تسجيل الدخول
تذكر
تسجيل
أفضل إجابة
الأسئلة
الأعضاء
اطرح سؤالاً
بطاقات هدايا بينانس Binance
اطرح سؤالاً
ما هي طريقة عمل الرقاق الناشف؟
0
معجب
0
شخص غير معجب
128
مشاهدات
سُئل
سبتمبر 10، 2020
في تصنيف
وصفات
بواسطة
Ghada Elsaid
(
342ألف
نقاط)
طريقة عمل الرقاق الناشف
طريقة عمل الرقاق الناشف
طريقة الرقاق الناشف
تحضير الرقاق الناشف
إعداد طبق الرقاق الناشف
معلومات عن الرقاق الناشف
وصفة الرقاق الناشف
مكونات الرقاق الناشف
من فضلك
سجل دخولك
أو
قم بتسجيل حساب
للإجابة على هذا السؤال
1
إجابة واحدة
0
معجب
0
شخص غير معجب
تم الرد عليه
سبتمبر 10، 2020
بواسطة
Ghada Elsaid
(
342ألف
نقاط)
أفضل إجابة
ما هي طريقة عمل الرقاق الناشف؟
المقادير
1 كيلو وربع من الدقيق “قد يزيد المقدار قليلاً”.
كيلو ونصف دقيق لفرد الرقاق.
2 كوب ماء دافئ.
1/4 كوب زيت.
كوب حليب.
م ص ملح.
طريقة العمل
في وعاء العجن نضع كل المكونات ونعجن حتى نحصل على عجين طري ومتماسك.
نقسم العجين كرات بحجم حبة الليمون الكبيرة وترص على صينية مرشوشة دقيق حتى ترتاح ويسهل فردها.
نبدأ الفرد كالتالي
نرش سطح العمل بكمية من الدقيق، ونفرد بالنشابة جيداً حتى نحصل على رقاق رقيق.
نرش دقيق على طاولة أخرى ونضع عليها الرقاق المفرود ويترك ليجف قليلاً، حيث سيسهل علينا التعامل معه ولا يتقطع عند مسكه، وبعد جفافه قليلاً يكون في طرواة الجلاش الطري، و يمكنك إستعماله كأنه جلاش طري أو تفريزة.
نكمل باقي فرد الرقاق، ويترك ليجف بنفس الطريقة.
بعد أن ننتهي من الفرد نحضر صينية بالحجم المطلوب، ونضعها على الرقاق ونقص الزيادات، ثم نبدأ الخبز.
نسخن فرن البوتجاز من تحت ونضع صاج الفرن على ارض الفرن، ولما تسخن نضع واحدة رقاق ولما تلون نقلبها على الجهة الاخرى، ونطلعها ونكمل باقي الرقاق.
المصدر
:
موقع إقرأ
اسئلة متعلقة
0
معجب
0
شخص غير معجب
2
إجابة
123
مشاهدات
طريقة عمل كفتة اللحم بالخضار
سُئل
يونيو 1، 2020
في تصنيف
وصفات
بواسطة
وصفات
(
715ألف
نقاط)
إعداد_كفتة_اللحم_بالخضار
طريقة_إعداد_كفتة_اللحم_بالخضار
وصفة_كفتة_اللحم_بالخضار
مكونات_كفتة_اللحم_بالخضار
طريقة_تحضير_كفتة_اللحم_بالخضار
تحضير_كفتة_اللحم_بالخضار
وصفات_كفتة_اللحم_بالخضار
0
معجب
0
شخص غير معجب
1
إجابة
106
مشاهدات
طريقة عمل كريمة الطبخ
سُئل
مايو 18، 2020
في تصنيف
وصفات
بواسطة
وصفات
(
715ألف
نقاط)
إعداد كريمة الطبخ
طريقة إعداد كريمة الطبخ
وصفة كريمة الطبخ
مكونات كريمة الطبخ
طريقة تحضير كريمة الطبخ
تحضير كريمة الطبخ
وصفات كريمة الطبخ
0
معجب
0
شخص غير معجب
1
إجابة
107
مشاهدات
طريقة استخراج رقم سداد مكتب العمل
سُئل
نوفمبر 30، 2020
في تصنيف
مؤسسات ومصالح حكومية
بواسطة
Atheer Mohammed
(
3.5مليون
نقاط)
طريقة استخراج رقم سداد مكتب العمل
ما هي طريقة استخراج رقم سداد مكتب العمل
تعرف على طريقة استخراج رقم سداد مكتب العمل
0
معجب
0
شخص غير معجب
1
إجابة
126
مشاهدات
ما هي طريقة طبخ الرز المصري المفلفل؟
سُئل
سبتمبر 16، 2020
في تصنيف
وصفات
بواسطة
Ghada Elsaid
(
342ألف
نقاط)
طريقة عمل الرز المصري المفلفل
طريقة طبخ الرز المصري المفلفل
تحضير الرز المصري المفلفل
إعداد الرز المصري المفلفل
معلومات عن طريقة عمل الرز المصري المفلفل
مكوّنات الرز المصري المفلفل
وصفة عمل الرز المصري المفلفل
0
معجب
0
شخص غير معجب
2
إجابة
146
مشاهدات
طريقة عمل شكشوكة الفول
سُئل
يونيو 1، 2020
في تصنيف
وصفات
بواسطة
وصفات
(
715ألف
نقاط)
إعداد_شكشوكة_الفول
طريقة_إعداد_شكشوكة_الفول
وصفة_شكشوكة_الفول
مكونات_شكشوكة_الفول
طريقة_تحضير_شكشوكة_الفول
تحضير_شكشوكة_الفول
وصفات_شكشوكة_الفول
...