ما هي طريقة عمل لسان عصفور بالمكسرات؟

Question

لسان عصفور بالمكسرات

Answer 1

ما هي طريقة عمل لسان عصفور بالمكسرات؟

المكونات

1. لسان عصفور.

2. مكسرات مشكلة.

3. زبيب وملح وفلفل وزعتر.

4. بصل وثوم ومكعب مرقة ماجي.

التحضير

• يتم تحمير المكسرات بالزيت ثم نخرجها ونضع محلها لسان العصفور حتى يأخذ اللون البني مع دوام التقليب ويتم وضع مكعب مرقة ماجي معكوب ماء ونتركه ليغلي.

• ثم نضع المكسرات مع الخليط مرة أخرى ونقلب جيدًا ثم نتركهم على نار متوسطة حتى تمام النضج، ثم نوضع الزبيب ونتركه 4 دقائق ويقلب ثم يوضع بأطباق التقديم ويقدم.

المصدر : موقع إقرأ