تسجيل الدخول
تذكر
تسجيل
أفضل إجابة
الأسئلة
الأعضاء
اطرح سؤالاً
بطاقات هدايا بينانس Binance
اطرح سؤالاً
ما هي طريقة عمل طاجن الباذنجان المقلي؟
0
معجب
0
شخص غير معجب
139
مشاهدات
سُئل
سبتمبر 28، 2020
في تصنيف
وصفات
بواسطة
Ghada Elsaid
(
342ألف
نقاط)
طاجن الباذنجان المقلي
طريقة عمل طاجن الباذنجان المقلي
طريقة طبخ طاجن الباذنجان المقلي
مكونات طاجن الباذنجان المقلي
اعداد طاجن الباذنجان المقلي
تحضير وصفة طاجن الباذنجان المقلي
طاجن الباذنجان المقلي
وصفات الباذنجان المقلي
فوائد الباذنجان
من فضلك
سجل دخولك
أو
قم بتسجيل حساب
للإجابة على هذا السؤال
1
إجابة واحدة
0
معجب
0
شخص غير معجب
تم الرد عليه
سبتمبر 28، 2020
بواسطة
Ghada Elsaid
(
342ألف
نقاط)
أفضل إجابة
ما هي طريقة عمل طاجن الباذنجان المقلي؟
المقادير
كيلو (1000 جم) باذنجان مقطع حلقات متوسطة السُمك.
3 ثمرات فلفل حار مهروسة.
10 فصوص ثوم كبيرة مهروسة.
½ كوب (125 مل) خل أبيض.
¼ كوب (60 مل) ماء مغلٍ.
¼ كوب (50 جم) كزبرة طازجة مقطعة.
2 ملعقة كبيرة (30 مل) عصير ليمون.
ملعقة صغيرة (5 جم) ملح.
½ ملعقة صغيرة (2.5 جم) كمون مطحون.
طريقة التحضير
سخني الفرن عند درجة حرارة 180 درجة مئوية.
في وعاء، ضعي الخل والثوم والفلفل الحار وعصير الليمون والكمون، وقلبي جيدًا.
تبلي الباذنجان بالملح، واتركيه جانبًا لمدة 30 دقيقة.
حمري الباذنجان في زيت غزير ومغلٍ حتى يُصبح ذهبي اللون.
رصي نصف كمية الباذنجان في طاجن فخاري، ثم وزعي نصف كمية الخل فوق الباذنجان.
رصي باقي الباذنجان، ثم باقي الخل، ثم وزعي الماء المغلي في الطاجن.
ضعي الطاجن في الفرن لمدة 20 دقيقة.
زيني الباذنجان بالكزبرة الطازجة، ثم قدميه ساخنًا مع الخبز.
المصدر
:
موقع إقرأ
اسئلة متعلقة
0
معجب
0
شخص غير معجب
1
إجابة
87
مشاهدات
طريقة عمل الليزي كيك
سُئل
مايو 25، 2020
في تصنيف
وصفات
بواسطة
وصفات
(
715ألف
نقاط)
إعداد الليزي كيك
طريقة إعداد الليزي كيك
وصفة الليزي كيك
مكونات الليزي كيك
طريقة تحضير الليزي كيك
تحضير الليزي كيك
وصفات الليزي كيك
0
معجب
0
شخص غير معجب
1
إجابة
85
مشاهدات
طريقة تحضير المايونيز بدون بيض
سُئل
يناير 15، 2021
في تصنيف
الأمومة والطفل
بواسطة
حبيبة محمد
(
1.4مليون
نقاط)
طريقة تحضير المايونيز بدون بيض
ماطريقة تحضير المايونيز بدون بيض
كيف بدي أجهز المايونيز بدون أن أضيف له بيض
طريقة تحضير المايونيز
مكونات تحضير المايونيز بدون بيض
0
معجب
0
شخص غير معجب
1
إجابة
105
مشاهدات
طريقة عمل عصير عرق السوس المجروش
سُئل
مايو 9، 2020
في تصنيف
وصفات
بواسطة
وصفات
(
715ألف
نقاط)
إعداد عصير عرق السوس المجروش
طريقة إعداد عصير عرق السوس المجروش
وصفة عصير عرق السوس المجروش
مكونات عصير عرق السوس المجروش
طريقة تحضير إعداد عصير عرق السوس المجروش
تحضير عصير عرق السوس المجروش
وصفات عصير عرق السوس المجروش
0
معجب
0
شخص غير معجب
1
إجابة
125
مشاهدات
ما هي طريقة عمل البانية كنتاكي؟
سُئل
أكتوبر 13، 2020
في تصنيف
وصفات
بواسطة
Ghada Elsaid
(
342ألف
نقاط)
طريقة عمل البانيه كنتاكي
طريقة البانيه كنتاكي
مكونات البانيه كنتاكي
اعداد البانيه كنتاكي
تحضير وصفة البانيه كنتاكي
البانيه كنتاكي
معلومات عن طريقة عمل البانيه كنتاكي
طريقة طبخ البانيه كنتاكي
0
معجب
0
شخص غير معجب
2
إجابة
194
مشاهدات
طريقة عمل عجينة البورك
سُئل
يونيو 8، 2020
في تصنيف
وصفات
بواسطة
وصفات
(
715ألف
نقاط)
إعداد_عجينة_البورك
طريقة_إعداد_عجينة_البورك
وصفة_عجينة_البورك
مكونات_عجينة_البورك
طريقة_تحضير_عجينة_البورك
تحضير_عجينة_البورك
وصفات_عجينة_البورك
...