تسجيل الدخول
تذكر
تسجيل
أفضل إجابة
الأسئلة
الأعضاء
اطرح سؤالاً
بطاقات هدايا بينانس Binance
اطرح سؤالاً
ما هي طريقة عمل السوشي المقلي؟
0
معجب
0
شخص غير معجب
138
مشاهدات
سُئل
سبتمبر 6، 2020
في تصنيف
وصفات
بواسطة
Ghada Elsaid
(
342ألف
نقاط)
طريقة عمل السوشي المقلي
طريقة عمل السوشي المقلي
طريقة طبخ السوشي المقلي
تحضير طريقة عمل السوشي المقلي
إعداد طبق السوشي المقلي
معلومات عن طريقة عمل السوشي المقلي
وصفة عمل السوشي المقلي
مكونات السوشي المقلي
من فضلك
سجل دخولك
أو
قم بتسجيل حساب
للإجابة على هذا السؤال
1
إجابة واحدة
0
معجب
0
شخص غير معجب
تم الرد عليه
سبتمبر 6، 2020
بواسطة
Ghada Elsaid
(
342ألف
نقاط)
أفضل إجابة
ما هي طريقة عمل السوشي المقلي؟
المقادير
150 جرام من الأرز الخاص بالسوشي (أرز ياباني).
خلطة التمبورا.
شرائح مناسبة من سمك السالمون الفيليه.
كمية مناسبة من بيض السمك أو ما يطلق عليه الكافيار.
خمس حبات من الهيليون.
مقدار مناسب من البانكو.
ورقة نوري.
زيت غزير للقلي.
الخطوات
قومي بوضع ورقة النوري على كيس من البلاستيك، وبعدها ضعي عليه الأرز في منتصف ورقة النوري المثبت على الخيزران.
طبقي ورق النوري على الأرز الخاص بالسوشي، وبعدها ضعي فوقه حبات الهليون، وبعدها طبقة من شرائح السالمون وطبقة أخرى من بيض السمك الذي تم تتبيله، ويجب مراعاة ترك مقدار من الأطراف فارغًا لتسهيل عملية الطي.
عند بدء عملية طي السوشي ينبغي أن لا يتم ضغط المكونات بشدة داخل ورقة النوري، وذلك لكي لا تنفجر وتنسكب من الأطراف.
بعد الانتهاء من لف النوري ابدئي في لف حصيرة الخيزران، وذلك حتى يتم إحكام الغلق على السوشي.
قومي بغمس السوشي داخل عجينة التمبورا الجاهزة، ثم انقلي السوشي إلى الطبق الموضوع به فتات الخبز الياباني والمعروف بالبانكو، مع مراعاة تغطية القطعة من كافة الاتجاهات.
أحضري مقلاة عميقة واسكبي بها كمية كبيرة من الزيت واتركيه حتى يسخن، ثم ضعي به قطع السوشي لمدة تتراوح من ثلاث إلى أربع دقائق، حتى يتحول لونها إلى اللون الذهبي الشهي، ويحقق السالمون الموجود في الحشو نضجًا كافيًا.
كرري الخطوة السابقة مع باقي لفائف السوشي، وعند إخراجها من الزيت ضعيها على ورق المطبخ من أجل امتصاص الزيت المتبقي، واتركيها لمدة عشر دقائق إلى أن تبرد ومن ثم تكون جاهزة للتقديم.
المصدر
:
موقع إقرأ
اسئلة متعلقة
0
معجب
0
شخص غير معجب
1
إجابة
91
مشاهدات
طريقة عمل عصير الجزر والبطاطا
سُئل
مايو 11، 2020
في تصنيف
وصفات
بواسطة
وصفات
(
715ألف
نقاط)
إعداد عصير الجزر والبطاطا
طريقة إعداد عصير الجزر والبطاطا
وصفة عصير الجزر والبطاطا
مكونات عصير الجزر والبطاطا
طريقة تحضير إعداد عصير الجزر والبطاطا
تحضير عصير الجزر والبطاطا
وصفات عصير الجزر والبطاطا
0
معجب
0
شخص غير معجب
1
إجابة
110
مشاهدات
ما هي طريقة عمل كبة لبنية سهلة؟
سُئل
أكتوبر 22، 2020
في تصنيف
وصفات
بواسطة
Ghada Elsaid
(
342ألف
نقاط)
طريقة عمل كبة لبنية سهلة
طريقة كبة لبنية سهلة
اعداد كبة لبنية سهلة
تحضير وصفة كبة لبنية سهلة
كبة لبنية سهلة
معلومات عن طريقة عمل كبة لبنية سهلة
طريقة صنع كبة لبنية سهلة
مكونات كبة لبنية سهلة
0
معجب
0
شخص غير معجب
2
إجابة
104
مشاهدات
طريقة عمل صلصة الكاكاو
سُئل
يونيو 9، 2020
في تصنيف
وصفات
بواسطة
وصفات
(
715ألف
نقاط)
إعداد صلصة الكاكاو
طريقة إعداد صلصة الكاكاو
وصفة صلصة الكاكاو
مكونات صلصة الكاكاو
طريقة تحضير صلصة الكاكاو
تحضير صلصة الكاكاو
وصفات صلصة الكاكاو
0
معجب
0
شخص غير معجب
1
إجابة
90
مشاهدات
طريقة عمل حلى الزبادي بالكراميل
سُئل
مايو 26، 2020
في تصنيف
وصفات
بواسطة
وصفات
(
715ألف
نقاط)
إعداد_حلى_الزبادي_بالكراميل
طريقة_إعداد_حلى_الزبادي_بالكراميل
وصفة_حلى_الزبادي_بالكراميل
مكونات_حلى_الزبادي_بالكراميل
طريقة_تحضير_حلى_الزبادي_بالكراميل
تحضير_حلى_الزبادي_بالكراميل
وصفات_حلى_الزبادي_بالكراميل
0
معجب
0
شخص غير معجب
1
إجابة
89
مشاهدات
طريقة عمل مايونيز بالجبن والخل
سُئل
أبريل 9، 2021
في تصنيف
وصفات
بواسطة
LoayZreaq
(
19.0ألف
نقاط)
إعداد مايونيز بالجبن والخل
طريقة إعداد مايونيز بالجبن والخل
مكونات مايونيز بالجبن والخل
وصفة مايونيز بالجبن والخل
طريقة تحضير مايونيز بالجبن والخل
...