تسجيل الدخول
تذكر
تسجيل
أفضل إجابة
الأسئلة
الأعضاء
اطرح سؤالاً
بطاقات هدايا بينانس Binance
اطرح سؤالاً
ما هي طريقة عمل كوسا باللبن شام الاصيل؟
0
معجب
0
شخص غير معجب
512
مشاهدات
سُئل
أكتوبر 23، 2020
في تصنيف
وصفات
بواسطة
Ghada Elsaid
(
342ألف
نقاط)
كوسا باللبن شام الاصيل
طريقة عمل كوسا باللبن شام الاصيل
طريقة كوسا باللبن شام الاصيل
اعداد كوسا باللبن شام الاصيل
تحضير وصفة كوسا باللبن شام الاصيل
كوسا باللبن شام الاصيل
معلومات عن طريقة عمل كوسا باللبن شام الاصيل
طريقة صنع كوسا باللبن شام الاصيل
مكونات كوسا باللبن شام الاصيل
من فضلك
سجل دخولك
أو
قم بتسجيل حساب
للإجابة على هذا السؤال
1
إجابة واحدة
0
معجب
0
شخص غير معجب
تم الرد عليه
أكتوبر 23، 2020
بواسطة
Ghada Elsaid
(
342ألف
نقاط)
مختارة
أكتوبر 23، 2020
بواسطة
Ghada Elsaid
أفضل إجابة
ما هي طريقة عمل كوسا باللبن شام الاصيل؟
المقادير
للكوسا
ثماني حبات كوسا صغيرة محفورة
150 غرام لحم غنم مفروم
ملعقتان طعام بصل مفروم
ملعقتان طعام زيت نباتي
رشة زنجبيل مطحون
رشة فلفل أسود
رشة ملح
ثماني حبات لوز لإغلاق حبات الكوسا
ملعقتان طعام صنوبر محمص للزينة
لصلصة اللبن
نصف كيلو لبن زبادي
ملعقتان طعام نشاء ذرة مخلوط بـ نصف كوب ماء
ملعقة صغيرة ملح
ربع كوب كريمة سائلة
ملعقة طعام صنوبر محمص
طريقة التحضير
للكوسا
نسخن ملعقة طعام من الزيت في مقلاة و نقلّب فيه البصل مع اللحم.
عندما ينضج اللحم، نضيف الملح و الفلفل و الصنوبر.
نحشو الكوسا باللحمة و نغلق كل واحدة منها بحبة لوز.
نسخن الملعقة طعام الباقية من الزيت في مقلاة أخرى و نقلّب فيها بلطف حبات الكوسا لدقيقتين. يجب أن تحافظ الكوسا على لونها الأخضر. نرفعها من المقلاة و نصفيها على ورق مطبخ.
نضع الكوسا في طنجرة كبيرة و نضيف إليها الماء المغلي حتى نغمر ¾ الكوسا. نطهو لدقيقتين على نار متوسطة.
لصلصة اللبن
نصفي اللبن في مصفاة دقيقة الثقوب، ثم نخفقه حتى يأخذ قواماً ناعماً.
نضع اللبن في طنجرة و نطهوه على نار متوسطة و نحركه باستمرار.
نضيف الملح و ندعه يغلي.
نضيف تدريجياً الماء مع نشاء الذرة أثناء الخفق حتى يأخذ المزيج قواماً سميكاً.
نضيف الكريمة مع الخفق.
تجهيز الطبق
نرفع الكوسا بملعقة ذات ثقوب و نضعها في طبق التقديم و نسكب فوقها صلصة اللبن.
نزين بالصنوبر المحمص و نقدمه إلى جانب الأرز.
المصدر
:
موقع إقرأ
اسئلة متعلقة
0
معجب
0
شخص غير معجب
1
إجابة
97
مشاهدات
طريقة عمل عصير الشمندر والجزر
سُئل
مايو 11، 2020
في تصنيف
وصفات
بواسطة
وصفات
(
715ألف
نقاط)
إعداد عصير الشمندر والجزر
طريقة إعداد عصير الشمندر والجزر
وصفة عصير الشمندر والجزر
مكونات عصير الشمندر والجزر
طريقة تحضير إعداد عصير الشمندر والجزر
تحضير عصير الشمندر والجزر
وصفات عصير الشمندر والجزر
0
معجب
0
شخص غير معجب
1
إجابة
120
مشاهدات
ما هي طريقة عمل الشاكرية؟
سُئل
أكتوبر 19، 2020
في تصنيف
وصفات
بواسطة
Ghada Elsaid
(
342ألف
نقاط)
طريقة عمل الشاكرية
طريقة الشاكرية
مكونات الشاكرية
اعداد الشاكرية
تحضير وصفة الشاكرية
الشاكرية
معلومات عن طريقة عمل الشاكرية
طريقة طبخ الشاكرية
0
معجب
0
شخص غير معجب
2
إجابة
186
مشاهدات
طريقة عمل كبسة أرز باب الهند مع بصليّة الدجاج
سُئل
يونيو 9، 2020
في تصنيف
وصفات
بواسطة
وصفات
(
715ألف
نقاط)
إعداد كبسة أرز باب الهند مع بصليّة الدجاج
طريقة إعداد كبسة أرز باب الهند مع بصليّة الدجاج
وصفة كبسة أرز باب الهند مع بصليّة الدجاج
مكونات كبسة أرز باب الهند مع بصليّة الدجاج
طريقة تحضير كبسة أرز باب الهند مع بصليّة الدجاج
تحضير كبسة أرز باب الهند مع بصليّة الدجاج
وصفات كبسة أرز باب الهند مع بصليّة الدجاج
0
معجب
0
شخص غير معجب
1
إجابة
103
مشاهدات
طريقة عمل المربى
سُئل
مايو 25، 2020
في تصنيف
وصفات
بواسطة
وصفات
(
715ألف
نقاط)
إعداد_المربى
طريقة_إعداد_المربى
وصفة_المربى
مكونات_المربى
طريقة_تحضير_المربى
تحضير_المربى
وصفات_المربى
0
معجب
0
شخص غير معجب
1
إجابة
103
مشاهدات
ما هي طريقة بسكويت الفانليا نجلاء الشرشابي؟
سُئل
مارس 25، 2021
في تصنيف
وصفات
بواسطة
Ghada Elsaid
(
342ألف
نقاط)
مقادير بسكويت الفانليا نجلاء الشرشابي
طريقة عمل بسكويت الفانليا نجلاء الشرشابي
طريقة بسكويت الفانليا نجلاء الشرشابي
اعداد بسكويت الفانليا نجلاء الشرشابي
تحضير بسكويت الفانليا نجلاء الشرشابي
طريقة طبخ بسكويت الفانليا نجلاء الشرشابي
معلومات عن طريقة عمل بسكويت الفانليا نجلاء الشرشابي
...