تسجيل الدخول
تذكر
تسجيل
أفضل إجابة
الأسئلة
الأعضاء
اطرح سؤالاً
بطاقات هدايا بينانس Binance
اطرح سؤالاً
ما هي طريقة عمل الكلاوي منال العالم؟
0
معجب
0
شخص غير معجب
315
مشاهدات
سُئل
نوفمبر 3، 2020
في تصنيف
وصفات
بواسطة
Ghada Elsaid
(
342ألف
نقاط)
طريقة عمل الكلاوي منال العالم
طريقة عمل الكلاوي منال العالم
طريقة الكلاوي منال العالم
اعداد الكلاوي منال العالم
تحضير وصفة الكلاوي منال العالم
الكلاوي منال العالم
معلومات عن طريقة عمل الكلاوي منال العالم
طريقة صنع الكلاوي منال العالم
مكونات الكلاوي منال العالم
طريقة طبخ الكلاوي منال العالم
من فضلك
سجل دخولك
أو
قم بتسجيل حساب
للإجابة على هذا السؤال
1
إجابة واحدة
0
معجب
0
شخص غير معجب
تم الرد عليه
نوفمبر 3، 2020
بواسطة
Ghada Elsaid
(
342ألف
نقاط)
أفضل إجابة
ما هي طريقة عمل الكلاوي منال العالم؟
المقادير
نصف كيلو كلاوي غنم
أربع ملاعق كبيرة زيت زيتون
نصف كيلو سجق غنم
بصلة كبيرة مفروم ناعم
ملعقة كبيرة دقيق
حبتان طماطم مُقشرة و مُقطعة مكعبات صغيرة
ملعقتان صغيرتان صلصة طماطم (معجون)
كوب مرق لحم (أو ماء)
ملح وفلفل
كوب عش غراب (فطر) شرائح
ملعقتان كبيرتان بقدونس مفروم
الطريقة
تُنظف الكلاوي بقطع الجزء الأبيض والتخلص من القشرة الخارجية وتُغسل جيداً وتُقطع إلى نصفين.
يُسخن زيت الزيتون (2 ملعقة) في مقلاة على نار متوسطة وتُضاف الكلاوي وتُحمر حتى يصبح لونها مائلاً للبني ثم تُرفع جانباً.
يُضاف السجق في نفس المقلاة ويُحمر لمدة 5 دقائق أو حتى يحمر لونه ويُرفع جانباً.
يُضاف باقي الزيت في نفس الوعاء ويُضاف البصل مع التقليب لمدة 5 دقائق أو حتى يُصبح لونه مائلاً للذهبيً ثم تُخفف الحرارة ويُرش بالدقيق مع التقليب لمدة دقيقتين.
يُخلط الدقيق مع الطماطم والصلصة والمرق ويُضاف الخليط للبصل مع التقليب حتى تتجانس المكونات، ويُتبل بالملح والفلفل.
تُرفع درجة الحرارة ويُغطى الخليط ويُترك حتى يبدأ في الغليان مع التقليب من حين إلى آخر وتُصبح الصلصة غليظة نوعًا ما.
تُضاف الكلاوي والسجق وعش الغراب(الفطر) ونصف البقدونس وتُتبل بالملح والفلفل ثم تُغطى وتُخفف الحرارة وتترك لمدة 20 دقيقة أو حتى تمام النضج مع التقليب من حين لآخر.
تُوضع في طبق التقديم وتُزين بالبقدونس ويُقدم مع الخبز الفرنسي.
المصدر
:
موقع إقرأ
اسئلة متعلقة
0
معجب
0
شخص غير معجب
1
إجابة
91
مشاهدات
طريقة البحث عن التأشيرة برقم الطلب
سُئل
نوفمبر 20، 2020
في تصنيف
مؤسسات ومصالح حكومية
بواسطة
Atheer Mohammed
(
3.5مليون
نقاط)
طريقة البحث عن التأشيرة برقم الطلب
ماهي طريقة البحث عن التأشيرة برقم الطلب
تعرف على طريقة البحث عن التأشيرة برقم الطلب
0
معجب
0
شخص غير معجب
1
إجابة
93
مشاهدات
طريقة عمل المعكرونة بصلصة البشاميل والدجاج
سُئل
مايو 16، 2020
في تصنيف
وصفات
بواسطة
وصفات
(
715ألف
نقاط)
إعداد المعكرونة بصلصة البشاميل والدجاج
طريقة إعداد المعكرونة بصلصة البشاميل والدجاج
وصفة المعكرونة بصلصة البشاميل والدجاج
مكونات المعكرونة بصلصة البشاميل والدجاج
طريقة تحضير المعكرونة بصلصة البشاميل والدجاج
تحضير المعكرونة بصلصة البشاميل والدجاج
وصفات المعكرونة بصلصة البشاميل والدجاج
0
معجب
0
شخص غير معجب
1
إجابة
104
مشاهدات
ما هي طريقة عمل سلطة الباذنجان؟
سُئل
سبتمبر 9، 2020
في تصنيف
وصفات
بواسطة
Ghada Elsaid
(
342ألف
نقاط)
طريقة عمل سلطة الباذنجان
مكونات سلطة الباذنجان
تحضير سلطة الباذنجان
إعداد سلطة الباذنجان
معلومات عن سلطة الباذنجان
وصفة سلطة الباذنجان
فوائد الباذنجان
0
معجب
0
شخص غير معجب
2
إجابة
129
مشاهدات
طريقة عمل أصابع جبنة الموزريلا
سُئل
مايو 31، 2020
في تصنيف
وصفات
بواسطة
وصفات
(
715ألف
نقاط)
إعداد_أصابع_جبنة_الموزريلا
طريقة_إعداد_أصابع_جبنة_الموزريلا
وصفة_أصابع_جبنة_الموزريلا
مكونات_أصابع_جبنة_الموزريلا
طريقة_تحضير_أصابع_جبنة_الموزريلا
تحضير_أصابع_جبنة_الموزريلا
وصفات_أصابع_جبنة_الموزريلا
0
معجب
0
شخص غير معجب
1
إجابة
114
مشاهدات
طريقة الاستعلام عن زيارة شخصية
سُئل
نوفمبر 21، 2020
في تصنيف
مؤسسات ومصالح حكومية
بواسطة
Atheer Mohammed
(
3.5مليون
نقاط)
طريقة الاستعلام عن زيارة شخصية
ما هي طريقة الاستعلام عن زيارة شخصية
تعرف على طريقة الاستعلام عن زيارة شخصية
...