تسجيل الدخول
تذكر
تسجيل
أفضل إجابة
الأسئلة
الأعضاء
اطرح سؤالاً
بطاقات هدايا بينانس Binance
اطرح سؤالاً
طريقة عمل البسطرمة
0
معجب
0
شخص غير معجب
141
مشاهدات
سُئل
مايو 31، 2020
في تصنيف
وصفات
بواسطة
وصفات
(
715ألف
نقاط)
طريقة عمل البسطرمة
إعداد_البسطرمة
طريقة_إعداد_البسطرمة
وصفة_البسطرمة
مكونات_البسطرمة
طريقة_تحضير_البسطرمة
تحضير_البسطرمة
وصفات_البسطرمة
من فضلك
سجل دخولك
أو
قم بتسجيل حساب
للإجابة على هذا السؤال
2
إجابة
0
معجب
0
شخص غير معجب
تم الرد عليه
مايو 31، 2020
بواسطة
وصفات
(
715ألف
نقاط)
أفضل إجابة
المكونات
ثلاث ملاعق كبيرة من الحلبة.
نصف ملعقة كبيرة من الكبابة الصينية.
نصف ملعقة كبيرة من الملح.
نصف ملعقة كبيرة من الفلفل الأسود.
ملح خشن.
ثلاثة فصوص من الثوم المفروم.
قماش الجين الشبيه بالشاش.
ربع ملعقة كبيرة من الشطة.
نصف ملعقة كبيرة من الكمون المطحون.
خيوط مطبخ.
كيلو جرام من اللحم البقري.
ثلاث ملاعق كبيرة من البابريكا.
0
معجب
0
شخص غير معجب
تم الرد عليه
مايو 31، 2020
بواسطة
وصفات
(
715ألف
نقاط)
طريقة التحضير
نغسل اللحمة بشكلٍ جيد، ثم نصفيها، ونجففها باستخدام أوراق المطبخ.
نربط خيط المطبخ حول اللحمة طولياً، مع عقدة بشكلٍ جيّد من جهة الطرف.
نرش الملح على اللحمة، ونضعه في وعاء لمدّة أربعة أيام. نزيل الملح عن اللحمة بشطفها باستعمال الماء. نعلّق اللحمة فوق وعاء مناسب، ونتركها لمدة ستين دقيقة إلى أن تتصفى.
نلف اللحمة بالقماش، ونضعها في طبق، ونغطيها بخشبة مناسبة، ونضع فوقها ثقلاً ما، حيث يجب أن نغيِّر القماش أربع مرات خلال يومين.
نعاود تعليق اللحم في مكانٍ جاف لمدّة ثمانية أيام، أو إلى أن نستشعر جفاف اللحمة المعلقة.
نخلط البابريكا، والحلبة، والفلفل، والشطة، والكبابة، والكمون، والملح، والثوم قبل موعد استعماله بيوم واحد بشكلٍ جيّد، ثم نضيف الماء إليه إلى أن يتكوّن القوام المعجون.
نضع اللحمة في طبق مناسب لحجمها، ونضيف عليه الخلطة السابقة، ونحفظه في مكان بارد، ونبدأ بتقطيعه إلى شرائح
اسئلة متعلقة
0
معجب
0
شخص غير معجب
1
إجابة
149
مشاهدات
ما هي طريقة عمل المفتول بالحمص؟
سُئل
سبتمبر 10، 2020
في تصنيف
وصفات
بواسطة
Ghada Elsaid
(
342ألف
نقاط)
طريقة عمل المفتول بالحمص
طريقة المفتول بالحمص
تحضير المفتول بالحمص
إعداد طبق المفتول بالحمص
معلومات عن المفتول بالحمص
وصفة المفتول بالحمص
مكونات المفتول بالحمص
0
معجب
0
شخص غير معجب
2
إجابة
131
مشاهدات
طريقة عمل طاجن الكوارع
سُئل
مايو 31، 2020
في تصنيف
وصفات
بواسطة
وصفات
(
715ألف
نقاط)
إعداد_طاجن_الكوارع
طريقة_إعداد_طاجن_الكوارع
وصفة_طاجن_الكوارع
مكونات_طاجن_الكوارع
طريقة_تحضير_طاجن_الكوارع
تحضير_طاجن_الكوارع
وصفات_طاجن_الكوارع
0
معجب
0
شخص غير معجب
1
إجابة
85
مشاهدات
طريقة عمل حلويات الجبنة
سُئل
مايو 17، 2020
في تصنيف
وصفات
بواسطة
وصفات
(
715ألف
نقاط)
إعداد حلويات الجبنة
طريقة إعداد حلويات الجبنة
وصفة حلويات الجبنة
مكونات حلويات الجبنة
طريقة تحضير حلويات الجبنة
تحضير حلويات الجبنة
وصفات حلويات الجبنة
0
معجب
0
شخص غير معجب
1
إجابة
98
مشاهدات
الدفع عن طريقة خدمة فوري
سُئل
نوفمبر 23، 2020
في تصنيف
مؤسسات ومصالح حكومية
بواسطة
Atheer Mohammed
(
3.5مليون
نقاط)
الدفع عن طريقة خدمة فوري
تعرف على الدفع عن طريقة خدمة فوري
طريقة الدفع عن طريقة خدمة فوري
0
معجب
0
شخص غير معجب
1
إجابة
110
مشاهدات
ما هي طريقة طبخ لب الكوسا؟
سُئل
سبتمبر 11، 2020
في تصنيف
وصفات
بواسطة
Ghada Elsaid
(
342ألف
نقاط)
طريقة طبخ لب الكوسا
طريقة عمل لب الكوسا
وصفة لب الكوسا
مكونات لب الكوسا
معلومات عن طريقة طبخ لب الكوسا
تحضير لب الكوسا
إعداد لب الكوسا
...