تسجيل الدخول
تذكر
تسجيل
أفضل إجابة
الأسئلة
الأعضاء
اطرح سؤالاً
بطاقات هدايا بينانس Binance
اطرح سؤالاً
ما هي طريقة عمل الكبدة الاسكندراني بالبصل؟
0
معجب
0
شخص غير معجب
236
مشاهدات
سُئل
أكتوبر 10، 2020
في تصنيف
وصفات
بواسطة
Ghada Elsaid
(
342ألف
نقاط)
طريقة عمل الكبدة الاسكندراني بالبصل
طريقة عمل الكبدة الاسكندراني بالبصل
طريقة الكبدة الاسكندراني بالبصل
مكونات الكبدة الاسكندراني بالبصل
اعداد الكبدة الاسكندراني بالبصل
تحضير وصفة الكبدة الاسكندراني بالبصل
الكبدة الاسكندراني بالبصل
معلومات عن طريقة عمل الكبدة الاسكندراني بالبصل
طريقة طبخ الكبدة الاسكندراني بالبصل
من فضلك
سجل دخولك
أو
قم بتسجيل حساب
للإجابة على هذا السؤال
2
إجابة
0
معجب
0
شخص غير معجب
تم الرد عليه
أكتوبر 10، 2020
بواسطة
Ghada Elsaid
(
342ألف
نقاط)
مختارة
ديسمبر 25، 2020
بواسطة
Ghada Elsaid
أفضل إجابة
ما هي طريقة عمل الكبدة الاسكندراني بالبصل؟
المقادير
كيلو كبدة مقطعة
حبتان بصل مفروم خشن
أربع فصوص ثوم مفروم
ربع كوب عصير ليمون
رشة ملح
رشة فلفل اسود
رشة كمون
ملعقتان كبيرتان زيت
خطوات التحضير
نحضر الكبدة ونقوم بغسلها بالماء الجاري ثم نتركها في مصفاة حتى تجف
نحضر وعاء ونضع فيه الكبدة ونضيف لها عصير ليمون وثوم مفروم ،ونترك الكبدة منقوعة في عصير ليمون والثوم المفروم لمدة نصف ساعة
نخرج الكبدة من خليط النقع ،ونقوم بغسلها بالماء الجاري ثم نتركها في مصفاة حتى تجف
تحضير تتبيلة الكبدة :نحضر كبة ، ونضع فيها البصل المفروم والثوم المفروم وعصير الليمون ،ونضرب الخليط حتى يتجانس الخليط
نضيف الملح والكمون والفلفل الأسود للخليط في الكبة ،ونضرب مرة اخرى حتى يتكون خليط التتبيلة
نضيف مكعبات الكبدة لخليط التتبيلة ،ونقلب الكبدة في التتبيلة حتى تختلط بها تمامًا
نترك الكبدة في التتبيلة ونضعها في الثلاجة لمدة ساعة
نحضر مقلاة ،ونضع فيها الزيت ،ونتركها على النار حتى يسخن الزيت
نضيف مكعبات الكبدة المتبلة للمقلاة ،ونقلبها في الزيت حتى يتغير لونها
نغطي المقلاة على الكبدة ونهدأ النار ،ونترك الكبدة على النار لمدة عشر دقائق حتى تنضج
نسكب الكبدة في أطباق التقديم ثم نقدمها
المصدر
:
موقع إقرأ
0
معجب
0
شخص غير معجب
تم الرد عليه
ديسمبر 25، 2020
بواسطة
Ghada Elsaid
(
342ألف
نقاط)
عُدل
ديسمبر 25، 2020
بواسطة
Ghada Elsaid
ما هي طريقة عمل الكبدة الاسكندراني بالبصل؟
طريقة عمل الكبدة الاسكندراني
المكونات اللازمة للتحضير
نصف كيلو كبدة.
عدد 2 بصلة متوسطة الحجم ومقطعة شرائح.
عدد 3 ملاعق من زيت الزيتون.
ملح.
فلفل أسود.
2 ثمرة فلفل أخضر.
عدد 2 ملعقة عصير ليمون.
2 ملعقة خل أبيض.
فلفل أحمر حار.
ملعقة كزبرة جافة.
طريقة التحضير
في البداية نقوم بتتبيل الكبدة بالفلفل الأسود والملح والكمون والخل والليمون والثوم المهروس، وتترك لفترة من الوقت حتى يتم تتبيلها لمدة لا تقل عن ساعة.
وفي مقلاة نقوم بوضع كمية الزيت التي سبق تحضيرها ونضيف إليها الكبدة المتبلة ونقوم بتقليبها على نار متوسطة حتى تجف الماء تمامًا.
ثم بعد ذلك نقوم بإضافة البصل المقطع والكزبرة الجافة وتترك على نار هادئة حتى تنضج.
يضاف بعد ذلك الفلفل الأخضر والحار إلى الكبدة قبل تمام النضج وتترك على نار هادئة وتقدم ساخنة.
المصدر
:
موقع إقرأ
اسئلة متعلقة
0
معجب
0
شخص غير معجب
2
إجابة
140
مشاهدات
طريقة عمل أرز باللبن والشوكولاتة
سُئل
يونيو 5، 2020
في تصنيف
وصفات
بواسطة
وصفات
(
715ألف
نقاط)
إعداد_أرز_باللبن_والشوكولاتة
طريقة_إعداد_أرز_باللبن_والشوكولاتة
وصفة_أرز_باللبن_والشوكولاتة
مكونات_أرز_باللبن_والشوكولاتة
طريقة_تحضير_أرز_باللبن_والشوكولاتة
تحضير_أرز_باللبن_والشوكولاتة
وصفات_أرز_باللبن_والشوكولاتة
0
معجب
0
شخص غير معجب
1
إجابة
115
مشاهدات
طريقة عمل الشوفان والعسل والحليب
سُئل
مايو 21، 2020
في تصنيف
وصفات
بواسطة
وصفات
(
715ألف
نقاط)
إعداد الشوفان والعسل والحليب
طريقة إعداد الشوفان والعسل والحليب
وصفة الشوفان والعسل والحليب
مكونات الشوفان والعسل والحليب
طريقة تحضير الشوفان والعسل والحليب
تحضير الشوفان والعسل والحليب
وصفات الشوفان والعسل والحليب
0
معجب
0
شخص غير معجب
1
إجابة
112
مشاهدات
ما هي طريقة تكوين شوربة العدس التركية؟
سُئل
ديسمبر 19، 2020
في تصنيف
وصفات
بواسطة
Ghada Elsaid
(
342ألف
نقاط)
مقادير شوربة العدس التركية
طريقة عمل شوربة العدس التركية
اعداد شوربة العدس التركية
تحضير شوربة العدس التركية
معلومات عن طريقة عمل شوربة العدس التركية
طريقة تحضير شوربة العدس التركية
طريقة طبخ شوربة العدس التركية
طريقة شوربة العدس التركية
شوربة العدس التركية
طريقة تكوين شوربة العدس التركية
0
معجب
0
شخص غير معجب
1
إجابة
121
مشاهدات
طريقة عمل الفاصولياء البيضاء بالدجاج
سُئل
مايو 6، 2020
في تصنيف
وصفات
بواسطة
وصفات
(
715ألف
نقاط)
عمل الفاصولياء البيضاء بالدجاج
طريقة عمل الفاصولياء البيضاء بالدجاج
وصفة عمل الفاصولياء البيضاء بالدجاج
مكونات عمل الفاصولياء البيضاء بالدجاج
طريقة تحضير عمل الفاصولياء البيضاء بالدجاج
تحضير الفاصولياء البيضاء بالدجاج
وصفات عمل الفاصولياء البيضاء بالدجاج
0
معجب
0
شخص غير معجب
1
إجابة
81
مشاهدات
ما هي طريقة عمل الستيك؟
سُئل
سبتمبر 28، 2020
في تصنيف
وصفات
بواسطة
Ghada Elsaid
(
342ألف
نقاط)
طريقة عمل الستيك
طريقة طبخ الستيك
مكونات الستيك
اعداد الستيك
تحضير وصفة الستيك
الستيك
...