تسجيل الدخول
تذكر
تسجيل
أفضل إجابة
الأسئلة
الأعضاء
اطرح سؤالاً
بطاقات هدايا بينانس Binance
اطرح سؤالاً
ما هي طريقة طبخ الشيش برك المجمد؟
0
معجب
0
شخص غير معجب
3.8ألف
مشاهدات
سُئل
أكتوبر 23، 2020
في تصنيف
وصفات
بواسطة
Ghada Elsaid
(
342ألف
نقاط)
طريقة طبخ الشيش برك المجمد
طريقة عمل الشيش برك المجمد
طريقة الشيش برك المجمد
اعداد الشيش برك المجمد
تحضير وصفة الشيش برك المجمد
الشيش برك المجمد
معلومات عن طريقة عمل الشيش برك المجمد
طريقة صنع الشيش برك المجمد
مكونات الشيش برك المجمد
طريقة طبخ الشيش برك المجمد
من فضلك
سجل دخولك
أو
قم بتسجيل حساب
للإجابة على هذا السؤال
1
إجابة واحدة
0
معجب
0
شخص غير معجب
تم الرد عليه
أكتوبر 23، 2020
بواسطة
Ghada Elsaid
(
342ألف
نقاط)
أفضل إجابة
ما هي طريقة طبخ الشيش برك المجمد؟
المقادير
كيلوان لبن زبادي
ملعقة كبيرة نشاء
ثلاث ملاعق كبيرة كزبرة خضراء مفرومة
فصّان ثوم مهروس
ملعقة صغيرة ملح
ملعقة كبيرة سمنة
كيلو طحين
كوب ماء (حسب الحاجة)
حبة بيض
نصف كيلو لحم عجل مفروم للحشوة
حبتان بصل مفروم ناعم للحشوة
طريقة التحضير
لتحضير الحشوة، قلبي البصل بالزيت حتى يذبل ثم نضيف اللحمة المفرومة وقلبيها مع البصل حتى تنضج اللحمة ثم نرفعها عن النار ونتركها لتبرد.
لتحضير العجينة، نضع الطحين في وعاء ونضيف عليه الماء والملح والبيضة ونعجن جيداً لتتكون لدينا عجينة متماسكة وطرية.
تترك العجينة لترتاح نصف ساعة ثم نقوم بفرد العجينة على رخامة بواسطة (شوبَك) ونقطع العجين بشكل دوائر بواسطة كأس أو فنجان.
نقوم بحشي قطع العجين بحشوة اللحم ونطوي القطعة ونلصقها ببعضها جيداً ثم نقرب الأطراف على بعضها ونلصقها جيداً لتصبح بشكل صدفة أو طاقية صغيرة.
نقوم بخفق اللبن الزبادي والنشا ونغليه على النار مع التحريك المستمر لكي لا يفرط اللبن ونضيف الملح.
نقلي الثومة بالقليل من الزيت ثم نضيف الكزبرة ونسكبها على اللبن ونحرك
.
نقوم بإسقاط قطع العجينة المحشوة باللحمة في اللبن وندعها تغلي حتى الاستواء وتسكب في طبق عميق وتقدم إلى جانب الأرز الأبيض.
المصدر
:
موقع إقرأ
اسئلة متعلقة
0
معجب
0
شخص غير معجب
1
إجابة
117
مشاهدات
طريقة عمل المسبحة على الطريقة السورية
سُئل
مايو 20، 2020
في تصنيف
وصفات
بواسطة
وصفات
(
715ألف
نقاط)
إعداد المسبحة على الطريقة السورية
طريقة إعداد المسبحة على الطريقة السورية
وصفة المسبحة على الطريقة السورية
مكونات المسبحة على الطريقة السورية
طريقة تحضير المسبحة على الطريقة السورية
تحضير المسبحة على الطريقة السورية
وصفات المسبحة على الطريقة السورية
0
معجب
0
شخص غير معجب
1
إجابة
82
مشاهدات
طريقة صنع صابونه طبيعية
سُئل
ديسمبر 13، 2020
في تصنيف
العناية بالبشرة
بواسطة
مجهول
(
782ألف
نقاط)
طريقة صنع صابونه طبيعية
ما طريقة صنع صابونه طبيعية
ماذا عن طريقة صنع صابونه طبيعية
معلومات عن طريقة صنع صابونه طبيعية
نبذة عن طريقة صنع صابونه طبيعية
0
معجب
0
شخص غير معجب
1
إجابة
152
مشاهدات
ما هي افضل طريقة لتطويل الشعر؟
سُئل
مارس 15، 2020
في تصنيف
سؤال وجواب
بواسطة
مجهول
الشعر
تطويل
صحة
غذاء
0
معجب
0
شخص غير معجب
1
إجابة
112
مشاهدات
ما هي طريقة عمل زهرة باللحم المفروم والجبن؟
سُئل
سبتمبر 26، 2020
في تصنيف
وصفات
بواسطة
Ghada Elsaid
(
342ألف
نقاط)
طريقة عمل زهرة باللحم المفروم والجبن
طريقة طبخ زهرة باللحم المفروم والجبن
مكونات زهرة باللحم المفروم والجبن
تحضير وصفة زهرة باللحم المفروم والجبن
اعداد زهرة باللحم المفروم والجبن
معلومات عن طريقة عمل زهرة باللحم المفروم والجبن
أكلات تايلندية
0
معجب
0
شخص غير معجب
2
إجابة
84
مشاهدات
طريقة عمل الدجاج الصيني بالخُضار
سُئل
يونيو 5، 2020
في تصنيف
وصفات
بواسطة
وصفات
(
715ألف
نقاط)
إعداد_الدجاج_الصيني_بالخُضار
طريقة_إعداد_الدجاج_الصيني_بالخُضار
وصفة_الدجاج_الصيني_بالخُضار
مكونات_الدجاج_الصيني_بالخُضار
طريقة_تحضير_الدجاج_الصيني_بالخُضار
تحضير_الدجاج_الصيني_بالخُضار
وصفات_الدجاج_الصيني_بالخُضار
...