تسجيل الدخول
تذكر
تسجيل
أفضل إجابة
الأسئلة
الأعضاء
اطرح سؤالاً
بطاقات هدايا بينانس Binance
اطرح سؤالاً
طريقة عمل كفتة الأرز
0
معجب
0
شخص غير معجب
105
مشاهدات
سُئل
يونيو 1، 2020
في تصنيف
وصفات
بواسطة
وصفات
(
715ألف
نقاط)
طريقة عمل كفتة الأرز
إعداد_كفتة_الأرز
طريقة_إعداد_كفتة_الأرز
وصفة_كفتة_الأرز
مكونات_كفتة_الأرز
طريقة_تحضير_كفتة_الأرز
تحضير_كفتة_الأرز
وصفات_كفتة_الأرز
من فضلك
سجل دخولك
أو
قم بتسجيل حساب
للإجابة على هذا السؤال
2
إجابة
0
معجب
0
شخص غير معجب
تم الرد عليه
يونيو 1، 2020
بواسطة
وصفات
(
715ألف
نقاط)
أفضل إجابة
المكوّنات
نصف كيلوغرام من لحمة العجل والخروف مفرومة فرماً ناعماً جدّاً.
بصلتان كبيرتا الحجم.
نصف رأس ثوم.
كوب من البقدونس المفروم فرماً ناعماً.
ملعقة صغيرة من الملح.
ملعقة صغيرة من الكمّون.
نصف ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود.
زيت للقلي.
الصلصة حبّتان من البطاطا كبيرتا الحجم. نصف كوب من الكزبرة الخضراء، مفرومة فرماً ناعماً. ملعقة صغيرة من الثوم، مفروم فرماً ناعماً. حبتان من البندورة مقطّعتان إلى شرائح. ثلاث ملاعق كبيرة من معجون البندورة.
رشة من الملح. كوبان من الماء.
زيت للقلي.
الأرز كوبان من الأرز ذي الحبّة المتوسّطة. كوب ونصف من الماء الساخن. رشة من الملح. ثلاث ملاعق كبيرة من الزيت النباتيّ.
0
معجب
0
شخص غير معجب
تم الرد عليه
يونيو 1، 2020
بواسطة
وصفات
(
715ألف
نقاط)
طريقة التحضير
كرات اللحم ضعي اللّحمة المفرومة مع جميع المكوّنات المذكورة معاً في المفرمة الخاصّة باللّحمة، ثمّ افرمي جميع المكوّنات مع بعضها البعض أكثر من مرّة حتّى تحصلي على خليطٍ ناعم من اللّحمة.
أضيفي البهارات والتوابل بعد ذلك، ثمّ أعيدي الخلط جيّداً حتّى يتكوّن لديك خليط متجانس.
أحضري وعاءً فيه القليل من الماء، ثمّ بلّلي يديك بالقليل من الماء وشكلي اللّحمة إلى كراتٍ صغيرة حسب الرغبة.
ضعي كرات اللّحمة في كيس بلاستيكيّ، واتركي مسافات بين كلّ كرة، ثمّ ضعيها بمُجمّد الثلاجة لمدّة عشر دقائق.
سخّني زيت القلي جيداً، ثمّ أخرجي الكرات من المجمّد واسكبيها بالزيت الساخن حتّى تتحمّر ويُصبح لونها ذهبيّاً. ضعيها جانباً ثمّ حضّري الصلصة.
الصلصة قشّري حبات البطاطا ثمّ اغسليها جيّداً وقطّعيها على شكل مكعّبات متوسّطة الحجم، ورشّي القليل من الملح عليها وحرّكي جيّداً. سخّني الزيت جيّداً في مقلاة مانعة للالتصاق، ثمّ حمّري مكعّبات البطاطا حتّى تُصبح ذهبيّة اللّون.
صفّي الزيت جيّداً من البطاطا، ثمّ ضعي القليل من الزيت النباتيّ في مقلاة أخرى على النار، وأضيفي الثوم المهروس وقلّبيه حتّى يتغيّر لونه.
أضيفي الكزبرة وقطع البندورة على الثوم، وحرّكي حتّى تتجانس جميع المكوّنات مع بعضها البعض، ثمّ أضيفي البطاطا، واتركي الخليط على النار حتّى يتجانس بشكل جيّد.
أضيفي الملح، والبهارات، ثمّ معجون البندورة وحرّكي الخليط حتّى يتجانس. أضيفي مقدار الماء ويُفضّل أن يكون ساخناً.
اتركي الصلصة على النار حتى يُصبح الخليط كثيفاً، ثمّ ضعي كرات الكفتة على الصلصة واتركيها لمدّة خمس دقائق حتّى تتجانس.
الأرز حضّري الأرزّ في هذه الأثناء، واغسليه جيّداً عدة مرات، ثمّ انقعيه في كمية من الماء الساخن مدة عشرين دقيقة.
ضعي مقدار الأرزّ مع الزيت النباتي في قدر على النار ثمّ قلبيه حتّى يختلط مع الزيت جيداً.
أضيفي الملح والماء الساخن، ثمّ اتركيه على النار المرتفعة حتّى يغلي ويجفّ الماء عنه. خفّفي النار، ثمّ غطي القدر واتركيه لمدّة عشرين دقيقة حتّى ينضج.
اسكبي الكفتة في طبق زبادي كبير، ثمّ ضعي مقدار ملعقتين من الكزبرة الخضراء المفرومة ناعماً مع ملعقة زيت صغيرة على النار ونصف ملعقة ثوم مفروم، وقلّبي الخليط حتى يتغير لون الثوم قليلاً، بعد ذلك رشّيه على وجه الطبق.
اسكبي الأرزّ في طبق مفرود وزيّنيه بالقليل من شرحات البندورة الطازجة.
اسئلة متعلقة
0
معجب
0
شخص غير معجب
1
إجابة
99
مشاهدات
طريقة عمل مشروب الزنجبيل مع النعناع الأخضر
سُئل
مايو 9، 2020
في تصنيف
وصفات
بواسطة
وصفات
(
715ألف
نقاط)
إعداد مشروب الزنجبيل مع النعناع الأخضر
طريقة إعداد مشروب الزنجبيل مع النعناع الأخضر
وصفة مشروب الزنجبيل مع النعناع الأخضر
مكونات مشروب الزنجبيل مع النعناع الأخضر
طريقة تحضير إعداد مشروب الزنجبيل مع النعناع الأخضر
تحضير مشروب الزنجبيل مع النعناع الأخضر
وصفات مشروب الزنجبيل مع النعناع الأخضر
0
معجب
0
شخص غير معجب
1
إجابة
1.7ألف
مشاهدات
ما هي طريقة طبخ الحمام مرق؟
سُئل
أكتوبر 10، 2020
في تصنيف
وصفات
بواسطة
Ghada Elsaid
(
342ألف
نقاط)
طريقة عمل الحمام مرق
طريقة الحمام مرق
مكونات الحمام مرق
اعداد الحمام مرق
تحضير وصفة الحمام مرق
طبخ الحمام مرق
معلومات عن طريقة طبخ الحمام مرق
طريقة طبخ الحمام مرق
0
معجب
0
شخص غير معجب
2
إجابة
165
مشاهدات
طريقة عمل خبز الدار بالدقيق الكامل
سُئل
يونيو 7، 2020
في تصنيف
وصفات
بواسطة
وصفات
(
715ألف
نقاط)
إعداد_خبز_الدار_بالدقيق_الكامل
طريقة_إعداد_خبز_الدار_بالدقيق_الكامل
وصفة_خبز_الدار_بالدقيق_الكامل
مكونات_خبز_الدار_بالدقيق_الكامل
طريقة_تحضير_خبز_الدار_بالدقيق_الكامل
تحضير_خبز_الدار_بالدقيق_الكامل
وصفات_خبز_الدار_بالدقيق_الكامل
0
معجب
0
شخص غير معجب
1
إجابة
102
مشاهدات
طريقة عمل بودينج الموز
سُئل
مايو 24، 2020
في تصنيف
وصفات
بواسطة
وصفات
(
715ألف
نقاط)
إعداد بودينج الموز
طريقة إعداد بودينج الموز
وصفة بودينج الموز
مكونات بودينج الموز
طريقة تحضير بودينج الموز
تحضير بودينج الموز
وصفات بودينج الموز
0
معجب
0
شخص غير معجب
1
إجابة
171
مشاهدات
ما هي طريقة عمل لسان عصفور بالمكسرات؟
سُئل
يناير 10، 2021
في تصنيف
وصفات
بواسطة
Ghada Elsaid
(
342ألف
نقاط)
مقادير لسان عصفور بالمكسرات
طريقة عمل لسان عصفور بالمكسرات
اعداد لسان عصفور بالمكسرات
تحضير لسان عصفور بالمكسرات
معلومات عن طريقة عمل لسان عصفور بالمكسرات
طريقة تحضير لسان عصفور بالمكسرات
طريقة طبخ لسان عصفور بالمكسرات
طريقة لسان عصفور بالمكسرات
لسان عصفور بالمكسرات
فوائد لسان العصفور
القيمة الغذائية لسان العصفور
...