Question

النظام الغذائي داش The DASH diet

Answer 1

النظام الغذائي داش The DASH diet

• يتميز النهج الغذائي لحمية DASH على وقف ارتفاع ضغط الدم ،وهي خطة الأكل المصممة للمساعدة في علاج أو منع ارتفاع ضغط الدم، والذي يعرف طبيًا باسم ارتفاع ضغط الدم.
• حيثُ يشدد على تناول الكثير من الفواكه والخضروات والحبوب الكاملة واللحوم الخالية من الدهون، كما أنه يحتوي على نسبة منخفضة من الملح واللحوم الحمراء والسكريات المضافة والدهون.
• على الرغم من أن حمية DASH ليست نظامًا غذائيًا لفقدان الوزن فإن العديد من الأشخاص يُخبرون عن فقدان الوزن.
• يوصي حمية DASH بتناول وجبات محددة من مجموعات غذائية مختلفة. يعتمد عدد الوجبات المسموح لك بتناولها على السعرات الحرارية اليومية.
• فمثلًا يتناول الشخص العادي في نظام DASH حوالي 5 حصص من الخضار و 5 حصص من الفاكهة و 7 حصص من الكربوهيدرات الصحية مثل الحبوب الكاملة و 2 حصص من منتجات الألبان قليلة الدسم ووجبتان أو أقل من اللحوم الخالية من الدهن لكل يوم.
• وجد تحليل لـ 13 دراسة أن الأشخاص الذين يتناولون حمية DASH فقدوا وزنا أكبر بكثير خلال 8-24 أسبوعًا من الأشخاص الذين يتناولون حمية مضبوطة،
• وقد ثبت أن نظام DASH الغذائي يقلل من مستويات ضغط الدم وعدة عوامل خطره كالإصابة بأمراض القلب، وقد يساعد في مكافحة أعراض الاكتئاب المتكررة ويقلل من خطر الإصابة بسرطان الثدي والقولون والمستقيم.