تسجيل الدخول
تذكر
تسجيل
أفضل إجابة
الأسئلة
الأعضاء
اطرح سؤالاً
بطاقات هدايا بينانس Binance
اطرح سؤالاً
ما هي طريقة عمل الكلاوي منال العالم؟
0
معجب
0
شخص غير معجب
314
مشاهدات
سُئل
نوفمبر 3، 2020
في تصنيف
وصفات
بواسطة
Ghada Elsaid
(
342ألف
نقاط)
طريقة عمل الكلاوي منال العالم
طريقة عمل الكلاوي منال العالم
طريقة الكلاوي منال العالم
اعداد الكلاوي منال العالم
تحضير وصفة الكلاوي منال العالم
الكلاوي منال العالم
معلومات عن طريقة عمل الكلاوي منال العالم
طريقة صنع الكلاوي منال العالم
مكونات الكلاوي منال العالم
طريقة طبخ الكلاوي منال العالم
من فضلك
سجل دخولك
أو
قم بتسجيل حساب
للإجابة على هذا السؤال
1
إجابة واحدة
0
معجب
0
شخص غير معجب
تم الرد عليه
نوفمبر 3، 2020
بواسطة
Ghada Elsaid
(
342ألف
نقاط)
أفضل إجابة
ما هي طريقة عمل الكلاوي منال العالم؟
المقادير
نصف كيلو كلاوي غنم
أربع ملاعق كبيرة زيت زيتون
نصف كيلو سجق غنم
بصلة كبيرة مفروم ناعم
ملعقة كبيرة دقيق
حبتان طماطم مُقشرة و مُقطعة مكعبات صغيرة
ملعقتان صغيرتان صلصة طماطم (معجون)
كوب مرق لحم (أو ماء)
ملح وفلفل
كوب عش غراب (فطر) شرائح
ملعقتان كبيرتان بقدونس مفروم
الطريقة
تُنظف الكلاوي بقطع الجزء الأبيض والتخلص من القشرة الخارجية وتُغسل جيداً وتُقطع إلى نصفين.
يُسخن زيت الزيتون (2 ملعقة) في مقلاة على نار متوسطة وتُضاف الكلاوي وتُحمر حتى يصبح لونها مائلاً للبني ثم تُرفع جانباً.
يُضاف السجق في نفس المقلاة ويُحمر لمدة 5 دقائق أو حتى يحمر لونه ويُرفع جانباً.
يُضاف باقي الزيت في نفس الوعاء ويُضاف البصل مع التقليب لمدة 5 دقائق أو حتى يُصبح لونه مائلاً للذهبيً ثم تُخفف الحرارة ويُرش بالدقيق مع التقليب لمدة دقيقتين.
يُخلط الدقيق مع الطماطم والصلصة والمرق ويُضاف الخليط للبصل مع التقليب حتى تتجانس المكونات، ويُتبل بالملح والفلفل.
تُرفع درجة الحرارة ويُغطى الخليط ويُترك حتى يبدأ في الغليان مع التقليب من حين إلى آخر وتُصبح الصلصة غليظة نوعًا ما.
تُضاف الكلاوي والسجق وعش الغراب(الفطر) ونصف البقدونس وتُتبل بالملح والفلفل ثم تُغطى وتُخفف الحرارة وتترك لمدة 20 دقيقة أو حتى تمام النضج مع التقليب من حين لآخر.
تُوضع في طبق التقديم وتُزين بالبقدونس ويُقدم مع الخبز الفرنسي.
المصدر
:
موقع إقرأ
اسئلة متعلقة
0
معجب
0
شخص غير معجب
1
إجابة
111
مشاهدات
طريقة عمل عصير الأفوكادو
سُئل
مايو 11، 2020
في تصنيف
وصفات
بواسطة
وصفات
(
715ألف
نقاط)
إعداد عصير الأفوكادو
طريقة إعداد عصير الأفوكادو
وصفة عصير الأفوكادو
مكونات عصير الأفوكادو
طريقة تحضير إعداد عصير الأفوكادو
تحضير عصير الأفوكادو
وصفات عصير الأفوكادو
0
معجب
0
شخص غير معجب
1
إجابة
131
مشاهدات
ما هي طريقة عمل المسخن؟
سُئل
أكتوبر 22، 2020
في تصنيف
وصفات
بواسطة
Ghada Elsaid
(
342ألف
نقاط)
طريقة عمل المسخن
طريقة المسخن
اعداد المسخن
تحضير وصفة المسخن
المسخن
معلومات عن طريقة عمل المسخن
طريقة صنع المسخن
مكونات المسخن
0
معجب
0
شخص غير معجب
2
إجابة
150
مشاهدات
طريقة عمل كيك السينابون بالقرفة
سُئل
يونيو 9، 2020
في تصنيف
وصفات
بواسطة
وصفات
(
715ألف
نقاط)
إعداد كيك السينابون بالقرفة
طريقة إعداد كيك السينابون بالقرفة
وصفة كيك السينابون بالقرفة
مكونات كيك السينابون بالقرفة
طريقة تحضير كيك السينابون بالقرفة
تحضير كيك السينابون بالقرفة
وصفات كيك السينابون بالقرفة
0
معجب
0
شخص غير معجب
1
إجابة
130
مشاهدات
طريقة عمل لكريم كراميل بالقشطة
سُئل
مايو 26، 2020
في تصنيف
وصفات
بواسطة
وصفات
(
715ألف
نقاط)
إعداد_الكريم_كراميل_بالقشطة
طريقة_إعداد_الكريم_كراميل_بالقشطة
وصفة_الكريم_كراميل_بالقشطة
مكونات_الكريم_كراميل_بالقشطة
طريقة_تحضير_الكريم_كراميل_بالقشطة
تحضير_الكريم_كراميل_بالقشطة
وصفات_الكريم_كراميل_بالقشطة
0
معجب
0
شخص غير معجب
1
إجابة
108
مشاهدات
طريقة عمل الكريب الحادق
سُئل
أبريل 9، 2021
في تصنيف
وصفات
بواسطة
LoayZreaq
(
19.0ألف
نقاط)
طريقة عمل عجينة الكريب الحادق بالدجاج
طريقة صنع عجينة الكريب الحادق بالدجاج
طريقة طبخ عجينة الكريب الحادق بالدجاج
طريقة عجينة الكريب الحادق بالدجاج
مكونات عجينة الكريب الحادق بالدجاج
...