تسجيل الدخول
تذكر
تسجيل
أفضل إجابة
الأسئلة
الأعضاء
اطرح سؤالاً
بطاقات هدايا بينانس Binance
اطرح سؤالاً
ما هي طريقة عمل الجريش السعودي بالدجاج والطماطم؟
0
معجب
0
شخص غير معجب
109
مشاهدات
سُئل
نوفمبر 21، 2020
في تصنيف
وصفات
بواسطة
Ghada Elsaid
(
342ألف
نقاط)
طريقة عمل الجريش السعودي بالدجاج والطماطم
طريقة عمل الجريش السعودي بالدجاج والطماطم
طريقة الجريش السعودي بالدجاج والطماطم
اعداد الجريش السعودي بالدجاج والطماطم
تحضير وصفة الجريش السعودي بالدجاج والطماطم
الجريش السعودي بالدجاج والطماطم
معلومات عن طريقة عمل الجريش السعودي بالدجاج والطماطم
طريقة صنع الجريش السعودي بالدجاج والطماطم
مكونات الجريش السعودي بالدجاج والطماطم
طريقة طبخ الجريش السعودي بالدجاج والطماطم
من فضلك
سجل دخولك
أو
قم بتسجيل حساب
للإجابة على هذا السؤال
1
إجابة واحدة
0
معجب
0
شخص غير معجب
تم الرد عليه
نوفمبر 21، 2020
بواسطة
Ghada Elsaid
(
342ألف
نقاط)
أفضل إجابة
ما هي طريقة عمل الجريش السعودي بالدجاج والطماطم؟
تعد
طريقة عمل الجريش السعودي بالدجاج
والطماطم من الطرق المفضلة لعمل الجريش، وقد تحتاج هذه الطريقة لبعض المكونات والخطوات البسيطة.
المكونات المطلوبة
أربع أكواب من الجريش.
ربع كوب من زيت الذرة.
قطع دجاج خالية من الجلد والعظم.
ثلاث حبات من البصل الكبير الذي قد تم تقطيع إلى أرباع.
خمس فصوص من الثوم المقطع أنصاف.
ملح على حسب المذاق.
ملعقة كبيرة ممسوحة من الكمون الناعم.
ثلاث ورقات من ورق الغار.
أربع حبات من الطماطم.
للتزين
حبتان من البصل المفروم فرماً خشن.
ربع كوب من زيت الذرة.
ملعقة صغيرة ممسوحة من اللومي المجفف.
طريقة عمل الجريش السعودي بالدجاج والطماطم
من الضروري أن يكون الجريش قد تم غسله بشكل جيد ونقعه بالماء مدة لا تقل عن الساعتين.
نقوم بوضع إناء عميق على النار، ومن بعدها نقوم بإضافة الزيت له، وعند التأكد من أن الزيت أصبح ساخن، نقوم بإضافة الدجاج له.
ننتظر قليلاً ونبدا بعدها في تقليب الدجاج لحين الحصول على لون ذهبي، ومن بعدها نقوم بإخراجه من الزيت.
هنا يجب أن نقوم بإضافة البصل الأرباع إلى الزيت، مع التقليب المستمر لمدة خمس دقائق، ومن بعدها يتم إضافة الثوم والملح والكمون والفلفل مع استمرار التقليب، ثم يضاف ورق الغار ومعجون الطماطم.
نقوم بإضافة الدجاج لهذا الخليط، ونقوم بإضافة له مقدار الماء حتى يغطى جميع المكونات بالماء.
نقوم بتغطية الدجاج ويترك حتى يقترب من النضج، ونقوم بتصفية الدجاج من المرق، ونقوم بإعادة المرق مرة أخرى للنار، وهنا يجب أن يتم تصفية الجريش وإضافته للمرق.
نقوم بخلي الدجاج من العظم والجلد أيضًا، ونضيفه إلى الجريش، نقوم بتغطية الوعاء ونتركه على النار الهادئة لمدة تتراوح بين الساعتين إلى الثلاث ساعات، وهذا للحصول على الجريش وهو شبه مهروس.
يجب مراعاة تقليب الجريش من الحين للآخر أثناء تسويته، وفي حالة احتياجه للماء يتم إضافة له القليل منه.
ثم نقوم بإعداد خليط البصل للتقديم، وذالك عن طريق وضع مقلاة على النار ونضيف لها الزيت والبصل، ويتم تقليب البصل باستمرار حتى نحصل منه على لون ذهبي، ومن ثم نضيف له اللومي، ونستمر في التقليب لحين أن يصبح لون البصل بني.
يتم وضع الجريش بطبق التقديم ويزين بالبصل ويقدم على الفور.
المصدر
:
موقع إقرأ
اسئلة متعلقة
0
معجب
0
شخص غير معجب
1
إجابة
110
مشاهدات
طريقة عمل شوربة الفاصولياء الحمراء بالشوفان
سُئل
مايو 6، 2020
في تصنيف
وصفات
بواسطة
وصفات
(
715ألف
نقاط)
عمل شوربة الفاصولياء الحمراء بالشوفان
طريقة عمل شوربة الفاصولياء الحمراء بالشوفان
وصفة عمل شوربة الفاصولياء الحمراء بالشوفان
مكونات عمل شوربة الفاصولياء الحمراء بالشوفان
طريقة تحضير عمل شوربة الفاصولياء الحمراء بالشوفان
تحضير شوربة الفاصولياء الحمراء بالشوفان
وصفات عمل شوربة الفاصولياء الحمراء بالشوفان
0
معجب
0
شخص غير معجب
1
إجابة
139
مشاهدات
ما هي طريقة عمل صينية الباذنجان بالسبانخ وجبن الريكوتا؟
سُئل
سبتمبر 28، 2020
في تصنيف
وصفات
بواسطة
Ghada Elsaid
(
342ألف
نقاط)
طريقة عمل صينية الباذنجان بالسبانخ وجبن الريكوتا
طريقة طبخ صينية الباذنجان بالسبانخ وجبن الريكوتا
مكونات صينية الباذنجان بالسبانخ وجبن الريكوتا
اعداد صينية الباذنجان بالسبانخ وجبن الريكوتا
تحضير وصفة صينية الباذنجان بالسبانخ وجبن الريكوتا
صينية الباذنجان بالسبانخ وجبن الريكوتا
وصفات الباذنجان في الفرن
0
معجب
0
شخص غير معجب
2
إجابة
193
مشاهدات
طريقة عمل بسكويت بالكاسترد
سُئل
يونيو 5، 2020
في تصنيف
وصفات
بواسطة
وصفات
(
715ألف
نقاط)
إعداد_بسكويت_بالكاسترد
طريقة_إعداد_بسكويت_بالكاسترد
وصفة_بسكويت_بالكاسترد
مكونات_بسكويت_بالكاسترد
طريقة_تحضير_بسكويت_بالكاسترد
تحضير_بسكويت_بالكاسترد
وصفات_بسكويت_بالكاسترد
0
معجب
0
شخص غير معجب
1
إجابة
126
مشاهدات
طريقة عمل كرات الشوفان
سُئل
مايو 21، 2020
في تصنيف
وصفات
بواسطة
وصفات
(
715ألف
نقاط)
إعداد كرات الشوفان
طريقة إعداد كرات الشوفان
وصفة كرات الشوفان
مكونات كرات الشوفان
طريقة تحضير كرات الشوفان
تحضير كرات الشوفان
وصفات كرات الشوفان
0
معجب
0
شخص غير معجب
1
إجابة
92
مشاهدات
ما هي طريقة عمل طاجن القراميط بالبطاطس في الفرن؟
سُئل
ديسمبر 21، 2020
في تصنيف
وصفات
بواسطة
Ghada Elsaid
(
342ألف
نقاط)
مقادير طاجن القراميط بالبطاطس في الفرن
طريقة عمل طاجن القراميط بالبطاطس في الفرن
اعداد طاجن القراميط بالبطاطس في الفرن
تحضير طاجن القراميط بالبطاطس في الفرن
معلومات عن طريقة عمل طاجن القراميط بالبطاطس في الفرن
طريقة تحضير طاجن القراميط بالبطاطس في الفرن
طريقة طبخ طاجن القراميط بالبطاطس في الفرن
طريقة طاجن القراميط بالبطاطس في الفرن
طاجن القراميط بالبطاطس في الفرن
طريقة تكوين طاجن القراميط بالبطاطس في الفرن
...