Question

طريقة عمل بيض على توست

Answer 1

المقادير

• باكيت خبز توست سميك.
• ربع كوب جبن كاسات.
• ربع كوب جبن شيدر مبروش.
• ربع كوب جبن موزاريللا مبروش.
• ست إلى ثماني حبات كبيرة من البيض.
• نصف ملعقة صغيرة من الملح.
• ربع ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود.
• ملعقتان كبيرتان إلى ثلاث ملاعق من شرائح الزيتون الأسود.

Answer 2

طريقة التحضير

• نبدأ بتقطيع الجزء المتوسط من شرائح خبز التوست إلى دوائر، مع الاحتفاظ بهذه الدوائر جانباُ، لغاية الاستخدام لاحقاً.
• نقوم بتوزيع محتوى جبن الكاسات على بقية شرائح التوست، ثم نضع قطعة التوست المقطوعة من الوسط على قطعة التوست المدهونة.
• نضع القليل من جبن الشيدر والموزريلا في وسط شرائح الخبز. نضع شرائح التوست في صينية الخَبز.
• نكسر حبة واحدة من البيض في وسط كل شريحة من خبز التوست، ثمّ نوزع الملح، والفلفل، وشرائح الزيتون الأسود، وجبن الشيدر أو الموزريلا.
•  نضع بضع قطرات من زيت الزيتون على أطراف الخبز حتى تتحمص عند الشواء.
• نسخن الفرن على حرارة مئة وثمانين درجة مئوية لنضع الصينية مدة لا تقل عن خمس عشرة دقيقة حتى ينضج البيض جيداً، ويصبح بذلك جاهزاً للتقديم مع بعض المخللات والخضروات