تسجيل الدخول
تذكر
تسجيل
أفضل إجابة
الأسئلة
الأعضاء
اطرح سؤالاً
بطاقات هدايا بينانس Binance
اطرح سؤالاً
ما هي طريقة عمل السوشي المقلي؟
0
معجب
0
شخص غير معجب
137
مشاهدات
سُئل
سبتمبر 6، 2020
في تصنيف
وصفات
بواسطة
Ghada Elsaid
(
342ألف
نقاط)
طريقة عمل السوشي المقلي
طريقة عمل السوشي المقلي
طريقة طبخ السوشي المقلي
تحضير طريقة عمل السوشي المقلي
إعداد طبق السوشي المقلي
معلومات عن طريقة عمل السوشي المقلي
وصفة عمل السوشي المقلي
مكونات السوشي المقلي
من فضلك
سجل دخولك
أو
قم بتسجيل حساب
للإجابة على هذا السؤال
1
إجابة واحدة
0
معجب
0
شخص غير معجب
تم الرد عليه
سبتمبر 6، 2020
بواسطة
Ghada Elsaid
(
342ألف
نقاط)
أفضل إجابة
ما هي طريقة عمل السوشي المقلي؟
المقادير
150 جرام من الأرز الخاص بالسوشي (أرز ياباني).
خلطة التمبورا.
شرائح مناسبة من سمك السالمون الفيليه.
كمية مناسبة من بيض السمك أو ما يطلق عليه الكافيار.
خمس حبات من الهيليون.
مقدار مناسب من البانكو.
ورقة نوري.
زيت غزير للقلي.
الخطوات
قومي بوضع ورقة النوري على كيس من البلاستيك، وبعدها ضعي عليه الأرز في منتصف ورقة النوري المثبت على الخيزران.
طبقي ورق النوري على الأرز الخاص بالسوشي، وبعدها ضعي فوقه حبات الهليون، وبعدها طبقة من شرائح السالمون وطبقة أخرى من بيض السمك الذي تم تتبيله، ويجب مراعاة ترك مقدار من الأطراف فارغًا لتسهيل عملية الطي.
عند بدء عملية طي السوشي ينبغي أن لا يتم ضغط المكونات بشدة داخل ورقة النوري، وذلك لكي لا تنفجر وتنسكب من الأطراف.
بعد الانتهاء من لف النوري ابدئي في لف حصيرة الخيزران، وذلك حتى يتم إحكام الغلق على السوشي.
قومي بغمس السوشي داخل عجينة التمبورا الجاهزة، ثم انقلي السوشي إلى الطبق الموضوع به فتات الخبز الياباني والمعروف بالبانكو، مع مراعاة تغطية القطعة من كافة الاتجاهات.
أحضري مقلاة عميقة واسكبي بها كمية كبيرة من الزيت واتركيه حتى يسخن، ثم ضعي به قطع السوشي لمدة تتراوح من ثلاث إلى أربع دقائق، حتى يتحول لونها إلى اللون الذهبي الشهي، ويحقق السالمون الموجود في الحشو نضجًا كافيًا.
كرري الخطوة السابقة مع باقي لفائف السوشي، وعند إخراجها من الزيت ضعيها على ورق المطبخ من أجل امتصاص الزيت المتبقي، واتركيها لمدة عشر دقائق إلى أن تبرد ومن ثم تكون جاهزة للتقديم.
المصدر
:
موقع إقرأ
اسئلة متعلقة
0
معجب
0
شخص غير معجب
2
إجابة
170
مشاهدات
طريقة عمل الدجاج الذهبي
سُئل
مايو 31، 2020
في تصنيف
وصفات
بواسطة
وصفات
(
715ألف
نقاط)
إعداد_الدجاج_الذهبي
طريقة_إعداد_الدجاج_الذهبي
وصفة_الدجاج_الذهبي
مكونات_الدجاج_الذهبي
طريقة_تحضير_الدجاج_الذهبي
تحضير_الدجاج_الذهبي
وصفات_الدجاج_الذهبي
0
معجب
0
شخص غير معجب
1
إجابة
101
مشاهدات
طريقة عمل حلو التوفي بالفستق
سُئل
مايو 16، 2020
في تصنيف
وصفات
بواسطة
وصفات
(
715ألف
نقاط)
إعداد حلو التوفي بالفستق
طريقة إعداد حلو التوفي بالفستق
وصفة حلو التوفي بالفستق
مكونات حلو التوفي بالفستق
طريقة تحضير حلو التوفي بالفستق
تحضير حلو التوفي بالفستق
وصفات حلو التوفي بالفستق
0
معجب
0
شخص غير معجب
1
إجابة
108
مشاهدات
ما هي طريقة عمل الجريش السعودي بالدجاج والطماطم؟
سُئل
نوفمبر 21، 2020
في تصنيف
وصفات
بواسطة
Ghada Elsaid
(
342ألف
نقاط)
طريقة عمل الجريش السعودي بالدجاج والطماطم
طريقة الجريش السعودي بالدجاج والطماطم
اعداد الجريش السعودي بالدجاج والطماطم
تحضير وصفة الجريش السعودي بالدجاج والطماطم
الجريش السعودي بالدجاج والطماطم
معلومات عن طريقة عمل الجريش السعودي بالدجاج والطماطم
طريقة صنع الجريش السعودي بالدجاج والطماطم
مكونات الجريش السعودي بالدجاج والطماطم
طريقة طبخ الجريش السعودي بالدجاج والطماطم
0
معجب
0
شخص غير معجب
1
إجابة
183
مشاهدات
ما هي طريقة عمل الرقاق الناشف للشيف نجلاء؟
سُئل
سبتمبر 10، 2020
في تصنيف
وصفات
بواسطة
Ghada Elsaid
(
342ألف
نقاط)
طريقة عمل الرقاق الناشف للشيف نجلاء
طريقة الرقاق الناشف للشيف نجلاء
تحضير الرقاق الناشف للشيف نجلاء
إعداد طبق الرقاق الناشف للشيف نجلاء
معلومات عن الرقاق الناشف للشيف نجلاء
وصفة الرقاق الناشف للشيف نجلاء
مكونات الرقاق الناشف للشيف نجلاء
0
معجب
0
شخص غير معجب
2
إجابة
147
مشاهدات
طريقة عمل المسخن
سُئل
مايو 31، 2020
في تصنيف
وصفات
بواسطة
وصفات
(
715ألف
نقاط)
إعداد_المسخن
طريقة_إعداد_المسخن
وصفة_المسخن
مكونات_المسخن
طريقة_تحضير_المسخن
تحضير_المسخن
وصفات_المسخن
...