تسجيل الدخول
تذكر
تسجيل
أفضل إجابة
الأسئلة
الأعضاء
اطرح سؤالاً
بطاقات هدايا بينانس Binance
اطرح سؤالاً
ما هي طريقة عمل الصوص البني للحوم؟
0
معجب
0
شخص غير معجب
111
مشاهدات
سُئل
سبتمبر 28، 2020
في تصنيف
وصفات
بواسطة
Ghada Elsaid
(
342ألف
نقاط)
طريقة عمل الصوص البني للحوم
طريقة عمل الصوص البني للحوم
طريقة طبخ الصوص البني للحوم
مكونات الصوص البني للحوم
اعداد الصوص البني للحوم
تحضير وصفة الصوص البني للحوم
الصوص البني للحوم
من فضلك
سجل دخولك
أو
قم بتسجيل حساب
للإجابة على هذا السؤال
1
إجابة واحدة
0
معجب
0
شخص غير معجب
تم الرد عليه
سبتمبر 28، 2020
بواسطة
Ghada Elsaid
(
342ألف
نقاط)
أفضل إجابة
ما هي طريقة عمل الصوص البني للحوم؟
المقادير
نصف كوب كبير من الدقيق الأبيض .
كوب إلا ربع من كريمة الطهي.
أربع أكواب من المرقه سواء مرقة لحم أو مرقة دجاج.
ملعقة صغيره من الفلفل الأسود.
ملعقة صغيره من الملح .
نصف كوب من الزبده السائحه.
الطريقة
قومي بإشعال النار وضعي مقلايه ثم ضعي بها مقدار نصف الكوب من الزبده السائحه.
وعندما تسخن الزبده ضعي بها مقدار نصف الكوب الكبير من الدقيق الأبيض.
ثم قومي بمزج وتقليب الدقيق مع الزبده بمضرب اليد جيدا حتي يمتزج الخليط ويتجانس ويأخذ القوام الكريمي كما أنك ستلاحظين أنه له رائحة المخبوزات وبذلك تكوني قد وصلتي الي النضج للخليط.
قومي بإضافة أربع أكواب من المرقه ولكن جزء جزء مع التقليب جيدا بمضرب اليد حتي لا يتكلكع الخليط بل ليتجانس ويذوب مع المرقه وتحصلي علي صوص ثقيل قليلا.
قلبي هذا الصوص علي النار مده لا تقل عن عشر دقائق بعد تهدئتك للنار حتي تمام نضج الصوص والذي يمكنك اختباره بوضع ملعقه بالصوص وفي حالة خروجها مغطاه بالصوص تكوني قد حصلتي علي صوص ناضج.
قومي بوضع مقدار كوب إلا ربع من كريمة الطهي علي الصوص وقومي بالتقليب حتي يتقل قوام الصوص.
قومي بوضع ملعقه صغيرة من الملح وملعقه صغيره من الفلفل الأسود وقلبي الصوص جيدا .
قومي بوضعه في طبق غويط بجانب الإستيك المشوي أو اللحوم المشويه كما يمكنك وضعه علي الاستيك واللحم المشوي.
المصدر
:
موقع إقرأ
اسئلة متعلقة
0
معجب
0
شخص غير معجب
1
إجابة
147
مشاهدات
طريقة عمل التونة بالطماطم
سُئل
مايو 12، 2020
في تصنيف
وصفات
بواسطة
وصفات
(
715ألف
نقاط)
إعداد التونة بالطماطم
طريقة إعداد التونة بالطماطم
وصفة التونة بالطماطم
مكونات التونة بالطماطم
طريقة تحضير التونة بالطماطم
تحضير التونة بالطماطم
وصفات التونة بالطماطم
0
معجب
0
شخص غير معجب
1
إجابة
215
مشاهدات
ما هي طريقة عمل المجدرة المصرية؟
سُئل
أكتوبر 27، 2020
في تصنيف
وصفات
بواسطة
Ghada Elsaid
(
342ألف
نقاط)
طريقة عمل المجدرة المصرية
طريقة المجدرة المصرية
اعداد المجدرة المصرية
تحضير وصفة المجدرة المصرية
المجدرة المصرية
معلومات عن طريقة عمل المجدرة المصرية
مكونات المجدرة المصرية
طريقة طبخ المجدرة المصرية
0
معجب
0
شخص غير معجب
2
إجابة
119
مشاهدات
طريقة عمل طبق الروبيان بالكاري
سُئل
يونيو 11، 2020
في تصنيف
وصفات
بواسطة
وصفات
(
715ألف
نقاط)
إعداد طبق الروبيان بالكاري
طريقة إعداد طبق الروبيان بالكاري
وصفة طبق الروبيان بالكاري
مكونات طبق الروبيان بالكاري
طريقة تحضير طبق الروبيان بالكاري
تحضير طبق الروبيان بالكاري
وصفات طبق الروبيان بالكاري
0
معجب
0
شخص غير معجب
1
إجابة
87
مشاهدات
طريقة عمل فطيرة الدّجاج بالجُبنة الكريميّة
سُئل
مايو 27، 2020
في تصنيف
وصفات
بواسطة
وصفات
(
715ألف
نقاط)
إعداد_فطيرة_الدّجاج_بالجُبنة_الكريميّة
طريقة_إعداد_فطيرة_الدّجاج_بالجُبنة_الكريميّة
وصفة_فطيرة_الدّجاج_بالجُبنة_الكريميّة
مكونات_فطيرة_الدّجاج_بالجُبنة_الكريميّة
طريقة_تحضير_فطيرة_الدّجاج_بالجُبنة_الكريميّة
تحضير_فطيرة_الدّجاج_بالجُبنة_الكريميّة
وصفات_فطيرة_الدّجاج_بالجُبنة_الكريميّة
0
معجب
0
شخص غير معجب
3
إجابة
196
مشاهدات
طريقة عمل طاجن المكرونة بالفراخ زي محلات الكشري
سُئل
يونيو 1، 2021
في تصنيف
وصفات
بواسطة
منوعات
(
2.9مليون
نقاط)
حدد طريقة عمل طاجن المكرونة
ما هي طريقة عمل طاجن المكرونة
ما طريقة عمل طاجن المكرونة
اذكر طريقة عمل طاجن المكرونة
اوجد طريقة عمل طاجن المكرونة
احتاج طريقة عمل طاجن المكرونة
اريد طريقة عمل طاجن المكرونة
طريقة عمل طاجن المكرونة
كيفية طريقة عمل طاجن المكرونة بالفراخ
حدد طريقة عمل طاجن المكرونة بالفراخ
ما هي طريقة عمل طاجن المكرونة بالفراخ
ما طريقة عمل طاجن المكرونة بالفراخ
اذكر طريقة عمل طاجن المكرونة بالفراخ
اوجد طريقة عمل طاجن المكرونة بالفراخ
احتاج طريقة عمل طاجن المكرونة بالفراخ
اريد طريقة عمل طاجن المكرونة بالفراخ
طريقة عمل طاجن المكرونة بالفراخ
حدد طريقة عمل طاجن المكرونة 2021
...