تسجيل الدخول
تذكر
تسجيل
أفضل إجابة
الأسئلة
الأعضاء
اطرح سؤالاً
بطاقات هدايا بينانس Binance
اطرح سؤالاً
طريقة عمل كفتة وبطاطا بالفحم
0
معجب
0
شخص غير معجب
111
مشاهدات
سُئل
يونيو 1، 2020
في تصنيف
وصفات
بواسطة
وصفات
(
715ألف
نقاط)
طريقة عمل كفتة وبطاطا بالفحم
إعداد_كفتة_وبطاطا_بالفحم
طريقة_إعداد_كفتة_وبطاطا_بالفحم
وصفة_كفتة_وبطاطا_بالفحم
مكونات_كفتة_وبطاطا_بالفحم
طريقة_تحضير_كفتة_وبطاطا_بالفحم
تحضير_كفتة_وبطاطا_بالفحم
وصفات_كفتة_وبطاطا_بالفحم
من فضلك
سجل دخولك
أو
قم بتسجيل حساب
للإجابة على هذا السؤال
2
إجابة
0
معجب
0
شخص غير معجب
تم الرد عليه
يونيو 1، 2020
بواسطة
وصفات
(
715ألف
نقاط)
أفضل إجابة
المكوّنات
عشرون حبة من البطاطا صغيرة الحجم.
خمسمئة غرامٍ من لحم الهبرة.
فصان من الثوم.
ربع حزمة من البقدونس.
قرن من الفلفل الأخضر.
حبة من الطماطم كبيرة الحجم والمفرومة.
قرن من الفلفل الحار المفروم.
ملعقة صغيرة من الملح. بصلة المقطعة إلى أرباع.
ربع ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود.
ملعقة كبيرة من الريحان.
ملعقة كبيرة من الأوريجانو.
ملعقتان كبيرتان من زيت الزيتون.
قطعتان صغيرتان من الفحم.
0
معجب
0
شخص غير معجب
تم الرد عليه
يونيو 1، 2020
بواسطة
وصفات
(
715ألف
نقاط)
طريقة التّحضير
تقشير البطاطا وتقطيعها إلى قطع صغيرة الحجم.
وضع كمية من الماء في قدر عميق على درجة حرارة متوسطة إلى أن يغلي بقوة.
وضع البطاطا في الماء وسلقها لمدّة عشرين دقيقة، مع مراعاة عدم الإفراط في سلقها حتى لا تتفتت أثناء التحضير للشوي.
إخراج البطاطا من الماء وتركها جانباً حتى تبرد تماماً.
وضع قطع البطاطا في طبق عميق. أخذ قطعة من ورق الألومنيوم وتشكيلها على شكل صحن صغير ووضعها في وسط قطع البطاطا. وضع بضع قطرات من الزيت في طبق الألومنيوم، مع تّحضير قطعة أخرى من ورق الألومنيوم لتغطية البطاطا.
فرم اللحم مع البصل، الفلفل، الثوم والبقدونس في مفرومة اللحم.
وضع الخليط في طبق عميق وإضافة الملح، والفلفل الأسود مع تقليب المكوّنات حتى تختلط تماماً.
أخذ قطعة من ورق الألومنيوم وتشكيلها على شكل صحن صغير ووضعها في وسط الكفتة.
وضع بضع قطرات من الزيت في قطعة الألومنيوم مع تّحضير قطعة أخرى من ورق الألومنيوم لتغطية الكفتة
وضع قطعتي الفحم على درجة حرارة عالية وتركهما حتى تصبحا جمراً أحمر.
وضع قطعة من الجمر في طبق الألومنيوم وسط البطاطا، والانتظار لبضع ثوانٍ حتى يتصاعد بخار الفحم، ثمّ تغليف البطاطا مباشرة بقطعة الألومنيوم حتى تتشرب البطاطا نكهة الفحم.
تكرار الخطوة السابقة مع قطعة الفحم الثانية وكرات الكفتة.
ترك البطاطا، والكفتة مع الفحم لمدّة دقيقتين، ثمّ التخلص من الفحم وورق الألومنيوم.
تشكيل الكفتة على شكل كرات صغيرة الحجم. وضع كمية من الماء في صينية ووضع أسياخ الشواء الخشبية داخلها.
ترك الأسياخ لمدّة خمس عشرة دقيقة، حتى لا تحترق الأسياخ أثناء الشواء. تثبيت الرف الشبكي في منتصف الفرن، ثمّ تسخينه على درجة حرارة مئة وثمانين درجة مئوية. وضع كرة من الكفتة ثمّ قطعة من البطاطا في كل سيخ خشبي. تكرار الخطوة حتى يصبح كل سيخ فيه ثلاث كرات من الكفتة والبطاطا.
وضع الأسياخ في صينية الفرن، ثمّ توزيع الفلفل، والطماطم، ونثر الريحان، والأوريجانو. توزيع الزيت، ووضع الصينية في الفرن المحمى لمدّة ثلاثين دقيقة حتى تنضج الكفتة. تقليب الأسياخ أثناء فترة الشواء حتى تنضج الكفتة.
تقديم الكفتة والبطاطا بجانب الأرز الأبيض والسلطة
اسئلة متعلقة
0
معجب
0
شخص غير معجب
1
إجابة
152
مشاهدات
طريقة عمل زهرة مَقليَّة بالصوص
سُئل
مايو 12، 2020
في تصنيف
وصفات
بواسطة
وصفات
(
715ألف
نقاط)
إعداد زهرة مَقليَّة بالصوص
طريقة إعداد زهرة مَقليَّة بالصوص
وصفة زهرة مَقليَّة بالصوص
مكونات زهرة مَقليَّة بالصوص
طريقة تحضير إعداد زهرة مَقليَّة بالصوص
تحضير زهرة مَقليَّة بالصوص
وصفات زهرة مَقليَّة بالصوص
0
معجب
0
شخص غير معجب
1
إجابة
436
مشاهدات
ما هي طريقة عمل أبو فروة للشيف حسن؟
سُئل
أكتوبر 25، 2020
في تصنيف
وصفات
بواسطة
Ghada Elsaid
(
342ألف
نقاط)
طريقة عمل أبو فروة للشيف حسن
طريقة أبو فروة للشيف حسن
اعداد أبو فروة للشيف حسن
تحضير وصفة أبو فروة للشيف حسن
أبو فروة للشيف حسن
معلومات عن طريقة عمل أبو فروة للشيف حسن
طريقة صنع أبو فروة للشيف حسن
مكونات أبو فروة للشيف حسن
طريقة طبخ أبو فروة للشيف حسن
0
معجب
0
شخص غير معجب
2
إجابة
182
مشاهدات
طريقة عمل شيخ المحشي الباذنجان
سُئل
يونيو 11، 2020
في تصنيف
وصفات
بواسطة
وصفات
(
715ألف
نقاط)
إعداد شيخ المحشي الباذنجان
طريقة إعداد شيخ المحشي الباذنجان
وصفة شيخ المحشي الباذنجان
مكونات شيخ المحشي الباذنجان
طريقة تحضير شيخ المحشي الباذنجان
تحضير شيخ المحشي الباذنجان
وصفات شيخ المحشي الباذنجان
0
معجب
0
شخص غير معجب
1
إجابة
100
مشاهدات
طريقة الفراخ المحشية
سُئل
مايو 27، 2020
في تصنيف
وصفات
بواسطة
وصفات
(
715ألف
نقاط)
إعداد_الفراخ_المحشية
طريقة_إعداد_الفراخ_المحشية
وصفة_الفراخ_المحشية
مكونات_
الفراخ_المحشية
طريقة_تحضير_الفراخ_المحشية
تحضير_الفراخ_المحشية
وصفات_الفراخ_المحشية
0
معجب
0
شخص غير معجب
1
إجابة
122
مشاهدات
طريقة حجز موعد في المرور
سُئل
أبريل 27، 2021
في تصنيف
سؤال وجواب
بواسطة
Atheer Mohammed
(
3.5مليون
نقاط)
طريقة حجز موعد المرور
خطوات حجز موعد المرور
كيفية حجز موعد المرور
حجز موعد المرور
...