تسجيل الدخول
تذكر
تسجيل
أفضل إجابة
الأسئلة
الأعضاء
اطرح سؤالاً
بطاقات هدايا بينانس Binance
اطرح سؤالاً
ما هي طريقة عمل الكبدة الاسكندراني بالبصل؟
0
معجب
0
شخص غير معجب
235
مشاهدات
سُئل
أكتوبر 10، 2020
في تصنيف
وصفات
بواسطة
Ghada Elsaid
(
342ألف
نقاط)
طريقة عمل الكبدة الاسكندراني بالبصل
طريقة عمل الكبدة الاسكندراني بالبصل
طريقة الكبدة الاسكندراني بالبصل
مكونات الكبدة الاسكندراني بالبصل
اعداد الكبدة الاسكندراني بالبصل
تحضير وصفة الكبدة الاسكندراني بالبصل
الكبدة الاسكندراني بالبصل
معلومات عن طريقة عمل الكبدة الاسكندراني بالبصل
طريقة طبخ الكبدة الاسكندراني بالبصل
من فضلك
سجل دخولك
أو
قم بتسجيل حساب
للإجابة على هذا السؤال
2
إجابة
0
معجب
0
شخص غير معجب
تم الرد عليه
أكتوبر 10، 2020
بواسطة
Ghada Elsaid
(
342ألف
نقاط)
مختارة
ديسمبر 25، 2020
بواسطة
Ghada Elsaid
أفضل إجابة
ما هي طريقة عمل الكبدة الاسكندراني بالبصل؟
المقادير
كيلو كبدة مقطعة
حبتان بصل مفروم خشن
أربع فصوص ثوم مفروم
ربع كوب عصير ليمون
رشة ملح
رشة فلفل اسود
رشة كمون
ملعقتان كبيرتان زيت
خطوات التحضير
نحضر الكبدة ونقوم بغسلها بالماء الجاري ثم نتركها في مصفاة حتى تجف
نحضر وعاء ونضع فيه الكبدة ونضيف لها عصير ليمون وثوم مفروم ،ونترك الكبدة منقوعة في عصير ليمون والثوم المفروم لمدة نصف ساعة
نخرج الكبدة من خليط النقع ،ونقوم بغسلها بالماء الجاري ثم نتركها في مصفاة حتى تجف
تحضير تتبيلة الكبدة :نحضر كبة ، ونضع فيها البصل المفروم والثوم المفروم وعصير الليمون ،ونضرب الخليط حتى يتجانس الخليط
نضيف الملح والكمون والفلفل الأسود للخليط في الكبة ،ونضرب مرة اخرى حتى يتكون خليط التتبيلة
نضيف مكعبات الكبدة لخليط التتبيلة ،ونقلب الكبدة في التتبيلة حتى تختلط بها تمامًا
نترك الكبدة في التتبيلة ونضعها في الثلاجة لمدة ساعة
نحضر مقلاة ،ونضع فيها الزيت ،ونتركها على النار حتى يسخن الزيت
نضيف مكعبات الكبدة المتبلة للمقلاة ،ونقلبها في الزيت حتى يتغير لونها
نغطي المقلاة على الكبدة ونهدأ النار ،ونترك الكبدة على النار لمدة عشر دقائق حتى تنضج
نسكب الكبدة في أطباق التقديم ثم نقدمها
المصدر
:
موقع إقرأ
0
معجب
0
شخص غير معجب
تم الرد عليه
ديسمبر 25، 2020
بواسطة
Ghada Elsaid
(
342ألف
نقاط)
عُدل
ديسمبر 25، 2020
بواسطة
Ghada Elsaid
ما هي طريقة عمل الكبدة الاسكندراني بالبصل؟
طريقة عمل الكبدة الاسكندراني
المكونات اللازمة للتحضير
نصف كيلو كبدة.
عدد 2 بصلة متوسطة الحجم ومقطعة شرائح.
عدد 3 ملاعق من زيت الزيتون.
ملح.
فلفل أسود.
2 ثمرة فلفل أخضر.
عدد 2 ملعقة عصير ليمون.
2 ملعقة خل أبيض.
فلفل أحمر حار.
ملعقة كزبرة جافة.
طريقة التحضير
في البداية نقوم بتتبيل الكبدة بالفلفل الأسود والملح والكمون والخل والليمون والثوم المهروس، وتترك لفترة من الوقت حتى يتم تتبيلها لمدة لا تقل عن ساعة.
وفي مقلاة نقوم بوضع كمية الزيت التي سبق تحضيرها ونضيف إليها الكبدة المتبلة ونقوم بتقليبها على نار متوسطة حتى تجف الماء تمامًا.
ثم بعد ذلك نقوم بإضافة البصل المقطع والكزبرة الجافة وتترك على نار هادئة حتى تنضج.
يضاف بعد ذلك الفلفل الأخضر والحار إلى الكبدة قبل تمام النضج وتترك على نار هادئة وتقدم ساخنة.
المصدر
:
موقع إقرأ
اسئلة متعلقة
0
معجب
0
شخص غير معجب
1
إجابة
93
مشاهدات
طريقة عمل شوي أبو فروة
سُئل
يونيو 6، 2020
في تصنيف
وصفات
بواسطة
وصفات
(
715ألف
نقاط)
إعداد_شوي_أبو_فروة
طريقة_إعداد_شوي_أبو_فروة
وصفة_شوي_أبو_فروة
مكونات_شوي_أبو_فروة
طريقة_تحضير_شوي_أبو_فروة
تحضير_شوي_أبو_فروة
وصفات_شوي_أبو_فروة
0
معجب
0
شخص غير معجب
1
إجابة
92
مشاهدات
طريقة عمل حلى البسكويت بالنسكافيه
سُئل
مايو 23، 2020
في تصنيف
وصفات
بواسطة
وصفات
(
715ألف
نقاط)
إعداد حلى البسكويت بالنسكافيه
طريقة إعداد حلى البسكويت بالنسكافيه
وصفة حلى البسكويت بالنسكافيه
مكونات حلى البسكويت بالنسكافيه
طريقة تحضير حلى البسكويت بالنسكافيه
تحضير حلى البسكويت بالنسكافيه
وصفات حلى البسكويت بالنسكافيه
0
معجب
0
شخص غير معجب
1
إجابة
108
مشاهدات
ما هي طريقة عمل العجينة الأصلية الإيطالية؟
سُئل
يناير 3، 2021
في تصنيف
وصفات
بواسطة
Ghada Elsaid
(
342ألف
نقاط)
مقادير العجينة الأصلية الإيطالية
طريقة عمل العجينة الأصلية الإيطالية
اعداد العجينة الأصلية الإيطالية
تحضير العجينة الأصلية الإيطالية
معلومات عن طريقة عمل العجينة الأصلية الإيطالية
طريقة تحضير العجينة الأصلية الإيطالية
طريقة طبخ العجينة الأصلية الإيطالية
طريقة العجينة الأصلية الإيطالية
العجينة الأصلية الإيطالية
0
معجب
0
شخص غير معجب
1
إجابة
107
مشاهدات
طريقة عمل تتبيلة الدجاج بالكاري
سُئل
مايو 8، 2020
في تصنيف
وصفات
بواسطة
وصفات
(
715ألف
نقاط)
إعداد تتبيلة الدجاج بالكاري
طريقة إعداد تتبيلة الدجاج بالكاري
وصفة إعداد تتبيلة الدجاج بالكاري
مكونات إعداد تتبيلة الدجاج بالكاري
طريقة تحضير إعداد تتبيلة الدجاج بالكاري
تحضير تتبيلة الدجاج بالكاري
وصفات تتبيلة الدجاج بالكاري
0
معجب
0
شخص غير معجب
1
إجابة
106
مشاهدات
ما هي موانع استخدام طريقة إخراج البراز الصلب باليد؟
سُئل
أكتوبر 6، 2020
في تصنيف
طب وصحه عامه
بواسطة
مجهول
ما هي دواعي إخراج البراز الصلب باليد
إخراج البراز الصلب باليد
تعرف على دواعي إخراج البراز الصلب باليد
هل تعرف ما هي دواعي إخراج البراز الصلب باليد
دواعي إخراج البراز الصلب باليد
ما هي موانع استخدام طريقة إخراج البراز الصلب باليد
...