أربع حباّت من البطاطا مقشّرة ومقطّعة لشرائحٍ دائريةٍ. عصير ليمونة. رأس ثوم مقشّر ومهروس. ربع كوب من الكزبرة الخضراء المفرومة. زيت نباتي للقلي. ثلاث ملاعق من زيت الزّيتون. ملح حسب الرّغبة.