تسجيل الدخول
تذكر
تسجيل
أفضل إجابة
الأسئلة
الأعضاء
اطرح سؤالاً
بطاقات هدايا بينانس Binance
اطرح سؤالاً
ما هي طريقة عمل الكبدة الاسكندراني بالبصل؟
0
معجب
0
شخص غير معجب
234
مشاهدات
سُئل
أكتوبر 10، 2020
في تصنيف
وصفات
بواسطة
Ghada Elsaid
(
342ألف
نقاط)
طريقة عمل الكبدة الاسكندراني بالبصل
طريقة عمل الكبدة الاسكندراني بالبصل
طريقة الكبدة الاسكندراني بالبصل
مكونات الكبدة الاسكندراني بالبصل
اعداد الكبدة الاسكندراني بالبصل
تحضير وصفة الكبدة الاسكندراني بالبصل
الكبدة الاسكندراني بالبصل
معلومات عن طريقة عمل الكبدة الاسكندراني بالبصل
طريقة طبخ الكبدة الاسكندراني بالبصل
من فضلك
سجل دخولك
أو
قم بتسجيل حساب
للإجابة على هذا السؤال
2
إجابة
0
معجب
0
شخص غير معجب
تم الرد عليه
أكتوبر 10، 2020
بواسطة
Ghada Elsaid
(
342ألف
نقاط)
مختارة
ديسمبر 25، 2020
بواسطة
Ghada Elsaid
أفضل إجابة
ما هي طريقة عمل الكبدة الاسكندراني بالبصل؟
المقادير
كيلو كبدة مقطعة
حبتان بصل مفروم خشن
أربع فصوص ثوم مفروم
ربع كوب عصير ليمون
رشة ملح
رشة فلفل اسود
رشة كمون
ملعقتان كبيرتان زيت
خطوات التحضير
نحضر الكبدة ونقوم بغسلها بالماء الجاري ثم نتركها في مصفاة حتى تجف
نحضر وعاء ونضع فيه الكبدة ونضيف لها عصير ليمون وثوم مفروم ،ونترك الكبدة منقوعة في عصير ليمون والثوم المفروم لمدة نصف ساعة
نخرج الكبدة من خليط النقع ،ونقوم بغسلها بالماء الجاري ثم نتركها في مصفاة حتى تجف
تحضير تتبيلة الكبدة :نحضر كبة ، ونضع فيها البصل المفروم والثوم المفروم وعصير الليمون ،ونضرب الخليط حتى يتجانس الخليط
نضيف الملح والكمون والفلفل الأسود للخليط في الكبة ،ونضرب مرة اخرى حتى يتكون خليط التتبيلة
نضيف مكعبات الكبدة لخليط التتبيلة ،ونقلب الكبدة في التتبيلة حتى تختلط بها تمامًا
نترك الكبدة في التتبيلة ونضعها في الثلاجة لمدة ساعة
نحضر مقلاة ،ونضع فيها الزيت ،ونتركها على النار حتى يسخن الزيت
نضيف مكعبات الكبدة المتبلة للمقلاة ،ونقلبها في الزيت حتى يتغير لونها
نغطي المقلاة على الكبدة ونهدأ النار ،ونترك الكبدة على النار لمدة عشر دقائق حتى تنضج
نسكب الكبدة في أطباق التقديم ثم نقدمها
المصدر
:
موقع إقرأ
0
معجب
0
شخص غير معجب
تم الرد عليه
ديسمبر 25، 2020
بواسطة
Ghada Elsaid
(
342ألف
نقاط)
عُدل
ديسمبر 25، 2020
بواسطة
Ghada Elsaid
ما هي طريقة عمل الكبدة الاسكندراني بالبصل؟
طريقة عمل الكبدة الاسكندراني
المكونات اللازمة للتحضير
نصف كيلو كبدة.
عدد 2 بصلة متوسطة الحجم ومقطعة شرائح.
عدد 3 ملاعق من زيت الزيتون.
ملح.
فلفل أسود.
2 ثمرة فلفل أخضر.
عدد 2 ملعقة عصير ليمون.
2 ملعقة خل أبيض.
فلفل أحمر حار.
ملعقة كزبرة جافة.
طريقة التحضير
في البداية نقوم بتتبيل الكبدة بالفلفل الأسود والملح والكمون والخل والليمون والثوم المهروس، وتترك لفترة من الوقت حتى يتم تتبيلها لمدة لا تقل عن ساعة.
وفي مقلاة نقوم بوضع كمية الزيت التي سبق تحضيرها ونضيف إليها الكبدة المتبلة ونقوم بتقليبها على نار متوسطة حتى تجف الماء تمامًا.
ثم بعد ذلك نقوم بإضافة البصل المقطع والكزبرة الجافة وتترك على نار هادئة حتى تنضج.
يضاف بعد ذلك الفلفل الأخضر والحار إلى الكبدة قبل تمام النضج وتترك على نار هادئة وتقدم ساخنة.
المصدر
:
موقع إقرأ
اسئلة متعلقة
0
معجب
0
شخص غير معجب
1
إجابة
93
مشاهدات
طريقة عمل ورق عنب مع لحمة الريش
سُئل
مايو 27، 2020
في تصنيف
وصفات
بواسطة
وصفات
(
715ألف
نقاط)
إعداد_ورق_عنب_مع_لحمة_الريش
طريقة_إعداد_ورق_عنب_مع_لحمة_الريش
وصفة_ورق_عنب_مع_لحمة_الريش
مكونات_ورق_عنب_مع_لحمة_الريش
طريقة_تحضير_ورق_عنب_مع_لحمة_الريش
تحضير_ورق_عنب_مع_لحمة_الريش
وصفات_ورق_عنب_مع_لحمة_الريش
0
معجب
0
شخص غير معجب
1
إجابة
73
مشاهدات
ما طريقة التعبد بقيام الليل كله؟
سُئل
أبريل 10، 2021
في تصنيف
إسلاميات
بواسطة
ديني
(
450ألف
نقاط)
طريقة التعبد بقيام الليل كله
ما طريقة التعبد بقيام الليل كله
خطوات التعبد بقيام الليل كله
0
معجب
0
شخص غير معجب
1
إجابة
79
مشاهدات
طريقة عمل تخليل القرنبيط
سُئل
مايو 11، 2020
في تصنيف
وصفات
بواسطة
وصفات
(
715ألف
نقاط)
إعداد تخليل القرنبيط
طريقة إعداد تخليل القرنبيط
وصفة تخليل القرنبيط
مكونات تخليل القرنبيط
طريقة تحضير إعداد تخليل القرنبيط
تحضير تخليل القرنبيط
وصفات تخليل القرنبيط
0
معجب
0
شخص غير معجب
1
إجابة
168
مشاهدات
ما هي طريقة عمل النوتيلا منال العالم؟
سُئل
أكتوبر 24، 2020
في تصنيف
وصفات
بواسطة
Ghada Elsaid
(
342ألف
نقاط)
طريقة عمل النوتيلا منال العالم
طريقة النوتيلا منال العالم
اعداد النوتيلا منال العالم
تحضير وصفة النوتيلا منال العالم
النوتيلا منال العالم
معلومات عن طريقة عمل النوتيلا منال العالم
طريقة صنع النوتيلا منال العالم
مكونات النوتيلا منال العالم
0
معجب
0
شخص غير معجب
1
إجابة
2.9ألف
مشاهدات
طريقة سداد فاتورة منصة اعتماد
سُئل
يونيو 10، 2020
في تصنيف
الخليج العربي
بواسطة
مجهول
طريقة_التسجيل_في_منصة_اعتماد
التسجيل_في_منصة_اعتماد
منصة_اعتماد
طريقة_سداد_فاتورة_منصة_اعتماد
...