تسجيل الدخول
تذكر
تسجيل
أفضل إجابة
الأسئلة
الأعضاء
اطرح سؤالاً
بطاقات هدايا بينانس Binance
اطرح سؤالاً
ما هي طريقة طبخ الحمام مرق؟
0
معجب
0
شخص غير معجب
1.7ألف
مشاهدات
سُئل
أكتوبر 10، 2020
في تصنيف
وصفات
بواسطة
Ghada Elsaid
(
342ألف
نقاط)
طريقة طبخ الحمام مرق
طريقة عمل الحمام مرق
طريقة الحمام مرق
مكونات الحمام مرق
اعداد الحمام مرق
تحضير وصفة الحمام مرق
طبخ الحمام مرق
معلومات عن طريقة طبخ الحمام مرق
طريقة طبخ الحمام مرق
من فضلك
سجل دخولك
أو
قم بتسجيل حساب
للإجابة على هذا السؤال
1
إجابة واحدة
0
معجب
0
شخص غير معجب
تم الرد عليه
أكتوبر 10، 2020
بواسطة
Ghada Elsaid
(
342ألف
نقاط)
أفضل إجابة
ما هي طريقة طبخ الحمام مرق؟
المقادير
ثمانية زغاليل حمام كبيرة ومنظفة.
كوب من الفريك.
حبة صغيرة ومفرومة من البصل.
ثلاث ملاعق كبيرة من الزيت.
ملعقة صغيرة من الملح.
ربع ملعقة صغيرة من الكركم.
ربع ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود.
ثلاثة أكواب من الماء الساخن.
حبة متوسطة ومفرومة من الطماطم.
زيت قلي.
لسلق الزغاليل
ورقتان من الغار.
عود من القرفة.
حبة متوسطة من البصل مقطعة إلى أرباع.
ملعقة صغيرة من الملح.
ملعقة صغيرة من كبش القرنفل الصحيح.
طريقة العمل
غسل الفريك جيدًا عدة مرات بالماء البارد، وتصفيتها وتركها جانبًا.
وضع الزيت في قدر متوسط، ورفعه على نار متوسطة، وإضافة إليه البصل وتقليبه حتى يتذبل ويلين، ثم إضافة الفريك والتقليب جيدًا حتى يتغلف بالزيت.
تتبيل الفريك بالملح والكركم والفلفل الأسود، وإضافة إليه الماء، وتركه على النار حتى يغلي، ثم تغطية القدر وتركه على نار هادئة لمدة نصف ساعة.
وضع البندورة في طبق متوسط الحجم، وإضافة إليه نصف كمية الفريك والتقليب جيدًا حتى تختلط المكوّنات، والاحتفاظ بباقية كمية الفريك ساخنة حتى وقت التقديم.
ملء تجويف الزغاليل بالفريك، وإقفالها باستخدام الإبرة والخيط، ثم وضع زغاليل الحمام المحشية في قدر عميق وغليها بالماء، وتركها تغلي مع التخلص من الرغوة الطافية على السطح، وإضافة البصل والغار والقرفة والملح والقرنفل.
تغطية القدر وتركه على نار هادئة مدة نصف ساعة حتى ينضج الحمام تمامًا.
وضع زيت القلي في مقلاة عميق ورفعها على النار حتى يسخن الزيت، وقلي زغاليل الحمام حتى تصبح باللون الذهبي، ثم وضعها في طبق التقديم، وتقديم الفريكة معها بالإضافة إلى مختلف أنواع السلطة واللبن الزبادي.
المصدر
:
موقع إقرأ
اسئلة متعلقة
0
معجب
0
شخص غير معجب
2
إجابة
134
مشاهدات
طريقة عمل فطائر البيتزا
سُئل
يونيو 6، 2020
في تصنيف
وصفات
بواسطة
وصفات
(
715ألف
نقاط)
إعداد_فطائر_البيتزا
طريقة_إعداد_فطائر_البيتزا
وصفة_فطائر_البيتزا
مكونات_فطائر_البيتزا
طريقة_تحضير_فطائر_البيتزا
تحضير_فطائر_البيتزا
وصفات_فطائر_البيتزا
0
معجب
0
شخص غير معجب
1
إجابة
116
مشاهدات
طريقة عمل براونيز
سُئل
مايو 24، 2020
في تصنيف
وصفات
بواسطة
وصفات
(
715ألف
نقاط)
إعداد براونيز
طريقة إعداد براونيز
وصفة براونيز
مكونات براونيز
طريقة تحضير براونيز
تحضير براونيز
وصفات براونيز
0
معجب
0
شخص غير معجب
1
إجابة
134
مشاهدات
طريقة إضافة نشاط تجاري على خرائط قوقل
سُئل
يناير 6، 2021
في تصنيف
تكنولوجيا المعلومات والاتصالات
بواسطة
Shahab A
(
278ألف
نقاط)
طريقة إضافة نشاط تجاري على خرائط قوقل
إضافة نشاط تجاري على خرائط قوقل
كيف أضيف نشاط تجاري على خرائط قوقل
كيفية إضافة نشاط تجاري على خرائط قوقل
0
معجب
0
شخص غير معجب
1
إجابة
113
مشاهدات
طريقة عمل الفول المدمس
سُئل
مايو 9، 2020
في تصنيف
وصفات
بواسطة
وصفات
(
715ألف
نقاط)
إعداد الفول المدمس
طريقة الفول المدمس
وصفة الفول المدمس
مكونات الفول المدمس
طريقة تحضير الفول المدمس
تحضير الفول المدمس
وصفات الفول المدمس
0
معجب
0
شخص غير معجب
1
إجابة
250
مشاهدات
ما هي طريقة عمل حواوشي صيامي أميرة شنب؟
سُئل
أكتوبر 8، 2020
في تصنيف
وصفات
بواسطة
Ghada Elsaid
(
342ألف
نقاط)
طريقة عمل حواوشي صيامي أميرة شنب
طريقة حواوشي صيامي أميرة شنب
مكونات حواوشي صيامي أميرة شنب
اعداد حواوشي صيامي أميرة شنب
تحضير وصفة حواوشي صيامي أميرة شنب
حواوشي صيامي أميرة شنب
معلومات عن طريقة عمل حواوشي صيامي أميرة شنب
...