ما هي طريقة عمل لقيمات معجنات الجبن؟

Question

لقيمات معجنات الجبن

Answer 1

ما هي طريقة عمل لقيمات معجنات الجبن؟

المكونات

• عجينة بسكويت جاهزة

• 120 غرام جبن شيدر، مكعبات

• ثلاث ملاعق كبيرة زبدة

• فص ثوم مفروم

• نصف كوب جبن بارميزان مبشور

• ملعقتان صغيرتان بقدونس مجفف

طريقة العمل

1. حمّي الفرن على 190 درجة مئوية.

2. ضعي مكعب من الجبن فوق قطعة صغيرة من العجين، اغلقيها على قطعة الجبن جيداً.

3. اذيبي الزبدة واضيفي عليها الثوم واتركيها جانباً.

4. امزجي البارميزان مع البقدونس واتركيهم جانباً.

5. اغمسي اللقيمات في مزيج الزبدة ثم غطيها بمزيج الجبن.

6. ضعيهم في صينية مفروشة بورق الخبز، ادخليهم الفرن لمدة 12 دقيقة حتى يصبح لونهم ذهبياً.

المصدر : موقع إقرأ