تسجيل الدخول
تذكر
تسجيل
أفضل إجابة
الأسئلة
الأعضاء
اطرح سؤالاً
بطاقات هدايا بينانس Binance
اطرح سؤالاً
ما هي طريقة عمل فتة الحمص الفلسطينية؟
0
معجب
0
شخص غير معجب
109
مشاهدات
سُئل
أكتوبر 22، 2020
في تصنيف
وصفات
بواسطة
Ghada Elsaid
(
342ألف
نقاط)
فتة الحمص الفلسطينية
طريقة عمل فتة الحمص الفلسطينية
طريقة فتة الحمص الفلسطينية
اعداد فتة الحمص الفلسطينية
تحضير وصفة فتة الحمص الفلسطينية
فتة الحمص الفلسطينية
معلومات عن طريقة عمل فتة الحمص الفلسطينية
طريقة صنع فتة الحمص الفلسطينية
مكونات فتة الحمص الفلسطينية
من فضلك
سجل دخولك
أو
قم بتسجيل حساب
للإجابة على هذا السؤال
1
إجابة واحدة
0
معجب
0
شخص غير معجب
تم الرد عليه
أكتوبر 22، 2020
بواسطة
Ghada Elsaid
(
342ألف
نقاط)
أفضل إجابة
ما هي طريقة عمل فتة الحمص الفلسطينية؟
المكونات
كيلو من الحمص.
أربع أرغفة من الخبز.
ثلاثة ملاعق من البقدونس المبشور.
ملعقة من السماق.
وقية من الكبدة.
صدر واحد من الدجاج.
ملح حسب الرغبة.
ثلاث ملاعق كبيرة من الطحينية.
فلفل أخضر حسب الرغبة.
ثلاثة ملاعق كبيرة من عصير الليمون.
ثلاثة فصوص من الثوم.
كمية من المكسّرات.
ملعقتان من زيت الزيتون.
بصلة واحدة متوسّطة الحجم.
طريقة التحضير
نسلق الحمص بالماء بشكلٍ جيد، حتى يصبح قابلاً للهرس.
نضع كمية من الحمص في الخلاط الكهربائي، ونضع عليه الفلفل الأخضر وثلاثة فصوص من الثوم، ونضيف عليه نصف ملعقة من الطحينية وملح وزيت الزيتون وعصير الليمون، ونخلط كافة المكوّنات بشكلٍ جيد، حتى يتشكل لدينا خليط ناعم.
نقطع الخبز إلى قطع صغيرة، ونضعها بالفرن حتى تتحمص، ويصبح لونها مائل إلى الذهبي.
نحضر مقلاة متوسطة الحجم، ونضع بداخلها الكبدة وصدور الدجاج، والبصل المقطّع إلى قطع صغيرة، وفص من الثوم، بالإضافة إلى الملح والفلفل الأسود، والبهار، وزيت الزيتون، ونحرّك كافة المكوّنات على درجة حرارة متوسّطة، ونتركها لمدّة لا تقلّ عن نصف ساعة، مع التحريك المستمر، حتى تنضج الكبدة وصدور الدجاج بشكلٍ جيّد.
نضع الشوربة التي قمنا بسلق الحمص فيها على درجة حرارة عالية، ونتركها حتى تغلي، ومن ثمّ نسكبها فوق الخبز المقطّع المحمّص، ونضعه في الصينيّة.
نضع كمية من الحمص المسلوق على الخبز، ومن ثمّ الكبدة وصدور الدجاج، ونرشّ على الصينية السماق، واللوز، والفول السوداني المقليّ، والبقدونس الناعم، وزيت الزيتون، وهكذا تصبح الفتة الحمص الفلسطينيّة جاهزة، وتقدّم بجانبها الدقّة الحارة، ونضيف عليها عصير الليمون.
نضع في داخل الخلاط الكهربائي الفلفل الأخضر الحارّ، وفصين من الثوم وكميّة من الملح حسب الرغبة ونطحنهم بشكل جيّد مع بعضهم البعض، حتى يتشكّل لدينا خليط متماسك، ومن ثمّ نضيف عليها ملعقتين من عصير الليمون الحامض، وهكذا تصبح الدقة الحارّة جاهزة للتقديم بجانب فتة الحمّص، ومن الممكن أن نسكبها فوق الفتة حسب الرغبة
المصدر
:
موقع إقرأ
اسئلة متعلقة
0
معجب
0
شخص غير معجب
1
إجابة
97
مشاهدات
طريقة عمل كريمة الثوم
سُئل
مايو 16، 2020
في تصنيف
وصفات
بواسطة
وصفات
(
715ألف
نقاط)
إعداد كريمة الثوم
طريقة إعداد كريمة الثوم
وصفة كريمة الثوم
مكونات كريمة الثوم
طريقة تحضير كريمة الثوم
تحضير كريمة الثوم
وصفات كريمة الثوم
0
معجب
0
شخص غير معجب
1
إجابة
73
مشاهدات
طريقة تقديم شكوى مدفوعات في حساب المواطن
سُئل
نوفمبر 17، 2020
في تصنيف
مؤسسات ومصالح حكومية
بواسطة
Atheer Mohammed
(
3.5مليون
نقاط)
طريقة تقديم شكوى مدفوعات في حساب المواطن
ماهي طريقة تقديم شكوى مدفوعات في حساب المواطن
اليكم طريقة تقديم شكوى مدفوعات في حساب المواطن
0
معجب
0
شخص غير معجب
1
إجابة
92
مشاهدات
ما هي طريقة عمل البرك التركي منال العالم؟
سُئل
سبتمبر 8، 2020
في تصنيف
وصفات
بواسطة
Ghada Elsaid
(
342ألف
نقاط)
طريقة عمل البرك التركي منال العالم
طريقة البرك التركي منال العالم
تحضير طريقة عمل البرك التركي منال العالم
إعداد طبق البرك التركي منال العالم
معلومات عن البرك التركي منال العالم
وصفة عمل البرك التركي منال العالم
مكونات البرك التركي منال العالم
0
معجب
0
شخص غير معجب
2
إجابة
136
مشاهدات
طريقة عمل خلطة البيض المسلوق
سُئل
مايو 31، 2020
في تصنيف
وصفات
بواسطة
وصفات
(
715ألف
نقاط)
إعداد_خلطة_البيض_المسلوق
طريقة_إعداد_خلطة_البيض_المسلوق
وصفة_خلطة_البيض_المسلوق
مكونات_خلطة_البيض_المسلوق
طريقة_تحضير_خلطة_البيض_المسلوق
تحضير_خلطة_البيض_المسلوق
وصفات_خلطة_البيض_المسلوق
0
معجب
0
شخص غير معجب
1
إجابة
88
مشاهدات
طريقة عمل المايونيز بالخل
سُئل
مايو 16، 2020
في تصنيف
وصفات
بواسطة
وصفات
(
715ألف
نقاط)
إعداد المايونيز بالخل
طريقة إعداد المايونيز بالخل
وصفة المايونيز بالخل
مكونات المايونيز بالخل
طريقة تحضير المايونيز بالخل
تحضير المايونيز بالخل
وصفات المايونيز بالخل
...