تسجيل الدخول
تذكر
تسجيل
أفضل إجابة
الأسئلة
الأعضاء
اطرح سؤالاً
بطاقات هدايا بينانس Binance
اطرح سؤالاً
ما هي طريقة عمل دجاج مشوي محشي بالبصل والسماق؟
0
معجب
0
شخص غير معجب
171
مشاهدات
سُئل
سبتمبر 29، 2020
في تصنيف
وصفات
بواسطة
Ghada Elsaid
(
342ألف
نقاط)
دجاج مشوي محشي بالبصل والسماق - اكلات عربية جديدة
طريقة عمل دجاج مشوي محشي بالبصل والسماق
طريقة دجاج مشوي محشي بالبصل والسماق
مكونات دجاج مشوي محشي بالبصل والسماق
اعداد دجاج مشوي محشي بالبصل والسماق
تحضير وصفة دجاج مشوي محشي بالبصل والسماق
دجاج مشوي محشي بالبصل والسماق
اكلات عربية جديدة
من فضلك
سجل دخولك
أو
قم بتسجيل حساب
للإجابة على هذا السؤال
1
إجابة واحدة
0
معجب
0
شخص غير معجب
تم الرد عليه
سبتمبر 29، 2020
بواسطة
Ghada Elsaid
(
342ألف
نقاط)
أفضل إجابة
ما هي طريقة عمل دجاج مشوي محشي بالبصل والسماق؟
المكونات
دجاجة كاملة؛
4 بصلات متوسطة مخرطة؛
خضار مشكلة على ذوقك، مقطعة؛
راس ثوم كامل مشقوق نصفين؛
زيت زيتون؛
ملعقة كبيرة سماق مطحون؛
نصف ملعقة صغيرة فلفل أسود مجروش؛
ملح؛
فلفل بابريكا حار أو حلو؛
ملعقة صغيرة أي خلطة توابل لتتبيل الخضار (اختياري).
الطريقة
في مقلى نضع القليل من زيت الزيتون ونقلب البصل على نار هادية لعدة دقائق ثم نضيف إليه السماق والفلفل الأسود والقليل من الملح، يكفي أن يستوي أقل من نصف استواء.
بعد أن نغسل الدجاجة جيداً (وربما نعصر عليها بعض الليمون) ننشفها جيداً.
في مقلى ندر بعض الزيت وبعد أن يغلي نقلب الدجاجة عليها من أمامها وخلفها حتى تأخذ لوناً ذهبياً.
بعد أن نحمر الدجاجة من الجهتين نضعها في القدر الحديدي أو الفخاري.
ثم نأتي بالخضار ونتبلها بالملح والبابريكا (وبعض التوابل الأخرى إن أحببنا ذلك) ونضيف إليها قدر 3 ملاعق زيت زيتون ونخلطها.
ثم نضع الخضار ورأس الثوم حول الدجاجة في القدر.
نغطي القدر ونضعه في فرن على حرارة متوسطة (170) درجة لمدة ساعتين أو حتى تستوي الدجاجة جيداً (ساعتان ونصف تكفيان لإنضاج حتى الدجاجة الكبيرة).
المصدر
:
موقع إقرأ
اسئلة متعلقة
0
معجب
0
شخص غير معجب
1
إجابة
93
مشاهدات
طريقة عمل عصير الخروب والعرقسوس
سُئل
مايو 10، 2020
في تصنيف
وصفات
بواسطة
وصفات
(
715ألف
نقاط)
إعداد عصير الخروب والعرقسوس
طريقة إعداد عصير الخروب والعرقسوس
وصفة عصير الخروب والعرقسوس
مكونات عصير الخروب والعرقسوس
طريقة تحضير إعداد عصير الخروب والعرقسوس
تحضير عصير الخروب والعرقسوس
وصفات عصير الخروب والعرقسوس
0
معجب
0
شخص غير معجب
1
إجابة
967
مشاهدات
ما هي طريقة عمل صوابع زينب بدون سميد؟
سُئل
أكتوبر 18، 2020
في تصنيف
وصفات
بواسطة
Ghada Elsaid
(
342ألف
نقاط)
طريقة عمل صوابع زينب بدون سميد
طريقة صوابع زينب بدون سميد
مكونات صوابع زينب بدون سميد
اعداد صوابع زينب بدون سميد
تحضير وصفة صوابع زينب بدون سميد
صوابع زينب بدون سميد
معلومات عن طريقة عمل صوابع زينب بدون سميد
طريقة طبخ صوابع زينب بدون سميد
0
معجب
0
شخص غير معجب
2
إجابة
125
مشاهدات
طريقة عمل أرز بخاري
سُئل
يونيو 8، 2020
في تصنيف
وصفات
بواسطة
وصفات
(
715ألف
نقاط)
إعداد_أرز_بخاري
طريقة_إعداد_أرز_بخاري
وصفة_أرز_بخاري
مكونات_أرز_بخاري
طريقة_تحضير_أرز_بخاري
تحضير_أرز_بخاري
وصفات_أرز_بخاري
0
معجب
0
شخص غير معجب
1
إجابة
421
مشاهدات
طريقة عمل مربى التين بالجيلاتين
سُئل
مايو 25، 2020
في تصنيف
وصفات
بواسطة
وصفات
(
715ألف
نقاط)
إعداد_مربى_التين_بالجيلاتين
طريقة_إعداد_مربى_التين_بالجيلاتين
وصفة_مربى_التين_بالجيلاتين
مكونات_مربى_التين_بالجيلاتين
طريقة_تحضير_مربى_التين_بالجيلاتين
تحضير_مربى_التين_بالجيلاتين
وصفات_مربى_التين_بالجيلاتين
0
معجب
0
شخص غير معجب
1
إجابة
92
مشاهدات
ما هي طريقة عمل كيك القرفة بالبسكويت؟
سُئل
مارس 5، 2021
في تصنيف
وصفات
بواسطة
Ghada Elsaid
(
342ألف
نقاط)
مقادير كيك القرفة بالبسكويت
طريقة عمل كيك القرفة بالبسكويت
طريقة كيك القرفة بالبسكويت
اعداد كيك القرفة بالبسكويت
تحضير كيك القرفة بالبسكويت
طريقة طبخ كيك القرفة بالبسكويت
معلومات عن طريقة عمل كيك القرفة بالبسكويت
...