مكونات تحضير المايونيز بدون بيض
كوب كبير ونصف من اللبن.
ملعقة صغيرة خل.
نصف كوب زيت نباتي.
ملعقة صغيرة من ملح الطعام.
طريقة تحضير المايونيز بدون بيض
نضع المكونات السابقة في الخلاط الكهربي باستثناء الزيت حيث يتم ضربهم جيدًا.
نضيف الزيت وذلك بالتدريج في الخلاط ونستمر في الخفق، حتى الحصول على خليط متماسك قوامه.
نضع المزيج في الثلاجة لمدة أسبوع، ومن ثم يمكن تناوله مع الطعام.