تسجيل الدخول
تذكر
تسجيل
أفضل إجابة
الأسئلة
الأعضاء
اطرح سؤالاً
بطاقات هدايا بينانس Binance
اطرح سؤالاً
ما هي طريقة عمل الكبسة؟
0
معجب
0
شخص غير معجب
55
مشاهدات
سُئل
أكتوبر 31، 2020
في تصنيف
وصفات
بواسطة
Ghada Elsaid
(
342ألف
نقاط)
الكبسة
طريقة عمل الكبسة
طريقة الكبسة
اعداد الكبسة
تحضير وصفة الكبسة
الكبسة
معلومات عن طريقة عمل الكبسة
مكونات الكبسة
طريقة طبخ الكبسة
من فضلك
سجل دخولك
أو
قم بتسجيل حساب
للإجابة على هذا السؤال
1
إجابة واحدة
0
معجب
0
شخص غير معجب
تم الرد عليه
أكتوبر 31، 2020
بواسطة
Ghada Elsaid
(
342ألف
نقاط)
أفضل إجابة
ما هي طريقة عمل الكبسة؟
المكونات
كوبان من الأرز البسمتي.
ملعقتان صغيرتان من كلٍ من: البهار المشكل. الكزبرة الناشفة. الكمون. الملح.
دجاجة مقطّعة إلى أربع قطع.
نصف ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود.
ربع ملعقة صغيرة من الكركم.
نصف كوب من السمنة.
بصلتان كبيرتان مفرومتان.
حبّتان كبيرتان من الطماطم المفرومة.
عشر حبّات من الفلفل الأسود الصحيح.
ملعقتان كبيرتان من معجون الطماطم.
خمس حبّات من الهيل الصحيح.
خمس حبّات من كبش القرنفل الصحيح.
عودان من القرفة.
ورقتا غار.
قرنان من الفلفل الأخضر الحار.
تحمير الدجاج
ربع كوب من زيت الذرة أو السمنة.
ربع ملعقة صغيرة من الكركم.
طريقة التحضير
غسل الأرز ونقعه بالماء الدافئ.
وضع البهار، الكزبرة، الكمون، الملح، الفلفل الأسود والكركم في وعاء صغير وتقليب المكونات حتى تختلط مع بعضها.
توزيع ملعقة صغيرة من البهارات على الدجاج وتقليبه لتتغطى قطعها بالكامل.
وضع السمنة في مقلاة واسعة وتسخينها على نار متوسطة ثمّ إضافة البصل وتقليبه لعدة دقائق إلى أن يأخذ اللون الذهبي.
إضافة الدجاج وتركه لعدة دقائق ثمّ قلبه إلى الجهة الثانية وتركه على النار حتى يصبح لونه ذهبياً من الجهتين.
إضافة البندورة، معجون الطماطم، الهيل، كبش القرنفل، القرفة، الغار، الفلفل الأسود والفلفل الأخضر.
تغطية الدجاج بالماء الساخن وتركه على نار متوسطة لمدة ساعة حتى ينضج.
إخراج الدجاج من الماء وإضافة القليل من خليط السمنة والكركم عليه ووضعه في صينية الفرن لمدة ربع ساعة إلى أن يتحمر.
وضع ثلاثة أكواب من مرق الدجاج في القدر على النار وتركها حتى تغلي ومن ثمّ إضافة الأرز وتحريكه بخفة.
ترك الأرز يغلي على النار إلى أن تتكون ثقوب على سطحه.
تغطية القدر وتركها على نار هادئة لمدة نصف ساعة إلى أن ينضج الأرز.
المصدر
:
موقع إقرأ
اسئلة متعلقة
0
معجب
0
شخص غير معجب
1
إجابة
89
مشاهدات
طريقة عمل ليالي لبنان بماء الورد
سُئل
مايو 22، 2020
في تصنيف
وصفات
بواسطة
وصفات
(
715ألف
نقاط)
إعداد ليالي لبنان بماء الورد
طريقة إعداد ليالي لبنان بماء الورد
وصفة ليالي لبنان بماء الورد
مكونات ليالي لبنان بماء الورد
طريقة تحضير ليالي لبنان بماء الورد
تحضير ليالي لبنان بماء الورد
وصفات ليالي لبنان بماء الورد
0
معجب
0
شخص غير معجب
1
إجابة
127
مشاهدات
ما هي طريقة عمل فراخ بانيه؟
سُئل
ديسمبر 31، 2020
في تصنيف
وصفات
بواسطة
Ghada Elsaid
(
342ألف
نقاط)
مقادير فراخ بانيه
طريقة عمل فراخ بانيه
اعداد فراخ بانيه
تحضير فراخ بانيه
معلومات عن طريقة عمل فراخ بانيه
طريقة تحضير فراخ بانيه
طريقة طبخ فراخ بانيه
طريقة فراخ بانيه
فراخ بانيه
0
معجب
0
شخص غير معجب
1
إجابة
96
مشاهدات
طريقة عمل كوسا محشي باللحم
سُئل
مايو 8، 2020
في تصنيف
وصفات
بواسطة
وصفات
(
715ألف
نقاط)
إعداد عمل كوسا محشي باللحم
طريقة إعداد عمل كوسا محشي باللحم
وصفة عمل كوسا محشي باللحم
مكونات عمل كوسا محشي باللحم
طريقة تحضير إعداد عمل كوسا محشي باللحم
تحضير عمل كوسا محشي باللحم
وصفات عمل كوسا محشي باللحم
0
معجب
0
شخص غير معجب
1
إجابة
96
مشاهدات
ما هي طريقة عمل النودلز المقلية؟
سُئل
أكتوبر 4، 2020
في تصنيف
وصفات
بواسطة
Ghada Elsaid
(
342ألف
نقاط)
طريقة عمل النودلز المقلية
طريقة النودلز المقلية
مكونات النودلز المقلية
اعداد النودلز المقلية
تحضير وصفة النودلز المقلية
النودلز المقلية
معلومات عن طريقة النودلز المقلية
0
معجب
0
شخص غير معجب
2
إجابة
131
مشاهدات
طريقة عمل الدجاج المشوي بتتبيلة العسل وخل البالسميك
سُئل
يونيو 6، 2020
في تصنيف
وصفات
بواسطة
وصفات
(
715ألف
نقاط)
إعداد_الدجاج_المشوي_بتتبيلة_العسل_وخل_البالسميك
طريقة_إعداد_الدجاج_المشوي_بتتبيلة_العسل_وخل_البالسميك
وصفة_الدجاج_المشوي_بتتبيلة_العسل_وخل_البالسميك
مكونات_الدجاج_المشوي_بتتبيلة_العسل_وخل_البالسميك
طريقة_تحضير_الدجاج_المشوي_بتتبيلة_العسل_وخل_البالسميك
تحضير_الدجاج_المشوي_بتتبيلة_العسل_وخل_البالسميك
وصفات_الدجاج_المشوي_بتتبيلة_العسل_وخل_البالسميك
...