تسجيل الدخول
تذكر
تسجيل
أفضل إجابة
الأسئلة
الأعضاء
اطرح سؤالاً
بطاقات هدايا بينانس Binance
اطرح سؤالاً
ما هي طريقة عمل طاجن كباب المصري؟
0
معجب
0
شخص غير معجب
76
مشاهدات
سُئل
ديسمبر 15، 2020
في تصنيف
وصفات
بواسطة
Ghada Elsaid
(
342ألف
نقاط)
طريقة عمل طاجن كباب المصري
مقادير طاجن كباب المصري
طريقة عمل طاجن كباب المصري
اعداد طاجن كباب المصري
تحضير طاجن كباب المصري
معلومات عن طريقة عمل طاجن كباب المصري
طريقة تحضير طاجن كباب المصري
طريقة طبخ طاجن كباب المصري
طريقة طاجن كباب المصري
طاجن كباب المصري
من فضلك
سجل دخولك
أو
قم بتسجيل حساب
للإجابة على هذا السؤال
1
إجابة واحدة
0
معجب
0
شخص غير معجب
تم الرد عليه
ديسمبر 15، 2020
بواسطة
Ghada Elsaid
(
342ألف
نقاط)
أفضل إجابة
ما هي طريقة عمل طاجن كباب المصري؟
المكونات اللازمة
كيلو من اللحم البقري المقطع إلى قطع متوسطة الحجم.
عدد 5 حبات من البصل المقطع إلى حلقات.
عدد 2 فص ثوم مفروم.
2 حبة من البطاطس المسلوقة.
2 كوب من مرقة اللحم.
ملعقتان من السمن.
ملعقة صغيرة من السكر البني.
طريقة تحضير الوصفة
في إناء موضوع على درجة حرارة متوسطة يتم وضع ملعقة واحدة من السمن.
بعدها نقوم بإضافة قطع اللحم المقطعة ونقلبها على الجانبين إلى أن تحمر مع المحافظة على الماء الخاصة بها دون أن تجف.
وفي مقلاة ساخنة على درجة حرارة متوسطة نقوم بوضع ملعقة السمن الأخرى ونضيف إليها البصل ويقلب جيدًا حتى يحمر ويصبح أشقر اللون.
تتم إضافة السكر البني في منتصف المقلاة ويترك حتى تمام الذوبان مع تقليب البصل وهذه الخطوة تساعد في تحمير البصل بشكل أسرع ويضيف نكهة الكراميل.
يضاف الثوم المهروس إلى البصل ويتم تقليبه جيدًا وبعدها نقوم بوضع الخليط إلى اللحم المحمر.
ثم نضيف كمية مناسبة من المرقة وبعدها نقوم بإضافة البطاطس.
بعد أن يصل اللحم إلى مرحلة النضج نقوم بتحمية فحمة وننتظر حتى تصل إلى درجة الجمر المشتعل ونضعها على ورقة بصل ونضيف إليها ملعقة سمن حتى تبدأ في التدخين.
يغطى الوعاء بإحكام ونتركه لمدة لا تقل عن عشر دقائق وهذه الخطوة تكسب اللحم نكهة الكباب المشوي.
بعد إنقضاء المدة نرفع الغطاء وتزال قطعة الفحم ويقدم الكباب ساخن مع الأرز الأبيض.
المصدر
:
موقع إقرأ
اسئلة متعلقة
0
معجب
0
شخص غير معجب
2
إجابة
162
مشاهدات
طريقة عمل الخبز السوري
سُئل
يونيو 7، 2020
في تصنيف
وصفات
بواسطة
وصفات
(
715ألف
نقاط)
إعداد_الخبز_السوري
طريقة_إعداد_الخبز_السوري
وصفة_الخبز_السوري
مكونات_الخبز_السوري
طريقة_تحضير_الخبز_السوري
تحضير_الخبز_السوري
وصفات_الخبز_السوري
0
معجب
0
شخص غير معجب
1
إجابة
104
مشاهدات
طريقة عمل عيش السرايا بالقشطة
سُئل
مايو 24، 2020
في تصنيف
وصفات
بواسطة
وصفات
(
715ألف
نقاط)
إعداد عيش السرايا بالقشطة
طريقة إعداد عيش السرايا بالقشطة
وصفة عيش السرايا بالقشطة
مكونات عيش السرايا بالقشطة
طريقة تحضير عيش السرايا بالقشطة
تحضير عيش السرايا بالقشطة
وصفات عيش السرايا بالقشطة
0
معجب
0
شخص غير معجب
1
إجابة
148
مشاهدات
طريقة التسجيل الجديد في برنامج سوارم
سُئل
يناير 8، 2021
في تصنيف
تكنولوجيا المعلومات والاتصالات
بواسطة
Shahab A
(
278ألف
نقاط)
طريقة التسجيل الجديد في برنامج سوارم
التسجيل الجديد في برنامج سوارم
كيف أسجل في برنامج سوارم
كيفية التسجيل الجديد في برنامج سوارم
0
معجب
0
شخص غير معجب
1
إجابة
143
مشاهدات
طريقة عمل مشروب الزنجبيل الساخن المركز
سُئل
مايو 9، 2020
في تصنيف
وصفات
بواسطة
وصفات
(
715ألف
نقاط)
إعداد مشروب الزنجبيل الساخن المركز
طريقة إعداد مشروب الزنجبيل الساخن المركز
وصفة مشروب الزنجبيل الساخن المركز
مكونات مشروب الزنجبيل الساخن المركز
طريقة تحضير إعداد مشروب الزنجبيل الساخن المركز
تحضير مشروب الزنجبيل الساخن المركز
وصفات مشروب الزنجبيل الساخن المركز
0
معجب
0
شخص غير معجب
1
إجابة
236
مشاهدات
ما هي طريقة سلق ورق العنب للشيف هالة؟
سُئل
أكتوبر 10، 2020
في تصنيف
وصفات
بواسطة
Ghada Elsaid
(
342ألف
نقاط)
طريقة عمل ورق العنب للشيف هالة
طريقة ورق العنب للشيف هالة
مكونات ورق العنب للشيف هالة
اعداد ورق العنب للشيف هالة
تحضير وصفة ورق العنب للشيف هالة
سلق ورق العنب للشيف هالة
معلومات عن طريقة عمل ورق العنب للشيف هالة
طريقة سلق ورق العنب للشيف هالة
...