تسجيل الدخول
تذكر
تسجيل
أفضل إجابة
الأسئلة
الأعضاء
اطرح سؤالاً
بطاقات هدايا بينانس Binance
اطرح سؤالاً
ما هي طريقة عمل مضغوط حاشي؟
0
معجب
0
شخص غير معجب
93
مشاهدات
سُئل
سبتمبر 19، 2021
في تصنيف
وصفات
بواسطة
Ghada Elsaid
(
342ألف
نقاط)
طريقة
مضغوط حاشي
مقادير مضغوط حاشي
طريقة عمل مضغوط حاشي
طريقة مضغوط حاشي
اعداد مضغوط حاشي
تحضير مضغوط حاشي
طريقة طبخ مضغوط حاشي
معلومات عن طريقة عمل مضغوط حاشي
من فضلك
سجل دخولك
أو
قم بتسجيل حساب
للإجابة على هذا السؤال
1
إجابة واحدة
0
معجب
0
شخص غير معجب
تم الرد عليه
سبتمبر 19، 2021
بواسطة
Ghada Elsaid
(
342ألف
نقاط)
أفضل إجابة
ما هي طريقة عمل مضغوط حاشي؟
المقادير
٢ كيلو لحم حاشي
١/٢ ملعقة قرنفل
٤ كاسات ارز امريكي
٢ بصل مفرومة ناعم
٤ فصوص ثوم مهروسة
٥ ملاعق كبيرة زيت
ملح حسب الرغبة
١/٢ ملعقة كبيرة لومي
١/٢ ملعقة صغيرة قرفة
ملعقة صغيرة كزبرة يابسة
ملعقة صغيرة كمون
١/٢ ملعقة صغيرة شطة بودرة
١/٢ ملعقة صغيرة هيل بودرة
٣ حبات بندورة مقشرة مفرومة وسط
ماء مغلي للطبخ
الطريقة
يغسل الارز الامريكي جيدا عدة مرات وينقع بالماء المملح لمدة نصف ساعة ثم يغسل ويصفى ويوضع على حدة.
ثم تغسل اللحمة جيدا وتنظف وتوضع في المصفى لينزل الماء.
في وعاء الضغط على النار نضع الزيت وعندما يحمى قليلا نشوح الثوم والبصل حتى يدبل ثم نضع اللحمة ونشوحها جيدا حتى تغمق اطرافها قليلا.
ثم نضيف قطع البندورة وتشوح لعدة دقايق.
ثم نضيف ٢ كاس من الماء للحمة ويحكم غطاء طنجرة الضغط .
تترك على نار متوسطة حتى نسمع صوت صفارة قدر الضغط وقتها تخفض درجة الحرارة وتترك على النار لمدة ٤٥ دقيقة حتى يستوي اللحم.
بعدها ترفع طنجرة الضغط وتوضع في حوض الحلي ويسكب عليها الماء البارد من الحنفية لعدة دقايق .
تنفس صفارة طنجرة الضغط و يفتح الغطاء .
ثم تسكب المحتويات في وعاءآخر ويضاف الأرز ويضاف الماء الساخن قياسا الى نسبة الارز ويتبل بجميع البهارات الموجود ويقلب .
ثم يوضع على النار تحت درجة مرتفعة لحين غليان الماء وعند غليانه تخفض درجة الحرارة على النار الهادئة وتقلب المحتويات ويغطى الوعاء بالغطاء.
يترك على النار لمدة ٣٠ دقيقة حتى يستوي الارز .
ثم ترفع من على النار وتسكب في صحن التقديم ويقدم مع لبن العيران او لبن الشرب .
يمكنك مشاهدة المزيد من المعلومات عن
عمل مضغوط حاشي
اسئلة متعلقة
0
معجب
0
شخص غير معجب
1
إجابة
101
مشاهدات
طريقة عمل عصير الشمندر مع الأناناس
سُئل
مايو 11، 2020
في تصنيف
وصفات
بواسطة
وصفات
(
715ألف
نقاط)
إعداد عصير الشمندر مع الأناناس
طريقة إعداد عصير الشمندر مع الأناناس
وصفة عصير الشمندر مع الأناناس
مكونات عصير الشمندر مع الأناناس
طريقة تحضير إعداد عصير الشمندر مع الأناناس
تحضير عصير الشمندر مع الأناناس
وصفات عصير الشمندر مع الأناناس
0
معجب
0
شخص غير معجب
1
إجابة
307
مشاهدات
ما هي طريقة عمل الهيلطية الشامية؟
سُئل
أكتوبر 21، 2020
في تصنيف
وصفات
بواسطة
Ghada Elsaid
(
342ألف
نقاط)
طريقة عمل الهيلطية الشامية
طريقة الهيلطية الشامية
مكونات الهيلطية الشامية
اعداد الهيلطية الشامية
تحضير وصفة الهيلطية الشامية
الهيلطية الشامية
معلومات عن طريقة عمل الهيلطية الشامية
طريقة طبخ الهيلطية الشامية
كيفية صنع الهيلطية الشامية
0
معجب
0
شخص غير معجب
2
إجابة
166
مشاهدات
طريقة عمل ثريد الدجاج بالبطاطس
سُئل
يونيو 9، 2020
في تصنيف
وصفات
بواسطة
وصفات
(
715ألف
نقاط)
إعداد ثريد الدجاج بالبطاطس
طريقة إعداد ثريد الدجاج بالبطاطس
وصفة ثريد الدجاج بالبطاطس
مكونات ثريد الدجاج بالبطاطس
طريقة تحضير ثريد الدجاج بالبطاطس
تحضير ثريد الدجاج بالبطاطس
وصفات ثريد الدجاج بالبطاطس
0
معجب
0
شخص غير معجب
1
إجابة
103
مشاهدات
طريقة عمل مربّى الكرز
سُئل
مايو 26، 2020
في تصنيف
وصفات
بواسطة
وصفات
(
715ألف
نقاط)
إعداد_مربّى_الكرز
طريقة_إعداد_مربّى_الكرز
وصفة_مربّى_الكرز
مكونات_مربّى_الكرز
طريقة_تحضير_مربّى_الكرز
تحضير_مربّى_الكرز
وصفات_مربّى_الكرز
0
معجب
0
شخص غير معجب
1
إجابة
88
مشاهدات
طريقة عمل صوص المشروم دايت
سُئل
أبريل 8، 2021
في تصنيف
وصفات
بواسطة
LoayZreaq
(
19.0ألف
نقاط)
اهم فوائد المشروم للجسم
اهمية المشروم للجسم
إعداد صوص المشروم دايت
طريقة عمل صوص المشروم دايت
وصفة صوص المشروم دايت
...