تسجيل الدخول
تذكر
تسجيل
أفضل إجابة
الأسئلة
الأعضاء
اطرح سؤالاً
بطاقات هدايا بينانس Binance
اطرح سؤالاً
ما هي طريقة عمل كوسا باللبن شام الاصيل؟
0
معجب
0
شخص غير معجب
513
مشاهدات
سُئل
أكتوبر 23، 2020
في تصنيف
وصفات
بواسطة
Ghada Elsaid
(
342ألف
نقاط)
كوسا باللبن شام الاصيل
طريقة عمل كوسا باللبن شام الاصيل
طريقة كوسا باللبن شام الاصيل
اعداد كوسا باللبن شام الاصيل
تحضير وصفة كوسا باللبن شام الاصيل
كوسا باللبن شام الاصيل
معلومات عن طريقة عمل كوسا باللبن شام الاصيل
طريقة صنع كوسا باللبن شام الاصيل
مكونات كوسا باللبن شام الاصيل
من فضلك
سجل دخولك
أو
قم بتسجيل حساب
للإجابة على هذا السؤال
1
إجابة واحدة
0
معجب
0
شخص غير معجب
تم الرد عليه
أكتوبر 23، 2020
بواسطة
Ghada Elsaid
(
342ألف
نقاط)
مختارة
أكتوبر 23، 2020
بواسطة
Ghada Elsaid
أفضل إجابة
ما هي طريقة عمل كوسا باللبن شام الاصيل؟
المقادير
للكوسا
ثماني حبات كوسا صغيرة محفورة
150 غرام لحم غنم مفروم
ملعقتان طعام بصل مفروم
ملعقتان طعام زيت نباتي
رشة زنجبيل مطحون
رشة فلفل أسود
رشة ملح
ثماني حبات لوز لإغلاق حبات الكوسا
ملعقتان طعام صنوبر محمص للزينة
لصلصة اللبن
نصف كيلو لبن زبادي
ملعقتان طعام نشاء ذرة مخلوط بـ نصف كوب ماء
ملعقة صغيرة ملح
ربع كوب كريمة سائلة
ملعقة طعام صنوبر محمص
طريقة التحضير
للكوسا
نسخن ملعقة طعام من الزيت في مقلاة و نقلّب فيه البصل مع اللحم.
عندما ينضج اللحم، نضيف الملح و الفلفل و الصنوبر.
نحشو الكوسا باللحمة و نغلق كل واحدة منها بحبة لوز.
نسخن الملعقة طعام الباقية من الزيت في مقلاة أخرى و نقلّب فيها بلطف حبات الكوسا لدقيقتين. يجب أن تحافظ الكوسا على لونها الأخضر. نرفعها من المقلاة و نصفيها على ورق مطبخ.
نضع الكوسا في طنجرة كبيرة و نضيف إليها الماء المغلي حتى نغمر ¾ الكوسا. نطهو لدقيقتين على نار متوسطة.
لصلصة اللبن
نصفي اللبن في مصفاة دقيقة الثقوب، ثم نخفقه حتى يأخذ قواماً ناعماً.
نضع اللبن في طنجرة و نطهوه على نار متوسطة و نحركه باستمرار.
نضيف الملح و ندعه يغلي.
نضيف تدريجياً الماء مع نشاء الذرة أثناء الخفق حتى يأخذ المزيج قواماً سميكاً.
نضيف الكريمة مع الخفق.
تجهيز الطبق
نرفع الكوسا بملعقة ذات ثقوب و نضعها في طبق التقديم و نسكب فوقها صلصة اللبن.
نزين بالصنوبر المحمص و نقدمه إلى جانب الأرز.
المصدر
:
موقع إقرأ
اسئلة متعلقة
0
معجب
0
شخص غير معجب
1
إجابة
147
مشاهدات
طريقة عمل تشريب الديك الرومي
سُئل
أغسطس 30، 2020
في تصنيف
وصفات
بواسطة
Ghada Elsaid
(
342ألف
نقاط)
طريقة عمل تشريب الديك الرومي
تحضير طريقة عمل تشريب الديك الرومي
إعداد طريقة عمل تشريب الديك الرومي
أهمية الديك الرومي للجسم
معلومات عن طريقة عمل تشريب الديك الرومي
الديك الرومي مفيد للجسم
اهم فوائد الديك الرومي للجسم
وصفة طريقة عمل تشريب الديك الرومي
0
معجب
0
شخص غير معجب
2
إجابة
126
مشاهدات
طريقة عمل بيتزا الهوت دوج والبروكلي
سُئل
مايو 30، 2020
في تصنيف
وصفات
بواسطة
وصفات
(
715ألف
نقاط)
إعداد_بيتزا_الهوت_دوج_والبروكلي
طريقة_إعداد_بيتزا_الهوت_دوج_والبروكلي
وصفة_بيتزا_الهوت_دوج_والبروكلي
مكونات_بيتزا_الهوت_دوج_والبروكلي
طريقة_تحضير_بيتزا_الهوت_دوج_والبروكلي
تحضير_بيتزا_الهوت_دوج_والبروكلي
وصفات_بيتزا_الهوت_دوج_والبروكلي
0
معجب
0
شخص غير معجب
1
إجابة
74
مشاهدات
طريقة عمل مربى التفاح دايت
سُئل
أغسطس 29، 2021
في تصنيف
وصفات
بواسطة
tg
(
1.0مليون
نقاط)
طريقة عمل مربى التفاح دايت
طريقة عمل مربى التفاح بدون سكر
مربى التفاح منال العالم
مربى التفاح سالي فؤاد
مربى التفاح ام وليد
مربى التفاح بالكلس
مربى التفاح بالقرفة
مربى التفاح المهروس
0
معجب
0
شخص غير معجب
1
إجابة
104
مشاهدات
طريقة عمل آيس كريم بالفانيلا
سُئل
مايو 16، 2020
في تصنيف
وصفات
بواسطة
وصفات
(
715ألف
نقاط)
إعداد آيس كريم بالفانيلا
طريقة إعداد آيس كريم بالفانيلا
وصفة آيس كريم بالفانيلا
مكونات آيس كريم بالفانيلا
طريقة تحضير آيس كريم بالفانيلا
تحضير آيس كريم بالفانيلا
وصفات آيس كريم بالفانيلا
0
معجب
0
شخص غير معجب
1
إجابة
164
مشاهدات
طريقة تغيير الرقم السري لنظام نور
سُئل
نوفمبر 13، 2020
في تصنيف
مؤسسات ومصالح حكومية
بواسطة
Atheer Mohammed
(
3.5مليون
نقاط)
طريقة تغيير الرقم السري لنظام نور
ماهي طريقة تغيير الرقم السري لنظام نور
اليكم طريقة تغيير الرقم السري لنظام نور
...