تسجيل الدخول
تذكر
تسجيل
أفضل إجابة
الأسئلة
الأعضاء
اطرح سؤالاً
بطاقات هدايا بينانس Binance
اطرح سؤالاً
ما هي طريقة عمل الطحال المشوي في البيت؟
0
معجب
0
شخص غير معجب
89
مشاهدات
سُئل
سبتمبر 14، 2020
في تصنيف
وصفات
بواسطة
Ghada Elsaid
(
342ألف
نقاط)
طريقة عمل الطحال المشوي في البيت
طريقة عمل الطحال المشوي في البيت
طريقة الطحال المشوي في البيت
تحضير الطحال المشوي في البيت
إعداد الطحال المشوي في البيت
معلومات عن طريقة عمل الطحال المشوي في البيت
مكونات الطحال المشوي في البيت
وصفة الطحال المشوي في البيت
اهم الطحال للجسم
من فضلك
سجل دخولك
أو
قم بتسجيل حساب
للإجابة على هذا السؤال
1
إجابة واحدة
0
معجب
0
شخص غير معجب
تم الرد عليه
سبتمبر 14، 2020
بواسطة
Ghada Elsaid
(
342ألف
نقاط)
أفضل إجابة
ما هي طريقة عمل الطحال المشوي في البيت؟
المكوّنات
طحال – 10
لتنظيف الطحال
ليمون حامض – 2
ملح – بحسب الرغبة
طحينة – 4 ملاعق كبيرة
زيت زيتون – ملعقتان كبيرتان
لتحضير الحشوة
دهن خروف (ليّة) – 200 غرام
لحم مفروم فرماً ناعماً – 200 غرام
بقدونس مفروم – رشّة
ثوم متوسط الحجم مقشّر ومفروم فرماً ناعماً – رأس
بصل صغير الحجم، مفروم فرماً ناعماً – 1
جوز مفروم – نصف كوب
ليمون حامض معصور – نصف حبّة
ملح – بحسب الرغبة
فلفل اسود – بحسب الرغبة
زيت زيتون – كوب
شطّة – ملعقة صغيرة
فلفل حار – قرن
طريقة العمل
نظّفي الطحال من خلال غسله بالماء.
إصنعي فجوة في كلّ قطعة طحال لتجهيزها للحشو.
إفركي قطع الطحال بالليمون الحامض والملح والطحينة وزيت الزيتون.
أتركي القطع لساعتين في هذه التتبيلة.
إغسلي الطحال جيداً.
أعصري نصف حبة ليمون حامض فوق الطحال ثمّ رشّي الملح والفلفل الأسود.
7- أتركي الطحال منقوعاً من جديد لـ4 ساعات.
لتحضير الحشوة: في وعاء صغير، ضعي البصلة المفروم مع القليل من الملح والفلفل الأسود واخلطي.
في وعاء، ضعي الدهن مع البقدونس والثوم والفلفل الحار والشطة وعصير الليمون الحامض والجوز والبصل.
أضيفي الملح والفلفل الأسود واخلطي.
إحشي كلّ قطعة طحال بهذه الحشوة ثمّ صفّيها في صينية.
أسكبي زيت الزيتون في الصينية.
غطّي الصينية بورق قصدير وأدخليها إلى فرن محمّى جيداً على حرارة 180 درجة مئوية لمدّة ساعتين إلى ساعتين ونصف.
ضعي الطحال في طبق التقديم وزيّنيها بالكزبرة الجافة.
المصدر
:
موقع إقرأ
اسئلة متعلقة
0
معجب
0
شخص غير معجب
1
إجابة
143
مشاهدات
طريقة عمل سلطة المعكرونة الإيطالية
سُئل
مايو 28، 2020
في تصنيف
وصفات
بواسطة
وصفات
(
715ألف
نقاط)
إعداد_سلطة_المعكرونة_الإيطالية
طريقة_إعداد_سلطة_المعكرونة_الإيطالية
وصفة_سلطة_المعكرونة_الإيطالية
مكونات_سلطة_المعكرونة_الإيطالية
طريقة_تحضير_سلطة_المعكرونة_الإيطالية
تحضير_سلطة_المعكرونة_الإيطالية
وصفات_سلطة_المعكرونة_الإيطالية
1
شخص معجب
0
شخص غير معجب
1
إجابة
99
مشاهدات
طريقة حلى لاتيه بسكوت الجوزاء
سُئل
يوليو 18، 2021
في تصنيف
وصفات
بواسطة
tg
(
1.0مليون
نقاط)
طريقة حلى لاتيه بارد
طريقة حلى لاتيه بسكويت كوفي جوي
طريقة حلى لاتيه بسكوت الجوزاء
بسكوت حلى اللاتيه
كيك لاتيه بسكويت كوفي جوي
بسكوت كوفي جوي
حلا اللاتيه عالم حواء
0
معجب
0
شخص غير معجب
1
إجابة
111
مشاهدات
طريقة عمل قشطة بالنشا
سُئل
مايو 13، 2020
في تصنيف
وصفات
بواسطة
وصفات
(
715ألف
نقاط)
إعداد قشطة بالنشا
طريقة إعداد قشطة بالنشا
وصفة قشطة بالنشا
مكونات قشطة بالنشا
طريقة تحضير قشطة بالنشا
تحضير قشطة بالنشا
وصفات قشطة بالنشا
0
معجب
0
شخص غير معجب
1
إجابة
1.3ألف
مشاهدات
ما هي طريقة عمل خبز أمباشا؟
سُئل
نوفمبر 1، 2020
في تصنيف
وصفات
بواسطة
Ghada Elsaid
(
342ألف
نقاط)
طريقة عمل خبز أمباشا
طريقة خبز أمباشا
اعداد خبز أمباشا
تحضير وصفة خبز أمباشا
خبز أمباشا
معلومات عن طريقة عمل خبز أمباشا
طريقة صنع خبز أمباشا
مكونات خبز أمباشا
طريقة طبخ خبز أمباشا
0
معجب
0
شخص غير معجب
2
إجابة
239
مشاهدات
طريقة عمل سمان مشوي
سُئل
يونيو 12، 2020
في تصنيف
وصفات
بواسطة
وصفات
(
715ألف
نقاط)
إعداد سمان مشوي
طريقة إعداد سمان مشوي
وصفة سمان مشوي
مكونات سمان مشوي
طريقة تحضير سمان مشوي
تحضير سمان مشوي
وصفات سمان مشوي
...