Question

الشوفان

Answer 1

الشوفان

الشوفان هو نبات عشبي، يستخرج منه بذور تسمّى ببذور الشوفان بعد تجفيفه، وهذه البذور تشبه القشور في شكلها، وهذه البذور صالح للأكل بالنسبة للإنسان ولها فوائد كبيرة، كما أنّها تستخدم في تغذية الحيوانات وبشكل خاص الأحصنة والدواجن، كما يمكن أن يصنع من حبوب الشوفان دقيق يسمى الشوفان، ويصنع منه خبز الشوفان، وأبرز الأطعمة التي تصنع من الشوفان العصيدة مع الحليب أو الماء، كما أنّ الشوفان من أبرز الأطعمة التي تساعد على تخفيف الوزن، ويساعد في علاج الكثير من الأمراض.