تسجيل الدخول
تذكر
تسجيل
أفضل إجابة
الأسئلة
الأعضاء
اطرح سؤالاً
بطاقات هدايا بينانس Binance
اطرح سؤالاً
ما هي طريقة طبخ الدجاج البلدي؟
0
معجب
0
شخص غير معجب
1.6ألف
مشاهدات
سُئل
أكتوبر 25، 2020
في تصنيف
وصفات
بواسطة
Ghada Elsaid
(
342ألف
نقاط)
طبخ الدجاج البلدي
طريقة عمل الدجاج البلدي
طريقة الدجاج البلدي
اعداد الدجاج البلدي
تحضير وصفة الدجاج البلدي
الدجاج البلدي
معلومات عن طريقة عمل الدجاج البلدي
طريقة صنع الدجاج البلدي
مكونات الدجاج البلدي
طريقة طبخ الدجاج البلدي
من فضلك
سجل دخولك
أو
قم بتسجيل حساب
للإجابة على هذا السؤال
1
إجابة واحدة
0
معجب
0
شخص غير معجب
تم الرد عليه
أكتوبر 25، 2020
بواسطة
Ghada Elsaid
(
342ألف
نقاط)
أفضل إجابة
ما هي طريقة طبخ الدجاج البلدي؟
المقادير
دجاجتان كاملان
بصلة مقطعة إلى دوائر رقيقة جدا
ثلاث فصوص ثوم
ملعقة صغيرة زنجبيل
رأس ملعقة صغيرة زعفران حر
ملعقة كبيرة عصير ليمون حامض
ملح
إبزار
ملعقة صغيرة سمن بلدي
ملعقة كبيرة عصير البقدونس والقزبر
قشرة حامضتين مرقدتين مقطعة إلى شرائح رقيقة
10 حبات زيتون مرقد
طريقة التحضير
افركي جيدا الدجاج بالملح من الداخل والخارج، ثم اغسليه جيدا بالماء الغزير، واتركيها يقطر لمدة ساعتين.
اغسليه مجددا بالماء الغزير واتركيه يقطر.
في طنجرة، ضعي البصل، الثوم، الزنجبيل، الابزار، الزعفران، الملح، عصير الحامض، عصير البقدونس والقزبر، وكأس من الماء، نصف كأس من الزيت، والسمن.
حركي هذه العناصر جيدا، وادهني بها الدجاج من الداخل والخارج، واتركي الكل يطهى فوق نار معتدلة.
عندما يقترب الدجاج من الطهي، ارفعي الدجاج من الطنجرة، واذهنيه بالزبدة وأدخليه إلى الفرن ليتحمر جيدا.
في هذه الأثناء، أضيفي الزيتون والحامض المرقد واتركي المرق يطهى لمدة 5 دقائق حتى يتخثر.
في إناء التقديم، ضعي الدجاج المحمر، وزيني وجهه بشرائح الحامض مرقد، والزيتون، وفي الجوانب ضعي المرق المخثر.
المصدر
:
موقع إقرأ
اسئلة متعلقة
0
معجب
0
شخص غير معجب
1
إجابة
99
مشاهدات
طريقة عمل مشروب الزنجبيل مع النعناع الأخضر
سُئل
مايو 9، 2020
في تصنيف
وصفات
بواسطة
وصفات
(
715ألف
نقاط)
إعداد مشروب الزنجبيل مع النعناع الأخضر
طريقة إعداد مشروب الزنجبيل مع النعناع الأخضر
وصفة مشروب الزنجبيل مع النعناع الأخضر
مكونات مشروب الزنجبيل مع النعناع الأخضر
طريقة تحضير إعداد مشروب الزنجبيل مع النعناع الأخضر
تحضير مشروب الزنجبيل مع النعناع الأخضر
وصفات مشروب الزنجبيل مع النعناع الأخضر
0
معجب
0
شخص غير معجب
1
إجابة
141
مشاهدات
ما هي طريقة طبخ الحمام بالفرن؟
سُئل
أكتوبر 10، 2020
في تصنيف
وصفات
بواسطة
Ghada Elsaid
(
342ألف
نقاط)
طريقة عمل الحمام بالفرن
طريقة الحمام بالفرن
مكونات الحمام بالفرن
اعداد الحمام بالفرن
تحضير وصفة الحمام بالفرن
طبخ الحمام بالفرن
معلومات عن طريقة طبخ الحمام بالفرن
طريقة طبخ الحمام بالفرن
0
معجب
0
شخص غير معجب
2
إجابة
208
مشاهدات
طريقة عمل خبز الدار بالحليب
سُئل
يونيو 7، 2020
في تصنيف
وصفات
بواسطة
وصفات
(
715ألف
نقاط)
إعداد_خبز_الدار_بالحليب
طريقة_إعداد_خبز_الدار_بالحليب
وصفة_خبز_الدار_بالحليب
مكونات_خبز_الدار_بالحليب
طريقة_تحضير_خبز_الدار_بالحليب
تحضير_خبز_الدار_بالحليب
وصفات_خبز_الدار_بالحليب
0
معجب
0
شخص غير معجب
1
إجابة
102
مشاهدات
طريقة عمل بودينج الموز
سُئل
مايو 24، 2020
في تصنيف
وصفات
بواسطة
وصفات
(
715ألف
نقاط)
إعداد بودينج الموز
طريقة إعداد بودينج الموز
وصفة بودينج الموز
مكونات بودينج الموز
طريقة تحضير بودينج الموز
تحضير بودينج الموز
وصفات بودينج الموز
0
معجب
0
شخص غير معجب
1
إجابة
171
مشاهدات
ما هي طريقة عمل لسان عصفور بالمكسرات؟
سُئل
يناير 10، 2021
في تصنيف
وصفات
بواسطة
Ghada Elsaid
(
342ألف
نقاط)
مقادير لسان عصفور بالمكسرات
طريقة عمل لسان عصفور بالمكسرات
اعداد لسان عصفور بالمكسرات
تحضير لسان عصفور بالمكسرات
معلومات عن طريقة عمل لسان عصفور بالمكسرات
طريقة تحضير لسان عصفور بالمكسرات
طريقة طبخ لسان عصفور بالمكسرات
طريقة لسان عصفور بالمكسرات
لسان عصفور بالمكسرات
فوائد لسان العصفور
القيمة الغذائية لسان العصفور
...