Question

كيف اسوي كريم كراميل

Answer 1

الطريقة:

1. نضع حلة على النار ونضع بها السكر، ونتركه حتى يتحول إلى اللون الذهبي.
2. نحضر قالبا ونقوم بصب الكراميل به ويفرد بالقاع والجوانب.
3. نضعه في الثلاجة لمدة لا تقل عن 5 دقائق.
4. نضع اللبن على النار ونضيف إليه السكر والفانيليا.
5. نضيف إلى المكونات بشر البرتقال.
6. نخفق البيض جيداً ونضيفه إلى اللبن على النار مع التقليب السريع.