تسجيل الدخول
تذكر
تسجيل
أفضل إجابة
الأسئلة
الأعضاء
اطرح سؤالاً
بطاقات هدايا بينانس Binance
اطرح سؤالاً
طريقة عمل البسطرمة
0
معجب
0
شخص غير معجب
140
مشاهدات
سُئل
مايو 31، 2020
في تصنيف
وصفات
بواسطة
وصفات
(
715ألف
نقاط)
طريقة عمل البسطرمة
إعداد_البسطرمة
طريقة_إعداد_البسطرمة
وصفة_البسطرمة
مكونات_البسطرمة
طريقة_تحضير_البسطرمة
تحضير_البسطرمة
وصفات_البسطرمة
من فضلك
سجل دخولك
أو
قم بتسجيل حساب
للإجابة على هذا السؤال
2
إجابة
0
معجب
0
شخص غير معجب
تم الرد عليه
مايو 31، 2020
بواسطة
وصفات
(
715ألف
نقاط)
أفضل إجابة
المكونات
ثلاث ملاعق كبيرة من الحلبة.
نصف ملعقة كبيرة من الكبابة الصينية.
نصف ملعقة كبيرة من الملح.
نصف ملعقة كبيرة من الفلفل الأسود.
ملح خشن.
ثلاثة فصوص من الثوم المفروم.
قماش الجين الشبيه بالشاش.
ربع ملعقة كبيرة من الشطة.
نصف ملعقة كبيرة من الكمون المطحون.
خيوط مطبخ.
كيلو جرام من اللحم البقري.
ثلاث ملاعق كبيرة من البابريكا.
0
معجب
0
شخص غير معجب
تم الرد عليه
مايو 31، 2020
بواسطة
وصفات
(
715ألف
نقاط)
طريقة التحضير
نغسل اللحمة بشكلٍ جيد، ثم نصفيها، ونجففها باستخدام أوراق المطبخ.
نربط خيط المطبخ حول اللحمة طولياً، مع عقدة بشكلٍ جيّد من جهة الطرف.
نرش الملح على اللحمة، ونضعه في وعاء لمدّة أربعة أيام. نزيل الملح عن اللحمة بشطفها باستعمال الماء. نعلّق اللحمة فوق وعاء مناسب، ونتركها لمدة ستين دقيقة إلى أن تتصفى.
نلف اللحمة بالقماش، ونضعها في طبق، ونغطيها بخشبة مناسبة، ونضع فوقها ثقلاً ما، حيث يجب أن نغيِّر القماش أربع مرات خلال يومين.
نعاود تعليق اللحم في مكانٍ جاف لمدّة ثمانية أيام، أو إلى أن نستشعر جفاف اللحمة المعلقة.
نخلط البابريكا، والحلبة، والفلفل، والشطة، والكبابة، والكمون، والملح، والثوم قبل موعد استعماله بيوم واحد بشكلٍ جيّد، ثم نضيف الماء إليه إلى أن يتكوّن القوام المعجون.
نضع اللحمة في طبق مناسب لحجمها، ونضيف عليه الخلطة السابقة، ونحفظه في مكان بارد، ونبدأ بتقطيعه إلى شرائح
اسئلة متعلقة
0
معجب
0
شخص غير معجب
1
إجابة
98
مشاهدات
طريقة عمل الدجاج المحشي بالبصل
سُئل
مايو 27، 2020
في تصنيف
وصفات
بواسطة
وصفات
(
715ألف
نقاط)
إعداد_الدجاج_المحشي_بالبصل
طريقة_إعداد_الدجاج_المحشي_بالبصل
وصفة_الدجاج_المحشي_بالبصل
مكونات_الدجاج_المحشي_بالبصل
طريقة_تحضير_الدجاج_المحشي_بالبصل
تحضير_الدجاج_المحشي_بالبصل
وصفات_الدجاج_المحشي_بالبصل
0
معجب
0
شخص غير معجب
17
إجابة
584
مشاهدات
16 طريقة لعمل الكنافة العادية في المنزل مع المقادير
سُئل
أبريل 23، 2021
في تصنيف
وصفات
بواسطة
منوعات
(
2.9مليون
نقاط)
حدد طريقة الكنافة في المنزل
ما هي طريقة الكنافة في المنزل
ما طريقة الكنافة في المنزل
اذكر طريقة الكنافة في المنزل
اوجد طريقة الكنافة في المنزل
احتاج طريقة الكنافة في المنزل
اريد طريقة الكنافة في المنزل
طريقة الكنافة في المنزل
كيفية طرق عمل الكنافة العادية في المنزل
حدد طرق عمل الكنافة العادية في المنزل
ما هي طرق عمل الكنافة العادية في المنزل
ما طرق عمل الكنافة العادية في المنزل
اذكر طرق عمل الكنافة العادية في المنزل
اوجد طرق عمل الكنافة العادية في المنزل
احتاج طرق عمل الكنافة العادية في المنزل
اريد طرق عمل الكنافة العادية في المنزل
طرق عمل الكنافة العادية في المنزل
حدد طريقة الكنافة في المنزل 2021
ما هي طريقة الكنافة في المنزل 2021
0
معجب
0
شخص غير معجب
1
إجابة
233
مشاهدات
طريقة عمل تبسي الباذنجان
سُئل
مايو 12، 2020
في تصنيف
وصفات
بواسطة
وصفات
(
715ألف
نقاط)
إعداد تبسي الباذنجان
طريقة إعداد تبسي الباذنجان
وصفة تبسي الباذنجان
مكونات تبسي الباذنجان
طريقة تحضير إعداد تبسي الباذنجان
تحضير تبسي الباذنجان
وصفات تبسي الباذنجان
0
معجب
0
شخص غير معجب
1
إجابة
150
مشاهدات
ما هي طريقة عمل بطاطا مطبوخة؟
سُئل
أكتوبر 25، 2020
في تصنيف
وصفات
بواسطة
Ghada Elsaid
(
342ألف
نقاط)
طريقة عمل بطاطا مطبوخة
طريقة بطاطا مطبوخة
اعداد بطاطا مطبوخة
تحضير وصفة بطاطا مطبوخة
بطاطا مطبوخة
معلومات عن طريقة عمل بطاطا مطبوخة
طريقة صنع بطاطا مطبوخة
مكونات بطاطا مطبوخة
طريقة طبخ بطاطا مطبوخة
0
معجب
0
شخص غير معجب
2
إجابة
197
مشاهدات
طريقة عمل الكعك بالسّمسم
سُئل
يونيو 11، 2020
في تصنيف
وصفات
بواسطة
وصفات
(
715ألف
نقاط)
إعداد الكعك بالسّمسم
طريقة إعداد الكعك بالسّمسم
وصفة الكعك بالسّمسم
مكونات الكعك بالسّمسم
طريقة تحضير الكعك بالسّمسم
تحضير الكعك بالسّمسم
وصفات الكعك بالسّمسم
...