تسجيل الدخول
تذكر
تسجيل
أفضل إجابة
الأسئلة
الأعضاء
اطرح سؤالاً
بطاقات هدايا بينانس Binance
اطرح سؤالاً
طريقة عمل كفتة وبطاطا بالفحم
0
معجب
0
شخص غير معجب
112
مشاهدات
سُئل
يونيو 1، 2020
في تصنيف
وصفات
بواسطة
وصفات
(
715ألف
نقاط)
طريقة عمل كفتة وبطاطا بالفحم
إعداد_كفتة_وبطاطا_بالفحم
طريقة_إعداد_كفتة_وبطاطا_بالفحم
وصفة_كفتة_وبطاطا_بالفحم
مكونات_كفتة_وبطاطا_بالفحم
طريقة_تحضير_كفتة_وبطاطا_بالفحم
تحضير_كفتة_وبطاطا_بالفحم
وصفات_كفتة_وبطاطا_بالفحم
من فضلك
سجل دخولك
أو
قم بتسجيل حساب
للإجابة على هذا السؤال
2
إجابة
0
معجب
0
شخص غير معجب
تم الرد عليه
يونيو 1، 2020
بواسطة
وصفات
(
715ألف
نقاط)
أفضل إجابة
المكوّنات
عشرون حبة من البطاطا صغيرة الحجم.
خمسمئة غرامٍ من لحم الهبرة.
فصان من الثوم.
ربع حزمة من البقدونس.
قرن من الفلفل الأخضر.
حبة من الطماطم كبيرة الحجم والمفرومة.
قرن من الفلفل الحار المفروم.
ملعقة صغيرة من الملح. بصلة المقطعة إلى أرباع.
ربع ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود.
ملعقة كبيرة من الريحان.
ملعقة كبيرة من الأوريجانو.
ملعقتان كبيرتان من زيت الزيتون.
قطعتان صغيرتان من الفحم.
0
معجب
0
شخص غير معجب
تم الرد عليه
يونيو 1، 2020
بواسطة
وصفات
(
715ألف
نقاط)
طريقة التّحضير
تقشير البطاطا وتقطيعها إلى قطع صغيرة الحجم.
وضع كمية من الماء في قدر عميق على درجة حرارة متوسطة إلى أن يغلي بقوة.
وضع البطاطا في الماء وسلقها لمدّة عشرين دقيقة، مع مراعاة عدم الإفراط في سلقها حتى لا تتفتت أثناء التحضير للشوي.
إخراج البطاطا من الماء وتركها جانباً حتى تبرد تماماً.
وضع قطع البطاطا في طبق عميق. أخذ قطعة من ورق الألومنيوم وتشكيلها على شكل صحن صغير ووضعها في وسط قطع البطاطا. وضع بضع قطرات من الزيت في طبق الألومنيوم، مع تّحضير قطعة أخرى من ورق الألومنيوم لتغطية البطاطا.
فرم اللحم مع البصل، الفلفل، الثوم والبقدونس في مفرومة اللحم.
وضع الخليط في طبق عميق وإضافة الملح، والفلفل الأسود مع تقليب المكوّنات حتى تختلط تماماً.
أخذ قطعة من ورق الألومنيوم وتشكيلها على شكل صحن صغير ووضعها في وسط الكفتة.
وضع بضع قطرات من الزيت في قطعة الألومنيوم مع تّحضير قطعة أخرى من ورق الألومنيوم لتغطية الكفتة
وضع قطعتي الفحم على درجة حرارة عالية وتركهما حتى تصبحا جمراً أحمر.
وضع قطعة من الجمر في طبق الألومنيوم وسط البطاطا، والانتظار لبضع ثوانٍ حتى يتصاعد بخار الفحم، ثمّ تغليف البطاطا مباشرة بقطعة الألومنيوم حتى تتشرب البطاطا نكهة الفحم.
تكرار الخطوة السابقة مع قطعة الفحم الثانية وكرات الكفتة.
ترك البطاطا، والكفتة مع الفحم لمدّة دقيقتين، ثمّ التخلص من الفحم وورق الألومنيوم.
تشكيل الكفتة على شكل كرات صغيرة الحجم. وضع كمية من الماء في صينية ووضع أسياخ الشواء الخشبية داخلها.
ترك الأسياخ لمدّة خمس عشرة دقيقة، حتى لا تحترق الأسياخ أثناء الشواء. تثبيت الرف الشبكي في منتصف الفرن، ثمّ تسخينه على درجة حرارة مئة وثمانين درجة مئوية. وضع كرة من الكفتة ثمّ قطعة من البطاطا في كل سيخ خشبي. تكرار الخطوة حتى يصبح كل سيخ فيه ثلاث كرات من الكفتة والبطاطا.
وضع الأسياخ في صينية الفرن، ثمّ توزيع الفلفل، والطماطم، ونثر الريحان، والأوريجانو. توزيع الزيت، ووضع الصينية في الفرن المحمى لمدّة ثلاثين دقيقة حتى تنضج الكفتة. تقليب الأسياخ أثناء فترة الشواء حتى تنضج الكفتة.
تقديم الكفتة والبطاطا بجانب الأرز الأبيض والسلطة
اسئلة متعلقة
0
معجب
0
شخص غير معجب
1
إجابة
86
مشاهدات
طريقة عمل آيس كريم بالأوريو
سُئل
مايو 16، 2020
في تصنيف
وصفات
بواسطة
وصفات
(
715ألف
نقاط)
إعداد آيس كريم بالأوريو
طريقة إعداد آيس كريم بالأوريو
وصفة آيس كريم بالأوريو
مكونات آيس كريم بالأوريو
طريقة تحضير آيس كريم بالأوريو
تحضير آيس كريم بالأوريو
وصفات آيس كريم بالأوريو
0
معجب
0
شخص غير معجب
1
إجابة
195
مشاهدات
ما هي طريقة عمل المسخن مع الصوص بالتوست؟
سُئل
نوفمبر 12، 2020
في تصنيف
وصفات
بواسطة
Ghada Elsaid
(
342ألف
نقاط)
طريقة عمل المسخن مع الصوص بالتوست
طريقة المسخن مع الصوص بالتوست
اعداد المسخن مع الصوص بالتوست
تحضير وصفة المسخن مع الصوص بالتوست
المسخن مع الصوص بالتوست
معلومات عن طريقة عمل المسخن مع الصوص بالتوست
مكونات المسخن مع الصوص بالتوست
طريقة طبخ المسخن مع الصوص بالتوست
0
معجب
0
شخص غير معجب
1
إجابة
173
مشاهدات
طريقة عمل الديك الرومي المحشي
سُئل
أغسطس 30، 2020
في تصنيف
وصفات
بواسطة
Ghada Elsaid
(
342ألف
نقاط)
طريقة عمل الديك الرومي المحشي
تحضير طبق الديك الرومي المحشي
إعداد طريقة عمل الديك الرومي المحشي
أهمية الديك الرومي للجسم
معلومات عن طريقة عمل الديك الرومي المحشي
الديك الرومي مفيد للجسم
اهم فوائد الديك الرومي للجسم
وصفة طريقة عمل الديك الرومي المحشي
0
معجب
0
شخص غير معجب
1
إجابة
114
مشاهدات
طريقة عمل الماء والملح للأنف
سُئل
مايو 30، 2020
في تصنيف
طب وصحه عامه
بواسطة
مجهول
طريقة_عمل_الماء_والملح_للأنف
إعداد_حفظ_أوراق_العنب_في_الماء_والملح
وصفة_حفظ_أوراق_العنب_في_الماء_والملح
مكونات_حفظ_أوراق_العنب_في_الماء_والملح
تحضير_حفظ_أوراق_العنب_في_الماء_والملح
0
معجب
0
شخص غير معجب
1
إجابة
91
مشاهدات
طريقة عمل روستو الرومي فتكات
سُئل
أغسطس 29، 2021
في تصنيف
وصفات
بواسطة
tg
(
1.0مليون
نقاط)
طريقة عمل صدور الديك الرومي في الكيس الحراري
طريقة عمل صدور الديك الرومي الفيليه
طريقة عمل صدور الرومي البانيه
طريقة عمل صدور الرومي المدخن
طريقة عمل صدور الرومي للشيف الشربيني
طريقة عمل روستو الرومي فتكات
طريقة عمل روستو الديك الرومي
طريقة عمل ديك رومي روستو
...