ما هي طريقة عمل خلية نحل اسفنجيه ؟

Question

طريقة عمل خلية نحل اسفنجيه

طريقة عمل خلية النحل الهشه

Answer 1

ما هي طريقة عمل خلية نحل اسفنجيه ؟

المقادير

• تقريباً من 2 ونصف ل 3 كوب دقيق.

• 3 ملاعق سكر.

• رشة ملح .

• 1/2 كوب زيت.

• م ص بيكنج باودر.

• 5 م ك حليب باودر.

• 3/4 كوب لبن.

• 1/2 كوب ماء دافئ.

• م ك خميرة.

• 1/2 كوب ماء دافئ.

الطريقة

1. عجينة خلية النحل الهشة باللبن | طريقه خلية النحل القطنية.

2. تخلط كل المكونات معاً ما عدا الدقيق.

3. يضاف الدقيق على دفعات مع العجن حتى تتماسك.

4. تغطى وتترك بمكان دافئ حتى تختمر.

5. تترك نصف ساعة، ثم تشكل وتحشى بالجبن “قطع جبن كيري“.

6. ترص خلية النحل بصينية الفرن المدهونة وندهن الوجه بحليب “دهنت الوجه بحليب مبخر” ويرش بالسمسم.

7. تخبز بفرن سابق التسخين على حرارة 180 من أسفل ونحمر الوجه.

8. تحلى بالعسل وتقدم.

المصدر : موقع إقرأ