تسجيل الدخول
تذكر
تسجيل
أفضل إجابة
الأسئلة
الأعضاء
اطرح سؤالاً
بطاقات هدايا بينانس Binance
اطرح سؤالاً
طريقة عمل أرزّ برياني بالخضار
0
معجب
0
شخص غير معجب
123
مشاهدات
سُئل
مايو 31، 2020
في تصنيف
وصفات
بواسطة
وصفات
(
715ألف
نقاط)
طريقة عمل أرزّ برياني بالخضار
إعداد_أرزّ_برياني_بالخضار
طريقة_إعداد_أرزّ_برياني_بالخضار
وصفة_أرزّ_برياني_بالخضار
مكونات_أرزّ_برياني_بالخضار
طريقة_تحضير_أرزّ_برياني_بالخضار
تحضير_أرزّ_برياني_بالخضار
وصفات_أرزّ_برياني_بالخضار
من فضلك
سجل دخولك
أو
قم بتسجيل حساب
للإجابة على هذا السؤال
2
إجابة
0
معجب
0
شخص غير معجب
تم الرد عليه
مايو 31، 2020
بواسطة
وصفات
(
715ألف
نقاط)
أفضل إجابة
المكوّنات
للأرز:
ثلاثة أكواب من الأرزّ البسمتي.
ملعقة كبيرة من الحليب السائل.
ستّة أكواب من الماء.
ثلاثة خيوط من الزعفران.
ملح.
للخضار:
كوبان من البازيلاء الخضراء.
كوبان من الجزر المقطع لمكعبات صغيرة.
كوبان من القرنبيط المفصول الزهرات.
كوبان من البطاطا المقطعة لمكعبات.
كوب من الزبيب.
بصلة متوسطة مقطّعة لشرائح.
كوب من الزيت النباتي.
لخلطة التوابل:
ملعقة صغيرة من الكزبرة المفرومة بشكل ناعم.
نصف ملعقة صغيرة من الكركم.
ملعقة صغيرة من الزنجبيل المبشور.
أربعة فصوص من الثوم المقشّر والمهروس.
نصف ملعقة صغيرة من الفلفل الحار المطحون.
ملعقة صغيرة من بذور الخردل.
نصف كوب من لبن الزبادي.
ربع كوب من جوز الهند المبشور.
ثلاث حبات من الطماطم المفرومة بشكل ناعم.
ملعقتان كبيرتان من الزبدة.
ملح.
0
معجب
0
شخص غير معجب
تم الرد عليه
مايو 31، 2020
بواسطة
وصفات
(
715ألف
نقاط)
طريقة الإعداد
لتحضير الأرز:
ننقع في الحليب خيوط الزعفران حتى تذوب باشكل كامل ونضعها جانباً.
نغلي الماء مع الملح في قدر، ونضيف الأرز ونسلقه نصف سلقة مدة عشر دقائق.
نصفّي الأرزمن مائه ونتركه إلى أن يبرد.
نضيف خيوط الزعفران التي قمنا بنقعها بالحليب على الأرز، ونخلط بشكل جيّد إلى أن نحصل على أرز بلون أصفر.
نحمّي الزيت في قدر آخر ونقلي البصل حتى يأخذ لوناً ذهبياً، ونرفعه عن النار ونضعه جانباً.
نقلي في الزيت ذاته الخضار، بحيث نقلي كل نوع من أتواع الخضار بشكل منفرد ونضعه جانباً، ونبدأ بالجزر، البطاطا، ثم البازيلاء والقرنبيط.
نقلي الزبيب لمدة دقيقة واحدة ونرفعه عن النار ونضعه جانباً.
لتحضير خلطة التوابل:
نضع في الخلاط الكهربائي كل من ( الزنجبيل، الثوم، الكركم، بذور الخردل، الفلفل الحار والكزبرة) ونطحن بشكل جيد.
نقلي الخلطة السابقة مدّة أربع دقائق في القدر الذي قمنا باستعماله للخضار.
نضيف الطماطم ونحرّك الخليط لمدة ثلاث دقائق.
نضيف جوز الهند المبشور واللبن الزبادي للخليط ونتركه على نار تكون متوسطة حتى تتبخر منه كمية من السوائل.
نضيف الخضار المقلية والزبيب على الخليط السابق، ونترك المكوّنات على نار تكون هادئة خمس دقائق إلى أن تتشرّب الخضار الصلصة، ونرفعها عن النار.
نحمّي الفرن على حرارة تكون معتدلة.
نضع طبقة من الأرز في صينية الخبز ثمّ طبقة أخرى من الخضار، ومجدداً طبقة أخرى من الأرز ومن ثم الخضار، وهكذا حتى انتهاء الكميّة، مع الحرص أن تكون الطبقة الأخيرة من الأرز.
نضع قطع الزبدة الصغيرة على سطح الصينية وندخلها للفرن لمدّة عشرين دقيقة. نقلب البرياني عند الانتهاء في طبق التقديم
اسئلة متعلقة
0
معجب
0
شخص غير معجب
1
إجابة
197
مشاهدات
طريقة عمل قشطة بجبنة ريكوتا
سُئل
مايو 13، 2020
في تصنيف
وصفات
بواسطة
وصفات
(
715ألف
نقاط)
إعداد قشطة بجبنة ريكوتا
طريقة إعداد قشطة بجبنة ريكوتا
وصفة قشطة بجبنة ريكوتا
مكونات قشطة بجبنة ريكوتا
طريقة تحضير قشطة بجبنة ريكوتا
تحضير قشطة بجبنة ريكوتا
وصفات قشطة بجبنة ريكوتا
0
معجب
0
شخص غير معجب
1
إجابة
972
مشاهدات
ما هي طريقة عمل خبز اثيوبي انجيرا؟
سُئل
نوفمبر 1، 2020
في تصنيف
وصفات
بواسطة
Ghada Elsaid
(
342ألف
نقاط)
طريقة عمل خبز اثيوبي انجيرا
طريقة خبز اثيوبي انجيرا
اعداد خبز اثيوبي انجيرا
تحضير وصفة خبز اثيوبي انجيرا
خبز اثيوبي انجيرا
معلومات عن طريقة عمل خبز اثيوبي انجيرا
طريقة صنع خبز اثيوبي انجيرا
مكونات خبز اثيوبي انجيرا
طريقة طبخ خبز اثيوبي انجيرا
0
معجب
0
شخص غير معجب
2
إجابة
230
مشاهدات
طريقة عمل شيّ الحمام
سُئل
يونيو 12، 2020
في تصنيف
وصفات
بواسطة
وصفات
(
715ألف
نقاط)
إعداد شيّ الحمام
طريقة إعداد شيّ الحمام
وصفة شيّ الحمام
مكونات شيّ الحمام
طريقة تحضير شيّ الحمام
تحضير شيّ الحمام
وصفات شيّ الحمام
0
معجب
0
شخص غير معجب
1
إجابة
94
مشاهدات
طريقة عمل النودلز بالخضار
سُئل
مايو 28، 2020
في تصنيف
وصفات
بواسطة
وصفات
(
715ألف
نقاط)
إعداد_النودلز_بالخضار
طريقة_إعداد_النودلز_بالخضار
وصفة_النودلز_بالخضار
مكونات_النودلز_بالخضار
طريقة_تحضير_النودلز_بالخضار
تحضير_النودلز_بالخضار
وصفات_النودلز_بالخضار
0
معجب
0
شخص غير معجب
1
إجابة
499
مشاهدات
طريقة عمل البطاطس الفارم فريتس للشيف حسن
سُئل
يوليو 25، 2021
في تصنيف
وصفات
بواسطة
tg
(
1.0مليون
نقاط)
طريقة عمل البطاطس الفارم فريتس للشيف حسن
طريقة عمل البطاطس الفارم فريتس في البيت
طريقة تخزين البطاطس للشيف حسن
طريقة تخزين البطاطس الفارم فريتس
طريقة عمل البطاطس البوم فريت للشيف حسن
أضرار بطاطس فارم فريتس
مكونات بطاطس فارم فريتس
مصنع بطاطس فارم فريتس
...