تسجيل الدخول
تذكر
تسجيل
أفضل إجابة
الأسئلة
الأعضاء
اطرح سؤالاً
بطاقات هدايا بينانس Binance
اطرح سؤالاً
ما هي طريقة عمل الزربيان باللحم؟
0
معجب
0
شخص غير معجب
80
مشاهدات
سُئل
سبتمبر 10، 2020
في تصنيف
وصفات
بواسطة
Ghada Elsaid
(
342ألف
نقاط)
طريقة عمل الزربيان باللحم
طريقة عمل الزربيان باللحم
طريقة الزربيان باللحم
تحضير الزربيان باللحم
إعداد طبق الزربيان باللحم
معلومات عن الزربيان باللحم
وصفة الزربيان باللحم
مكونات الزربيان باللحم
من فضلك
سجل دخولك
أو
قم بتسجيل حساب
للإجابة على هذا السؤال
1
إجابة واحدة
0
معجب
0
شخص غير معجب
تم الرد عليه
سبتمبر 10، 2020
بواسطة
Ghada Elsaid
(
342ألف
نقاط)
أفضل إجابة
ما هي طريقة عمل الزربيان باللحم؟
المكوّنات
ثلاثة أكواب من الأرز البسمتي.
كيلوغرام واحد من لحم الخروف مع العظم، مقطع لقطع متوسطة الحجم.
ستة أكواب من الماء.
ثلاث ثمرات كبيرة من البصل المفروم فرمًا ناعمًا.
ثلاث ثمرات من البطاطا المقشرة والمقطعة لمكعبات.
خمسة فصوص من الثوم المهروس.
كوب واحد من لبن الزبادي.
ربع كوب من زيت الزيتون.
عودان من القرفة.
ملعقتان كبيرتان من صلصة الطماطم المعلبة.
ملعقة صغيرة من الزعفران.
ملعقتان كبيرتان من ماء الورد.
ملعقة صغيرة من الهال المطحون ناعمًا.
نصف ملعقة صغيرة من القرنفل المطحون ناعمًا.
نصف ملعقة صغيرة من الزنجبيل المطحون ناعمًا.
ملعقة صغيرة من البهارات المشكلة.
ملح وفلفل أسود، حسب الرغبة.
طريقة التحضير
ننقع الزعفران وماء الورد في طبق صغير.
نضع الزيت في قدر ونسخنه على نار متوسطة الحرارة ثم نضيف البصل ونقلبه حتى يصبح طريًا، بعدها نضيف اللحم والثوم ونقلب اللحم من جميع الجهات ثم نضيف الفلفل الأسود، والهال، والقرنفل، والزنجبيل، والبهارات، والقرفة، ونقلب اللحم حتى يصبح لونه بنيّا، ثم نغطي القدر ونتركه على نار خفيفة لمدة 30 دقيقةً ونقلبه من وقتٍ لآخر.
نضيف البطاطا إلى قدر اللحم ونقلب المكونات لمدة خمس دقائق ثم نضيف نصف كوب من الماء وصلصة الطماطم واللبن الزبادي والملح، ونقلب الخليط جيدًا ثم نغطي القدر ونتركه على نار متوسطة لمدة 15 دقيقةً.
نضع الأرز في قدر آخر ونضيف إليه الماء ونتركه حتى يغلي ثم نغطي القدر ونترك الأرز حتى ينضج نصف نضج على نار هادئة لمدة 25 دقيقةً، ثم نصفيه ونضعه فوق اللحم.
نوزع خليط الزعفران وماء الورد فوق الزربيان ونغطي القدر ونتركه لمدة 30 دقيقةً.
نضع قطعة فحم مشتعلةً في قدر الزربيان ونغطي القدر بقطعة من ورق الألومنيوم، ثم نزيلها ونسكب الزربيان في طبق التقديم ونقدمه ساخنًا.
المصدر
:
موقع إقرأ
اسئلة متعلقة
0
معجب
0
شخص غير معجب
1
إجابة
94
مشاهدات
طريقة عمل مناقيش الزعتر بالجبن
سُئل
مايو 27، 2020
في تصنيف
وصفات
بواسطة
وصفات
(
715ألف
نقاط)
إعداد_مناقيش_الزعتر_بالجبن
طريقة_إعداد_مناقيش_الزعتر_بالجبن
وصفة_مناقيش_الزعتر_بالجبن
مكونات_مناقيش_الزعتر_بالجبن
طريقة_تحضير_مناقيش_الزعتر_بالجبن
تحضير_مناقيش_الزعتر_بالجبن
وصفات_مناقيش_الزعتر_بالجبن
0
معجب
0
شخص غير معجب
6
إجابة
292
مشاهدات
طريقة عمل سلطة البطاطس
سُئل
يونيو 1، 2021
في تصنيف
وصفات
بواسطة
منوعات
(
2.9مليون
نقاط)
حدد طريقة سلطة البطاطا
ما هي طريقة سلطة البطاطا
ما طريقة سلطة البطاطا
اذكر طريقة سلطة البطاطا
اوجد طريقة سلطة البطاطا
احتاج طريقة سلطة البطاطا
اريد طريقة سلطة البطاطا
طريقة سلطة البطاطا
كيفية طريقة عمل سلطة البطاطس
حدد طريقة عمل سلطة البطاطس
ما هي طريقة عمل سلطة البطاطس
ما طريقة عمل سلطة البطاطس
اذكر طريقة عمل سلطة البطاطس
اوجد طريقة عمل سلطة البطاطس
احتاج طريقة عمل سلطة البطاطس
اريد طريقة عمل سلطة البطاطس
طريقة عمل سلطة البطاطس
حدد طريقة سلطة البطاطا 2021
ما هي طريقة سلطة البطاطا 2021
ما طريقة سلطة البطاطا 2021
0
معجب
0
شخص غير معجب
1
إجابة
99
مشاهدات
طريقة عمل سلطة البطاطس والجرجير
سُئل
مايو 12، 2020
في تصنيف
وصفات
بواسطة
وصفات
(
715ألف
نقاط)
إعداد سلطة البطاطس والجرجير
طريقة إعداد سلطة البطاطس والجرجير
وصفة سلطة البطاطس والجرجير
مكونات سلطة البطاطس والجرجير
طريقة تحضير سلطة البطاطس والجرجير
تحضير سلطة البطاطس والجرجير
وصفات سلطة البطاطس والجرجير
0
معجب
0
شخص غير معجب
1
إجابة
66
مشاهدات
ماهى افضل طريقة لإستخدام مسك الطهارة ؟
سُئل
أكتوبر 28، 2020
في تصنيف
العناية والجمال
بواسطة
مجهول
ماهى افضل طريقة لإستخدام مسك الطهارة ؟
افضل طريقة لإستخدام مسك الطهارة ؟
طريقة لإستخدام مسك الطهارة ؟
الطريقة الافضل لإستخدام مسك الطهارة ؟
تعرفى على طريقة استخدام مسك الطهاره
اليكم استخدامات مسك الطهاره
0
معجب
0
شخص غير معجب
2
إجابة
144
مشاهدات
طريقة عمل التونة بالكزبرة
سُئل
يونيو 11، 2020
في تصنيف
وصفات
بواسطة
وصفات
(
715ألف
نقاط)
إعداد التونة بالكزبرة
طريقة إعداد التونة بالكزبرة
وصفة التونة بالكزبرة
مكونات التونة بالكزبرة
طريقة تحضير التونة بالكزبرة
تحضير التونة بالكزبرة
وصفات التونة بالكزبرة
...