تسجيل الدخول
تذكر
تسجيل
أفضل إجابة
الأسئلة
الأعضاء
اطرح سؤالاً
بطاقات هدايا بينانس Binance
اطرح سؤالاً
طريقة إعداد الأوزي بالدجاج
0
معجب
0
شخص غير معجب
103
مشاهدات
سُئل
مايو 6، 2020
في تصنيف
وصفات
بواسطة
وصفات
(
715ألف
نقاط)
وصفة إعداد الأوزي بالدجاج
إعداد الأوزي بالدجاج
طريقة إعداد الأوزي بالدجاج
وصفة إعداد الأوزي بالدجاج
مكونات إعداد الأوزي بالدجاج
طريقة تحضير إعداد الأوزي بالدجاج
تحضير الأوزي بالدجاج
وصفات إعداد الأوزي بالدجاج
من فضلك
سجل دخولك
أو
قم بتسجيل حساب
للإجابة على هذا السؤال
1
إجابة واحدة
0
معجب
0
شخص غير معجب
تم الرد عليه
مايو 6، 2020
بواسطة
وصفات
(
715ألف
نقاط)
أفضل إجابة
طريقة إعداد الأوزي بالدجاج
مكونات الأوزي بالدجاج
أربعة أكواب من أرزّ البسمتي.
نصف كيلوغرام من لحم العجل المفروم ناعماً.
أربع بصلات.
دجاجتان مقطّعتان إلى ثماني قطع.
سبعة فصوص من الثوم.
ثلاث حبّات من البندورة المفرومة ناعماً.
ملعقتان كبيرتان من معجون البندورة.
ثلاث حبّات من الفلفل الأخضر الحارّ.
نصف كوب من البقدونس المفروم ناعماً.
قطعة من الزنجبيل المهروس.
نصف كوب من اللّبن الرائب.
ملعقتان كبيرتان من الملح.
عوادن من القرفة.
عشر حبّات من الهال.
ملعقة صغيرة من الهال البودرة.
ملعقة صغيرة من الكركم.
نصف ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود.
أربع أوراق غار.
ملعقتان كبيرتان من البهارات المشكّلة.
ملعقة صغيرة من الزعفران.
ملعقتان كبيرتان من الزيت النباتيّ.
للتزيين: لوز، وصنوبر، وزبيب.
طريقة تحضير الأوزي بالدجاج
نغسلُ الأرزّ تحت الماء، ثم نضيف إليه كمّيّة كافية من الماء الدافئ، ونتركه منقوعاً مدّة نصف ساعة، ثمّ نصفّيه جيّداً من الماء الزائد.
نضع في قدر واسع كمّيّة كافية من الماء، ونضعه على النار حتّى يغلي، ثمّ نُضيف قطعَ الدجاج، والبقدونس، والبندورة، وبصلتين مقطعتين إلى أرباع، وكلاً من الثوم المقطّع، والفلفل المقطّع. نُضيف ملعقة كبيرة من الملح، وحبّ الهال، والقرفة، وورق الغار، والزعفران، والزنجبيل، وملعقة كبيرة من البهارات والكركم، ونترك الدجاج مدّة ساعة إلا ربعاً على النار، أو حتّى ينضج تماماً.
نضع الدجاج في صينيّة، ثمّ ندهنه بمعجون البندورة المخلوط مع اللّبن، ونتركه جانباً.
نضع الزيت في قدر على النار، ونُضيف إليه اللّحم، ونقلّبهما حتّى يجفّ الماء تماماً، ثمّ نضيف البصل المقطع ناعماً، ونقلّب جميع المكوّنات حتّى يذبل البصل.
نُضيف باقي المكوّنات إلى اللحم وهي الثوم المهروس، والبهارات، والملح، والهال، والفلفل الأسود، ثمّ نُضيف الأرزّ ونقلّبهم.
نُصفي مرق الدجاج، ونسكب ستّةَ أكواب على الأرزّ، ثمّ نترك الأرزّ على نار متوسّطة حتّى يغلي المرق، بعد ذلك نخفّف النار، ونتركه حتّى ينضج تماماً.
نضع صينيّة الدجاج في الفرن على حرارة مئتيْ درجة مئويّة، ونتركه عشر دقائق أو حتى يصبح ذهبيّاً.
نسكب الأرزّ في طبق التقديم، ونضع على الوجه قطع الدجاج المحمّر، ثمّ نزيّنه باللّوز والزبيب، والصنوبر.
اسئلة متعلقة
0
معجب
0
شخص غير معجب
1
إجابة
114
مشاهدات
طريقة اعطاء دواء ريمديسيفير
سُئل
مايو 27، 2020
في تصنيف
طب وصحه عامه
بواسطة
مجهول
ما_هو_دواء_ريمديسيفير_remdesivir
دواء_ريمديسيفير
ريمديسيفير
طريقة_اعطاء_دواء_ريمديسيفير
0
معجب
0
شخص غير معجب
2
إجابة
112
مشاهدات
طريقة عمل الشاي الأخضرطريقة عمل الشاي الأخضر
سُئل
يونيو 2، 2021
في تصنيف
وصفات
بواسطة
منوعات
(
2.9مليون
نقاط)
حدد طريقة الشاي الأخضر
ما هي طريقة الشاي الأخضر
ما طريقة الشاي الأخضر
اذكر طريقة الشاي الأخضر
اوجد طريقة الشاي الأخضر
احتاج طريقة الشاي الأخضر
اريد طريقة الشاي الأخضر
طريقة الشاي الأخضر
كيفية طريقة عمل الشاي الأخضر
حدد طريقة عمل الشاي الأخضر
ما هي طريقة عمل الشاي الأخضر
ما طريقة عمل الشاي الأخضر
اذكر طريقة عمل الشاي الأخضر
اوجد طريقة عمل الشاي الأخضر
احتاج طريقة عمل الشاي الأخضر
اريد طريقة عمل الشاي الأخضر
طريقة عمل الشاي الأخضر
حدد طريقة الشاي الأخضر 2021
ما هي طريقة الشاي الأخضر 2021
ما طريقة الشاي الأخضر 2021
0
معجب
0
شخص غير معجب
1
إجابة
111
مشاهدات
طريقة عمل سلطة الملفوف الأحمر بالخل
سُئل
مايو 12، 2020
في تصنيف
وصفات
بواسطة
وصفات
(
715ألف
نقاط)
إعداد سلطة الملفوف الأحمر بالخل
طريقة إعداد سلطة الملفوف الأحمر بالخل
وصفة سلطة الملفوف الأحمر بالخل
مكونات سلطة الملفوف الأحمر بالخل
طريقة تحضير سلطة الملفوف الأحمر بالخل
تحضير سلطة الملفوف الأحمر بالخل
وصفات سلطة الملفوف الأحمر بالخل
0
معجب
0
شخص غير معجب
1
إجابة
130
مشاهدات
ماهي طريقة عرض الدرس في تيمز؟
سُئل
أكتوبر 28، 2020
في تصنيف
تعليم
بواسطة
مجهول
ماهي طريقة عرض الدرس في تيمز
طريقة عرض الدرس في تيمز
تعرف على ماهي طريقة عرض الدرس في تيمز
معلومات عن ماهي طريقة عرض الدرس في تيمز
إليكم ماهي طريقة عرض الدرس في تيمز
0
معجب
0
شخص غير معجب
2
إجابة
160
مشاهدات
طريقة عمل شوربة فواكه البحر
سُئل
يونيو 11، 2020
في تصنيف
وصفات
بواسطة
وصفات
(
715ألف
نقاط)
إعداد شوربة فواكه البحر
طريقة إعداد شوربة فواكه البحر
وصفة شوربة فواكه البحر
مكونات شوربة فواكه البحر
طريقة تحضير شوربة فواكه البحر
تحضير شوربة فواكه البحر
وصفات شوربة فواكه البحر
...