تسجيل الدخول
تذكر
تسجيل
أفضل إجابة
الأسئلة
الأعضاء
اطرح سؤالاً
بطاقات هدايا بينانس Binance
اطرح سؤالاً
ما هي طريقة عمل قوارب الباذنجان التركية؟
0
معجب
0
شخص غير معجب
125
مشاهدات
سُئل
أكتوبر 3، 2020
في تصنيف
وصفات
بواسطة
Ghada Elsaid
(
342ألف
نقاط)
قوارب الباذنجان التركية
طريقة عمل قوارب الباذنجان التركية
طريقة قوارب الباذنجان التركية
مكونات قوارب الباذنجان التركية
اعداد قوارب الباذنجان التركية
تحضير وصفة قوارب الباذنجان التركية
قوارب الباذنجان التركية
معلومات عن طريقة عمل قوارب الباذنجان التركية
من فضلك
سجل دخولك
أو
قم بتسجيل حساب
للإجابة على هذا السؤال
1
إجابة واحدة
0
معجب
0
شخص غير معجب
تم الرد عليه
أكتوبر 3، 2020
بواسطة
Ghada Elsaid
(
342ألف
نقاط)
أفضل إجابة
ما هي طريقة عمل قوارب الباذنجان التركية؟
المكوّنات
كيلو من الباذنجان متوسّط الحجم .
كيلو من اللّحم المفروم .
بصلة كبيرة مفرومة فرماً ناعماً .
رأس ثوم مهروس .
ربع كوب من البقدونس .
فلفل أخضر حار مفروم حسب الرّغبة .
كوبين من الطّماطم المقطّعة .
كوب عصير طماطم .
مكعّب مرقة دجاج .
ملعقة ملح وفلفل أسود .
ثلاثة ملاعق من زيت الزّيتون .
زيت غزير للقلي .
طريقة الإعداد
بدايةً عليكِ غسل الباذنجان وتنشيفه وإزالة الرّؤوس وتقشيرة على شكل خطوطٍ حيثُ يبقى نصف القشر موجود .
شقِّي الباذنجان إلى نصفين عرضيّين وقومي بإفراغ نصف اللّب داخل الباذنجان .
إنقعي الباذنجان بمحلولٍ ملحيّ ( ماء مضاف له ربع كوب من الملح ) حتىّ يتخلّص الباذنجان من الطّعم المرّ وحتّى لا يشرب كميّة كبيرة من الزّيت أثناء القلي .
صفّي الباذنجان من الماء تماماً ، ثمّ قومي بقليه بزيتٍ غزير ، وأتركيه على ورق النّشاف ليمتص الفائض من الزّيت . في قدرٍ على النّار أضيفي زيت الزّيتون ، والبصل والثّوم وقلّبي جيداً حتّى يذبل البصل قليلاً .
أضيفي اللّحم المفروم وشوِّحيه مع البصل والثّوم حتّى يبدأ لونه بالتّغيُّر .
أضيفي الفلفل الحار حسب رغبتكِ ، ثمّ أضيفي الطّماطم المقطّعة ، وعصير الطّماطم ، وأتركي المكوّنات على النّار حتّى تتسبّك الطّماطم وينضج اللّحم .
بعد إستواء اللّحم أضيفي الملح والفلفل الأسود ومكعّب مرقة الدّجاج والبقدونس المفروم ، قلِّبي المكوّنات مجدداً واتركيها على الناّر لخمسة دقائقٍ إضافيّة .
المصدر
:
موقع إقرأ
اسئلة متعلقة
0
معجب
0
شخص غير معجب
1
إجابة
80
مشاهدات
طريقة عمل حشو جلد الزغاليل
سُئل
مايو 26، 2020
في تصنيف
وصفات
بواسطة
وصفات
(
715ألف
نقاط)
إعداد_حشو_جلد_الزغاليل
طريقة_إعداد_حشو_جلد_الزغاليل
وصفة_حشو_جلد_الزغاليل
مكونات_حشو_جلد_الزغاليل
طريقة_تحضير_حشو_جلد_الزغاليل
تحضير_حشو_جلد_الزغاليل
وصفات_حشو_جلد_الزغاليل
0
معجب
0
شخص غير معجب
0
إجابة
65
مشاهدات
طريقة عمل المسخن الفلسطيني
سُئل
أبريل 10، 2021
في تصنيف
وصفات
بواسطة
LoayZreaq
(
19.0ألف
نقاط)
أهمية المسخن للجسم
المسخن مفيد للجسم
طريقة عمل المسخن الفلسطيني منال العالم
اهم فوائد الدجاج للجسم
إعداد المسخن الفلسطيني بطريقة منال العالم
0
معجب
0
شخص غير معجب
1
إجابة
109
مشاهدات
طريقة عمل أصابع جبنة المازوريلا الحارة
سُئل
مايو 11، 2020
في تصنيف
وصفات
بواسطة
وصفات
(
715ألف
نقاط)
إعداد أصابع جبنة المازوريلا الحارة
طريقة إعداد أصابع جبنة المازوريلا الحارة
وصفة أصابع جبنة المازوريلا الحارة
مكونات أصابع جبنة المازوريلا الحارة
طريقة تحضير إعداد أصابع جبنة المازوريلا الحارة
تحضير أصابع جبنة المازوريلا الحارة
وصفات أصابع جبنة المازوريلا الحارة
0
معجب
0
شخص غير معجب
1
إجابة
268
مشاهدات
ما هي طريقة عمل السابلية بالسمن؟
سُئل
أكتوبر 23، 2020
في تصنيف
وصفات
بواسطة
Ghada Elsaid
(
342ألف
نقاط)
طريقة عمل السابلية بالسمن
طريقة السابلية بالسمن
اعداد السابلية بالسمن
تحضير وصفة السابلية بالسمن
السابلية بالسمن
معلومات عن طريقة عمل السابلية بالسمن
طريقة صنع السابلية بالسمن
مكونات السابلية بالسمن
0
معجب
0
شخص غير معجب
2
إجابة
288
مشاهدات
طريقة عمل حشوة الصمون بالبصل والدجاج
سُئل
يونيو 10، 2020
في تصنيف
وصفات
بواسطة
وصفات
(
715ألف
نقاط)
إعداد حشوة الصمون بالبصل والدجاج
طريقة إعداد حشوة الصمون بالبصل والدجاج
وصفة حشوة الصمون بالبصل والدجاج
مكونات حشوة الصمون بالبصل والدجاج
طريقة تحضير حشوة الصمون بالبصل والدجاج
تحضير حشوة الصمون بالبصل والدجاج
وصفات حشوة الصمون بالبصل والدجاج
...