويوضع على حدة.
ثم تغسل اللحمة جيدا وتنظف وتوضع في المصفى لينزل الماء.
في وعاء الضغط على النار نضع الزيت وعندما يحمى قليلا نشوح الثوم والبصل حتى يدبل ثم نضع اللحمة ونشوحها جيدا حتى تغمق اطرافها قليلا.
ثم نضيف قطع البندورة وتشوح لعدة دقايق.
ثم نضيف ٢ كاس من الماء للحمة ويحكم غطاء طنجرة الضغط .
تترك على نار متوسطة حتى نسمع صوت صفارة قدر الضغط وقتها تخفض درجة الحرارة وتترك على النار لمدة ٤٥ دقيقة حتى يستوي اللحم.
بعدها ترفع طنجرة الضغط وتوضع في حوض الحلي ويسكب عليها الماء البارد من الحنفية لعدة دقايق .
تنفس صفارة طنجرة الضغط و يفتح الغطاء .
ثم تسكب المحتويات في وعاءآخر ويضاف الأرز ويضاف الماء الساخن قياسا الى نسبة الارز ويتبل بجميع البهارات الموجود ويقلب .
ثم يوضع على النار تحت درجة مرتفعة لحين غليان الماء وعند غليانه تخفض درجة الحرارة على النار الهادئة وتقلب المحتويات ويغطى الوعاء بالغطاء.
يترك على النار لمدة ٣٠ دقيقة حتى يستوي الارز .
ثم ترفع من على النار وتسكب في صحن التقديم ويقدم مع لبن العيران او لبن الشرب .
يمكنك مشاهدة المزيد من المعلومات عن
عمل مضغوط حاشي
اسئلة متعلقة
0
معجب
0
شخص غير معجب
1
إجابة
114
مشاهدات
طريقة عمل كريب شاورما اللحم
سُئل
مايو 27، 2020
في تصنيف
وصفات
بواسطة
وصفات
(
715ألف
نقاط)
إعداد_كريب_شاورما_اللحم
طريقة_إعداد_كريب_شاورما_اللحم
وصفة_كريب_شاورما_اللحم
مكونات_كريب_شاورما_اللحم
طريقة_تحضير_كريب_شاورما_اللحم
تحضير_كريب_شاورما_اللحم
وصفات_كريب_شاورما_اللحم
0
معجب
0
شخص غير معجب
1
إجابة
89
مشاهدات
طريقة سلطة الناتشوز
سُئل
مايو 6، 2021
في تصنيف
منوعات
بواسطة
مجهول
طريقة سلطة الناتشوز
تعرف على طريقة سلطة الناتشوز
اليكم طريقة سلطة الناتشوز
كيفية طريقة سلطة الناتشوز
0
معجب
0
شخص غير معجب
1
إجابة
110
مشاهدات
طريقة عمل السلطة التركيّة بالجزر
سُئل
مايو 12، 2020
في تصنيف
وصفات
بواسطة
وصفات
(
715ألف
نقاط)
إعداد السلطة التركيّة بالجزر
طريقة إعداد السلطة التركيّة بالجزر
وصفة السلطة التركيّة بالجزر
مكونات السلطة التركيّة بالجزر
طريقة تحضير السلطة التركيّة بالجزر
تحضير السلطة التركيّة بالجزر
وصفات السلطة التركيّة بالجزر
0
معجب
0
شخص غير معجب
1
إجابة
183
مشاهدات
ما هي طريقة عمل خلية نحل اسفنجيه ؟
سُئل
أكتوبر 26، 2020
في تصنيف
وصفات
بواسطة
Ghada Elsaid
(
342ألف
نقاط)
طريقة عمل خلية نحل اسفنجيه
طريقة خلية نحل اسفنجيه
اعداد خلية نحل اسفنجيه
تحضير وصفة خلية نحل اسفنجيه
خلية نحل اسفنجيه
معلومات عن طريقة عمل خلية نحل اسفنجيه
مكونات خلية نحل اسفنجيه
طريقة طبخ خلية نحل اسفنجيه
طريقة عمل خلية النحل الهشه
0
معجب
0
شخص غير معجب
2
إجابة
128
مشاهدات
طريقة عمل الجمبري المسلوق مع الصلصة الحمراء
سُئل
يونيو 11، 2020
في تصنيف
وصفات
بواسطة
وصفات
(
715ألف
نقاط)
إعداد الجمبري المسلوق مع الصلصة الحمراء
طريقة إعداد الجمبري المسلوق مع الصلصة الحمراء
وصفة الجمبري المسلوق مع الصلصة الحمراء
مكونات الجمبري المسلوق مع الصلصة الحمراء
طريقة تحضير الجمبري المسلوق مع الصلصة الحمراء
تحضير الجمبري المسلوق مع الصلصة الحمراء
وصفات الجمبري المسلوق مع الصلصة الحمراء
...